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據(jù)對保山市13家超市、農(nóng)貿(mào)市場、屠宰企業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：2023年7月10日-16日，保山市生活必需品市場供應(yīng)充足，所監(jiān)測的12大類商品中，呈7平5跌態(tài)勢。具體監(jiān)測情況如下：

一、糧油平均零售價(jià)格環(huán)比均持平

上周，據(jù)保山市6家超市監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：糧食平均零售價(jià)格為5.82元/公斤，環(huán)比持平。其中，大米平均零售價(jià)格為5.54元/公斤，環(huán)比持平；面粉平均零售價(jià)格為6.1元/公斤，環(huán)比持平。桶裝食用油平均零售價(jià)格為17.85元/升，環(huán)比持平。其中，豆油平均零售價(jià)格為11.55元/升，環(huán)比持平；調(diào)和油平均零售價(jià)格為15.25元/升，環(huán)比持平；菜籽油平均零售價(jià)格為16.69元/升，環(huán)比持平；花生油平均零售價(jià)格為27.9元/升，環(huán)比持平。上周，糧油市場供需平穩(wěn)，平均零售價(jià)格環(huán)比均持平。預(yù)計(jì)后期，糧油市場平均零售價(jià)格或?qū)⒗^續(xù)保持平穩(wěn)態(tài)勢運(yùn)行。

二、禽蛋類平均零售價(jià)格環(huán)比禽穩(wěn)蛋跌

上周，據(jù)保山市6家超市監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：白條雞平均零售價(jià)格為26.45元/公斤，環(huán)比持平。雞蛋平均零售價(jià)格為16.15元/公斤，環(huán)比下跌0.3%。上周，白條雞市場供需平穩(wěn)，平均零售價(jià)格環(huán)比持平；高溫天氣雞蛋不易儲存，生產(chǎn)端加快雞蛋走貨速度，市場供應(yīng)充足，平均零售價(jià)格環(huán)比略跌。預(yù)計(jì)后期，禽蛋市場供需趨于平穩(wěn)，平均零售價(jià)格或?qū)⒁苑�(wěn)為主。

三、奶制品平均零售價(jià)格環(huán)比持平

上周，據(jù)保山市6家超市監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：奶制品平均零售價(jià)格為106.14元/公斤，環(huán)比持平。其中，酸奶平均零售價(jià)格為12.79元/公斤，環(huán)比持平；牛奶平均零售價(jià)格為18.99元/升，環(huán)比持平；中老年奶粉平均零售價(jià)格為109.4元/公斤，環(huán)比持平；嬰幼兒奶粉平均零售價(jià)格為238.34元/公斤，環(huán)比持平。上周，奶制品市場供需平穩(wěn)，平均零售價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)后期，奶制品市場平均零售價(jià)格或?qū)⒗^續(xù)保持平穩(wěn)態(tài)勢運(yùn)行。

四、食鹽、食糖平均零售價(jià)格環(huán)比鹽穩(wěn)糖跌

上周，據(jù)保山市6家超市監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：食鹽平均零售價(jià)格為5.96元/公斤，環(huán)比持平。食糖平均零售價(jià)格為13.43元/公斤，環(huán)比下跌0.7%。上周，食鹽市場供需平穩(wěn)，平均零售價(jià)格環(huán)比持平；食糖市場供應(yīng)充足，平均零售價(jià)格環(huán)比小幅下跌。預(yù)計(jì)后期，食鹽、食糖市場供需趨于平穩(wěn)，平均零售價(jià)格或?qū)⒁苑�(wěn)為主。

五、水產(chǎn)品平均零售價(jià)格環(huán)比持平

上周，據(jù)保山市6家超市監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：水產(chǎn)品平均零售價(jià)格為30.32元/公斤，環(huán)比持平。其中，鯉魚平均零售價(jià)格為17.9元/公斤，環(huán)比持平；鰱魚平均零售價(jià)格為22元/公斤，環(huán)比持平；草魚平均零售價(jià)格為22元/公斤，環(huán)比持平；鯽魚平均零售價(jià)格為25元/公斤，環(huán)比持平；大帶魚平均零售價(jià)格為45元/公斤，環(huán)比持平；大黃魚平均零售價(jià)格為50元/公斤，環(huán)比持平。上周，水產(chǎn)品市場供需平穩(wěn)，平均零售價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)后期，水產(chǎn)品市場平均零售價(jià)格或?qū)⒗^續(xù)保持平穩(wěn)態(tài)勢運(yùn)行。

六、飲用水平均零售價(jià)格環(huán)比持平

上周，據(jù)保山市6家超市監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：飲用水平均零售價(jià)格為1.92元/升，環(huán)比持平。上周，飲用水市場供需平穩(wěn)，平均零售價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)后期，飲用水市場平均零售價(jià)格或?qū)⒗^續(xù)保持平穩(wěn)態(tài)勢運(yùn)行。

七、水果平均零售價(jià)格環(huán)比略跌

上周，據(jù)保山市6家超市監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：水果平均零售價(jià)格為12.08元/公斤，環(huán)比下跌0.1%。其中，葡萄平均零售價(jià)格為23.08元/公斤，環(huán)比上漲0.3%；香蕉平均零售價(jià)格為7.65元/公斤，環(huán)比持平；西瓜平均零售價(jià)格為8元/公斤，環(huán)比持平；梨平均零售價(jià)格為9.93元/公斤，環(huán)比持平；蘋果平均零售價(jià)格為14.19元/公斤，環(huán)比持平；柑橘平均零售價(jià)格為9.65元/公斤，環(huán)比下跌1.3%。上周，應(yīng)季水果大量上市，加之高溫天氣持續(xù)，水果市場供需兩旺，平均零售價(jià)格環(huán)比略跌。預(yù)計(jì)后期，水果市場平均零售價(jià)格或?qū)⒁缘鵀橹鳌?

八、肉類平均零售價(jià)格環(huán)比略跌

上周，據(jù)保山市6家超市及5家農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：肉類平均零售價(jià)格為78.48元/公斤，環(huán)比下跌0.2%。其中，牛肉平均零售價(jià)格為96.25元/公斤，環(huán)比持平；羊肉平均零售價(jià)格為111元/公斤，環(huán)比持平；豬肉平均零售價(jià)格為28.18元/公斤，環(huán)比下跌1.3%。其中，精瘦肉平均零售價(jià)格為27.05元/公斤，環(huán)比持平；排骨平均零售價(jià)格為30.49元/公斤，環(huán)比下跌1.1%；前腿肉平均零售價(jià)格為26.82元/公斤，環(huán)比下跌1.2%；后腿肉平均零售價(jià)格為24.7元/公斤，環(huán)比下跌2%；五花肉平均零售價(jià)格為31.87元/公斤，環(huán)比下跌2%。上周，受肉類消費(fèi)淡季及高溫天氣影響，肉類市場需求較弱，平均零售價(jià)格環(huán)比略跌。預(yù)計(jì)后期，肉類消費(fèi)淡季持續(xù)，市場需求偏弱運(yùn)行，平均零售價(jià)格或?qū)⒁缘鵀橹鳌?

九、蔬菜類平均零售價(jià)格環(huán)比略跌

上周，據(jù)保山市6家超市及5家農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：蔬菜平均零售價(jià)格為6.25元/公斤，環(huán)比下跌0.2%。其中，甘藍(lán)類平均零售價(jià)格為5.11元/公斤，環(huán)比上漲1.1%；瓜菜類平均零售價(jià)格為5.37元/公斤，環(huán)比上漲0.6%；豆類平均零售價(jià)格為5.06元/公斤，環(huán)比持平；蔥蒜類平均零售價(jià)格為8.29元/公斤，環(huán)比持平；茄果類平均零售價(jià)格為6.57元/公斤，環(huán)比下跌0.2%；葉菜類平均零售價(jià)格為6.32元/公斤，環(huán)比下跌0.5%；根莖類平均零售價(jià)格為7.03元/公斤，環(huán)比下跌1.5%。上周，蓮藕、白蘿卜等應(yīng)季蔬菜大量上市，市場供應(yīng)充足，平均零售價(jià)格環(huán)比略跌。預(yù)計(jì)后期，蔬菜市場平均零售價(jià)格或?qū)⒗^續(xù)以跌為主。

文章來源:保山市商務(wù)局   作者:市場科

信息來源:商務(wù)預(yù)報(bào)