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據(jù)商務(wù)預(yù)報(bào)網(wǎng)站消息，臨滄市17家超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、屠宰企業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周（8月14日-20日）全市生活必需品市場(chǎng)供需平穩(wěn)，所監(jiān)測(cè)的12大類生活必需品呈“3漲4跌5平”態(tài)勢(shì)運(yùn)行，具體運(yùn)行情況如下：

糧食零售價(jià)格環(huán)比持平，食用油零售價(jià)格環(huán)比持平。上周糧食平均零售價(jià)格為6.97元/公斤，環(huán)比持平。其中，面粉平均零售價(jià)格為6.57元/公斤，大米平均零售價(jià)格為7.37元/公斤。桶裝食用油平均零售價(jià)格為15.77元/升，環(huán)比持平。上周臨滄市糧油市場(chǎng)供需平穩(wěn)，價(jià)格波動(dòng)正常。預(yù)計(jì)后期，糧油價(jià)格將繼續(xù)平穩(wěn)運(yùn)行。

水產(chǎn)品零售價(jià)格環(huán)比略漲。上周水產(chǎn)品平均零售價(jià)格為31.94元/公斤，環(huán)比上漲0.2%。受高溫天氣等影響，水產(chǎn)市場(chǎng)用電、用冰量大幅上升，加上物流、銷售環(huán)節(jié)保鮮難度增大，導(dǎo)致水產(chǎn)品價(jià)格上漲。預(yù)計(jì)后期水產(chǎn)品價(jià)格將穩(wěn)中有漲。

奶制品零售價(jià)格環(huán)比持平。上周奶制品平均零售價(jià)格為138.47元/公斤，環(huán)比持平。其中，嬰幼兒奶粉平均零售價(jià)格為281.5元/公斤；中老年奶粉平均零售價(jià)格為228.5元/公斤；牛奶平均零售價(jià)格為11.5元/升；酸奶平均零售價(jià)格為16.33元/升。上周臨滄市奶制品市場(chǎng)供需平穩(wěn)，價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)后期，奶制品價(jià)格將平穩(wěn)運(yùn)行。

食鹽零售價(jià)格環(huán)比持平，食糖零售價(jià)格環(huán)比下跌。上周食鹽平均零售價(jià)格為8.05元/公斤，環(huán)比持平；食糖平均零售價(jià)格為8.27元/公斤，環(huán)比下跌4.4%。食糖供應(yīng)增加，價(jià)格回落。預(yù)計(jì)后期食鹽食糖價(jià)格將趨穩(wěn)。

白條雞零售價(jià)格環(huán)比上漲，雞蛋零售價(jià)格環(huán)比上漲。上周白條雞平均零售價(jià)格為32.52元/公斤，環(huán)比上漲4.2%；鮮雞蛋平均零售價(jià)格為18.06元/公斤，環(huán)比上漲1.9%。一是受高溫天氣影響，蛋雞進(jìn)入季節(jié)性歇伏期，加之出現(xiàn)極端強(qiáng)降雨天氣，影響了蛋雞生產(chǎn)和雞蛋運(yùn)輸，雞蛋供應(yīng)偏緊；二是飼料等養(yǎng)殖成本上漲；三是臨近中秋節(jié)，商家生產(chǎn)月餅等食品，增加雞蛋采購(gòu)量，雞蛋的季節(jié)性需求有所增加。中秋、國(guó)慶雙節(jié)的提振以及學(xué)校開(kāi)學(xué)的拉動(dòng)，雞蛋消費(fèi)潛力釋放，預(yù)計(jì)蛋價(jià)將震蕩上揚(yáng)。

肉類零售價(jià)格環(huán)比略跌。上周肉類平均零售價(jià)格為76.49元/公斤，環(huán)比下跌0.41%。其中，鮮牛肉平均零售價(jià)格為95.53元/公斤，環(huán)比下跌1.6%；鮮羊肉平均零售價(jià)格為106元/公斤，環(huán)比持平；鮮豬肉平均零售價(jià)格為27.95元/公斤，環(huán)比上漲2.36%。由于養(yǎng)殖戶看好后市，出現(xiàn)壓欄惜售和看漲保價(jià)現(xiàn)象，帶動(dòng)豬肉價(jià)格上漲。目前處于豬肉銷售淡季，供應(yīng)量充足，預(yù)計(jì)后期豬肉價(jià)格上漲幅度不會(huì)太大。

瓶裝飲用水零售價(jià)格環(huán)比上漲。上周瓶裝飲用水零售價(jià)格為2.19元/升，環(huán)比持平。預(yù)計(jì)后期，飲用水價(jià)格將平穩(wěn)運(yùn)行。

水果零售價(jià)格環(huán)比略微下跌。上周水果平均零售價(jià)格為11.88元/公斤，環(huán)比下跌0.1%。目前本地水果迎來(lái)集中上市期，市場(chǎng)供應(yīng)寬松，價(jià)格多以下跌為主。氣溫升高下游消費(fèi)者對(duì)水果的需求維持旺盛態(tài)勢(shì)，預(yù)計(jì)水果價(jià)格將穩(wěn)中有升。

蔬菜零售價(jià)格環(huán)比略微下跌。上周蔬菜平均零售價(jià)格為7.9元/公斤，環(huán)比下跌0.4%。當(dāng)前蔬菜整體供應(yīng)充足，茄果類蔬菜上市集中，蔬菜供應(yīng)能力逐漸增強(qiáng)，蔬菜價(jià)格下降。各地蔬菜上市量增大，供應(yīng)形勢(shì)好，預(yù)計(jì)短期內(nèi)蔬菜價(jià)格仍將低位運(yùn)行。

來(lái)源:臨滄市商務(wù)局  作者:市場(chǎng)科