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據(jù)商務(wù)部生活必需品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)顯示：上周（8月19日-8月25日）全區(qū)生活必需品市場(chǎng)貨源充足運(yùn)行穩(wěn)定，系統(tǒng)所監(jiān)測(cè)的品種樣本價(jià)格與前一周相比（下稱環(huán)比）漲多降少，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的11大類生活必需品價(jià)格環(huán)比呈現(xiàn)6漲2降3持平態(tài)勢(shì)。其中：食用油、禽類、蛋類、奶制品、水產(chǎn)品和蔬菜價(jià)格環(huán)比上漲；肉類和水果價(jià)格環(huán)比下降；糧食、調(diào)味品和飲用水價(jià)格環(huán)比持平。具體情況分析如下：

糧食價(jià)格環(huán)比持平，食用油價(jià)格環(huán)比上漲。全區(qū)糧食平均價(jià)格為5.86元/公斤，環(huán)比持平，與上一年同期相比（下稱同比）上漲2.6%。其中大米均價(jià)6.36元/公斤，環(huán)比持平，同比上漲3.5%；面粉均價(jià)5.35元/公斤，環(huán)比持平，同比上漲1.5%。食用油平均價(jià)格為19.1元/升，環(huán)比上漲0.1%，同比上漲4.9%。糧油儲(chǔ)運(yùn)方便，供應(yīng)商備貨充足，每周受市場(chǎng)供需和經(jīng)營(yíng)成本變化的影響，價(jià)格會(huì)微幅波動(dòng)。監(jiān)測(cè)周糧食貨源充足，市場(chǎng)供需穩(wěn)定，價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)近期糧油市場(chǎng)運(yùn)行穩(wěn)定，價(jià)格將漲跌震蕩運(yùn)行。

肉類價(jià)格環(huán)比下降。全區(qū)肉類平均價(jià)格為57.6元/公斤，環(huán)比下降0.4%，同比下降6.7%。其中豬肉（后腿肉）均價(jià)29.56元/公斤，環(huán)比下降0.1%，同比下降14.7%；牛肉（牛腿肉）均價(jià)73.56元/公斤，環(huán)比下降0.4%，同比下降7.2%；羊肉（羊腿肉）均價(jià)69.69元/公斤，環(huán)比下降0.4%，同比下降2.6%。全區(qū)肉類貨源充足，市場(chǎng)運(yùn)行穩(wěn)定，每周價(jià)格隨市場(chǎng)供需和經(jīng)營(yíng)變化小幅波動(dòng)。監(jiān)測(cè)周肉類需求較弱，市場(chǎng)銷量清淡。養(yǎng)殖戶和屠宰企業(yè)為回籠資金，出庫意識(shí)增強(qiáng)，共同拉動(dòng)肉類價(jià)格環(huán)比下降。預(yù)計(jì)近期肉類市場(chǎng)運(yùn)行穩(wěn)定，價(jià)格將漲跌互現(xiàn)運(yùn)行。

禽蛋類價(jià)格環(huán)比上漲。全區(qū)禽類平均價(jià)格為21.39元/公斤，環(huán)比上漲0.6%，同比上漲8.2%；蛋類平均價(jià)格為11.8元/公斤，環(huán)比上漲1.8%，同比上漲5.6%。全區(qū)禽類和蛋類儲(chǔ)備充足，市場(chǎng)供求總體平穩(wěn)。成品油價(jià)格走高，儲(chǔ)運(yùn)成本增加，經(jīng)營(yíng)成本上升，推動(dòng)禽蛋類價(jià)格環(huán)比上漲。預(yù)計(jì)近期禽類和蛋類市場(chǎng)運(yùn)行穩(wěn)定，價(jià)格將漲跌波動(dòng)運(yùn)行。

奶制品價(jià)格環(huán)比上漲。全區(qū)奶制品平均價(jià)格為101.29元，環(huán)比上漲0.2%，同比上漲9.9%。其中常溫奶均價(jià)10.7元/升，環(huán)比上漲0.1%，同比上漲4.8%；酸奶均價(jià)14.47元/公斤，環(huán)比持平，同比上漲6.8%；國(guó)內(nèi)品牌嬰幼兒奶粉均價(jià)211.41元/公斤，環(huán)比上漲2.8%，同比下降0.5%。奶制品貨源充足，供需相對(duì)穩(wěn)定，每周價(jià)格隨市場(chǎng)供需和經(jīng)營(yíng)變化小幅波動(dòng)。成品油價(jià)格走高，儲(chǔ)運(yùn)成本增加，推動(dòng)奶制品價(jià)格環(huán)比上漲。預(yù)計(jì)近期奶制品市場(chǎng)運(yùn)行穩(wěn)定，價(jià)格將漲跌震蕩運(yùn)行。

蔬菜價(jià)格環(huán)比上漲。全區(qū)30種蔬菜監(jiān)測(cè)樣本平均價(jià)格為6.89元/公斤，環(huán)比上漲1.5%，同比上漲10.1%。其中漲幅較大的3種蔬菜分別為：生菜均價(jià)9元/公斤，環(huán)比上漲5.8%，同比上漲13.4%；萵筍均價(jià)7.98元/公斤，環(huán)比上漲6.5%，同比上漲2.9%；菠菜均價(jià)10.73元/公斤，環(huán)比上漲11.8%，同比上漲31.2%。蔬菜作為居民生活消費(fèi)的必需品，受氣候、產(chǎn)量和運(yùn)輸成本等因素影響，價(jià)格總是處于不斷變化之中。成品油價(jià)格走高，儲(chǔ)運(yùn)成本增加。旅游人數(shù)增多，市場(chǎng)需求上升，共同推動(dòng)蔬菜價(jià)格環(huán)比上漲。預(yù)計(jì)近期蔬菜市場(chǎng)貨源充足，價(jià)格將漲跌波動(dòng)運(yùn)行。

水果價(jià)格環(huán)比下降。全區(qū)6種水果平均價(jià)格為9.97元/公斤，環(huán)比下降0.5%，同比上漲12%。其中蘋果均價(jià)12.38元/公斤，環(huán)比上漲0.2%，同比上漲14.8%；香蕉均價(jià)8.22元/公斤，環(huán)比下降0.8%，同比上漲7.4%；葡萄均價(jià)15.51元/公斤，環(huán)比下降0.1%，同比上漲8.4%。本地水果產(chǎn)量增加，市場(chǎng)供應(yīng)能力增強(qiáng)，儲(chǔ)運(yùn)成本減少，拉動(dòng)價(jià)格環(huán)比下降。預(yù)計(jì)近期水果市場(chǎng)運(yùn)行穩(wěn)定，價(jià)格將漲跌互現(xiàn)運(yùn)行。

水產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比上漲。全區(qū)6種監(jiān)測(cè)樣本平均價(jià)格為29.77元/公斤，環(huán)比上漲1.5%，同比上漲3.5%。其中鯉魚均價(jià)19.31元/公斤，環(huán)比上漲3.9%，同比上漲7.2%；鰱魚均價(jià)19.16元/公斤，環(huán)比上漲9.2%，同比上漲4.3%；草魚均價(jià)22.33元/公斤，環(huán)比下降3.4%，同比上漲3.6%。全區(qū)水產(chǎn)品貨源充足，供需相對(duì)穩(wěn)定，每周價(jià)格隨市場(chǎng)供需和經(jīng)營(yíng)變化小幅波動(dòng)。隨著旅游人數(shù)的增多，餐飲消費(fèi)上升，水產(chǎn)品需求增加銷量走高，經(jīng)銷商備貨積極，推動(dòng)水產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比上漲。預(yù)計(jì)近期水產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行穩(wěn)定，價(jià)格將漲跌震蕩運(yùn)行。

調(diào)味品和飲用水價(jià)格環(huán)比持平。全區(qū)調(diào)味品平均價(jià)格為6.8元/公斤，環(huán)比持平，同比下降1.9%。其中食鹽均價(jià)為5.19元/公斤，環(huán)比下降0.4%，同比下降1.3%；食糖均價(jià)為8.41元/公斤，環(huán)比上漲0.4%，同比下降2.1%。飲用水平均價(jià)格為2.21元/升，環(huán)比持平，同比上漲1.4%。調(diào)味品和飲用水供需穩(wěn)定，經(jīng)銷商貨源充足，每周價(jià)格會(huì)受市場(chǎng)供需和經(jīng)營(yíng)成本的影響小幅波動(dòng)，漲跌幅度均在正常范圍。

（注：以上價(jià)格均為市場(chǎng)零售價(jià)格）

來源:內(nèi)蒙古自治區(qū)商務(wù)廳   作者:市場(chǎng)運(yùn)行和消費(fèi)促進(jìn)處