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上周，昆明市生活必需品市場(chǎng)供銷情況良好，市場(chǎng)運(yùn)行平穩(wěn)，無異常情況發(fā)生。據(jù)昆明市49家超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、屠宰企業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：2023年6月12日-18日，生活必需品市場(chǎng)所監(jiān)測(cè)的12大類商品價(jià)格與前一周相比呈“1漲7平4跌”的態(tài)勢(shì)。其中，水果平均零售價(jià)格環(huán)比上漲；糧食、桶裝食用油、雞蛋、奶制品、食鹽、食糖、飲用水平均零售價(jià)格環(huán)比持平；肉類、蔬菜、白條雞、水產(chǎn)品平均零售價(jià)格環(huán)比下跌。具體監(jiān)測(cè)情況如下：

一、水果平均零售價(jià)格環(huán)比小幅上漲

上周據(jù)昆明市30家超市及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：水果平均零售價(jià)格為10.24元/公斤，環(huán)比上漲1.6%。其中，西瓜平均零售價(jià)格為6.51元/公斤，環(huán)比上漲4%；蘋果平均零售價(jià)格為13.03元/公斤，環(huán)比上漲2.8%；梨平均零售價(jià)格為10.98元/公斤，環(huán)比上漲2.3%；葡萄平均零售價(jià)格為16.11元/公斤，環(huán)比上漲0.8%；香蕉平均零售價(jià)格為6.95元/公斤，環(huán)比上漲0.5%；柑橘平均零售價(jià)格為7.88元/公斤，環(huán)比下跌0.2%。上周，水果市場(chǎng)供應(yīng)階段性減弱，平均零售價(jià)格環(huán)比小幅上漲。預(yù)計(jì)后期，隨著應(yīng)季水果陸續(xù)上市，市場(chǎng)供應(yīng)充足，平均零售價(jià)格或?qū)⒁缘鵀橹鳌?

二、糧油平均零售價(jià)格環(huán)比均持平

上周據(jù)昆明市30家超市及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：糧食平均零售價(jià)格為7.37元/公斤，環(huán)比持平。其中，大米平均零售價(jià)格為7.23元/公斤，環(huán)比持平；面粉平均零售價(jià)格為7.5元/公斤，環(huán)比持平。桶裝食用油平均零售價(jià)格為18.87元/升，環(huán)比持平。其中，豆油平均零售價(jià)格為13.42元/升，環(huán)比持平；調(diào)和油平均零售價(jià)格為16.03元/升，環(huán)比持平；菜籽油平均零售價(jià)格為16.34元/升，環(huán)比持平；花生油平均零售價(jià)格為29.7元/升，環(huán)比持平。上周，糧油市場(chǎng)供需平穩(wěn)，平均零售價(jià)格環(huán)比均持平。預(yù)計(jì)后期，糧油市場(chǎng)平均零售價(jià)格或?qū)⒗^續(xù)保持平穩(wěn)態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

三、禽蛋類平均零售價(jià)格環(huán)比蛋穩(wěn)禽跌

上周據(jù)昆明市30家超市及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：雞蛋平均零售價(jià)格為14.91元/公斤，環(huán)比持平。白條雞平均零售價(jià)格為29.78元/公斤，環(huán)比下跌1.4%。上周，雞蛋市場(chǎng)供需平穩(wěn)，平均零售價(jià)格環(huán)比持平；白條雞市場(chǎng)供應(yīng)充足，平均零售價(jià)格環(huán)比小幅下跌。預(yù)計(jì)后期，受端午節(jié)日效應(yīng)提振，禽蛋市場(chǎng)需求增多，平均零售價(jià)格或?qū)⒎�(wěn)中有漲。

四、奶制品平均零售價(jià)格環(huán)比持平

上周據(jù)昆明市19家超市監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：奶制品平均零售價(jià)格為131.77元/公斤，環(huán)比持平。其中，牛奶平均零售價(jià)格為15.6元/升，環(huán)比持平；酸奶平均零售價(jià)格為16.95元/公斤，環(huán)比持平；中老年奶粉平均零售價(jià)格為109元/公斤，環(huán)比持平；嬰幼兒奶粉平均零售價(jià)格為316.75元/公斤，環(huán)比持平。上周，奶制品市場(chǎng)供需平穩(wěn)，平均零售價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)后期，奶制品市場(chǎng)平均零售價(jià)格或?qū)⒗^續(xù)保持平穩(wěn)態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

五、食鹽、食糖平均零售價(jià)格環(huán)比均持平

上周據(jù)昆明市19家超市監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：食鹽平均零售價(jià)格為6.9元/公斤，環(huán)比持平。食糖平均零售價(jià)格為10.4元/公斤，環(huán)比持平。上周，食鹽、食糖市場(chǎng)供需平穩(wěn)，平均零售價(jià)格環(huán)比均持平。預(yù)計(jì)后期，食鹽、食糖市場(chǎng)平均零售價(jià)格或?qū)⒗^續(xù)保持平穩(wěn)態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

六、飲用水平均零售價(jià)格環(huán)比持平

上周據(jù)昆明市19家超市監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：飲用水平均零售價(jià)格為2.16元/升，環(huán)比持平。上周，飲用水市場(chǎng)供需平穩(wěn)，平均零售價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)后期，飲用水市場(chǎng)平均零售價(jià)格或?qū)⒗^續(xù)保持平穩(wěn)態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

七、肉類平均零售價(jià)格環(huán)比略跌

上周據(jù)昆明市30家超市及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：肉類平均零售價(jià)格為73.21元/公斤，環(huán)比下跌0.3%。其中，牛肉平均零售價(jià)格為95.72元/公斤，環(huán)比持平；羊肉平均零售價(jià)格為96.36元/公斤，環(huán)比持平；豬肉平均零售價(jià)格為27.54元/公斤，環(huán)比下跌2.5%。上周，豬肉市場(chǎng)供應(yīng)充足，平均零售價(jià)格環(huán)比小幅下跌致使肉類市場(chǎng)平均零售價(jià)格環(huán)比下跌。預(yù)計(jì)后期，端午節(jié)日到來，肉粽制作等帶動(dòng)肉類市場(chǎng)需求增多，平均零售價(jià)格或?qū)⒎�(wěn)中有漲。

八、蔬菜平均零售價(jià)格環(huán)比小幅下跌

上周據(jù)昆明市30家超市及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：蔬菜平均零售價(jià)格為7.51元/公斤，環(huán)比下跌1.3%。其中，根莖類平均零售價(jià)格為9.47元/公斤，環(huán)比上漲5.7%；甘藍(lán)類平均零售價(jià)格為5.35元/公斤，環(huán)比下跌0.1%；葉菜類平均零售價(jià)格為5.48元/公斤，環(huán)比下跌0.4%；豆類平均零售價(jià)格為6.73元/公斤，環(huán)比下跌0.5%；茄果類平均零售價(jià)格為10.46元/公斤，環(huán)比下跌2.2%；蔥蒜類平均零售價(jià)格為8.48元/公斤，環(huán)比下跌3.9%；瓜菜類平均零售價(jià)格為6.57元/公斤，環(huán)比下跌7.6%。上周，應(yīng)季蔬菜大量上市，市場(chǎng)供應(yīng)充足，平均零售價(jià)格環(huán)比小幅下跌。預(yù)計(jì)后期，端午節(jié)日到來，蔬菜市場(chǎng)供需兩旺，平均零售價(jià)格或?qū)②叿�(wěn)。

九、水產(chǎn)品平均零售價(jià)格環(huán)比小幅下跌

上周據(jù)昆明市30家超市及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：水產(chǎn)品平均零售價(jià)格為30.12元/公斤，環(huán)比下跌1.5%。其中，鰱魚平均零售價(jià)格為20.93元/公斤，環(huán)比持平；大帶魚平均零售價(jià)格為46.35元/公斤，環(huán)比持平；大黃魚平均零售價(jià)格為47.87元/公斤，環(huán)比持平；鯉魚平均零售價(jià)格為21.96元/公斤，環(huán)比下跌1.1%；草魚平均零售價(jià)格為20.2元/公斤，環(huán)比下跌2.5%；鯽魚平均零售價(jià)格為23.43元/公斤，環(huán)比下跌7.9%。上周，草魚、鯽魚等淡水魚大量出塘，市場(chǎng)供應(yīng)充足，平均零售價(jià)格環(huán)比小幅下跌。預(yù)計(jì)后期，水產(chǎn)品市場(chǎng)平均零售價(jià)格或?qū)⒁缘鵀橹鳌?

文章來源:昆明市商務(wù)局作者:市場(chǎng)科

信息來源:商務(wù)預(yù)報(bào)