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據監(jiān)測，上周（2023年9月4日至10日）四川省生活必需品市場供應充足，雙節(jié)臨近，受提前備貨等利好因素影響，主要監(jiān)測的生活必需品價格均呈小幅上漲的運行態(tài)勢。

豬肉價格穩(wěn)中有漲。上周豬肉零售價格為28.83元/公斤，環(huán)比上漲0.6%。其中前腿肉和后腿肉零售價格分別為26.6元/公斤31.06元/公斤，環(huán)比分別上漲0.8%和0.5%。進入9月受學校開學，食堂采購增加、雙節(jié)提振等利好因素，豬肉進入傳統銷售旺季，加之生豬、玉米等飼料價格上漲，上周全省豬肉價格有所上漲。隨著氣溫下降，家庭肉類消費增加，預計后期豬肉價格仍有上行的空間。

蔬菜價格略有下降。上周蔬菜零售均價為7.4元/公斤，環(huán)比下降0.1%。其中根莖類、甘藍類和瓜菜類均價分別為8.47元/公斤、6.52元/公斤和6.01元/公斤，環(huán)比分別下降0.9%、0.7%和0.7%；豆類、葉菜類、茄果類和蔥蒜類均價分別為7.38元/公斤、8.75元/公斤、8.16元/公斤和9.46元/公斤，環(huán)比分別上漲1.4%、0.7%、0.4%和0.2%。上周全省蔬菜價格穩(wěn)中有降。后期秋季蔬菜上市，市場供應量增加，預計蔬菜價格將繼續(xù)呈小幅下降的運行態(tài)勢。

糧油價格齊漲。上周糧食零售價格為5.75元/公斤，環(huán)比上漲0.2%。其中，大米零售價格為5.94元/公斤，環(huán)比持平；面粉零售價格為5.47元/公斤，環(huán)比上漲0.2%。食用油零售價格為18.51元/升，環(huán)比上漲0.2%。其中，菜籽油零售價格為17.81元/升，環(huán)比上漲0.9%；花生油和調和油零售價格分別為26.59元/升和16.61元/升，環(huán)比均下降0.1%；豆油零售價格為12.7元/升，環(huán)比持平。上周全省糧油價格略有上漲。在供應充足的情況下，受節(jié)日提振需求，預計后期糧油價格將呈穩(wěn)中有漲的運行態(tài)勢。

禽蛋價格小幅上漲。上周白條雞、雞蛋零售價格分別為28.44元/公斤、15.3元/公斤，環(huán)比分別上漲1.5%、0.6%。中秋、國慶臨近，各方預期向好，食品加工廠、經銷商等為雙節(jié)提前備貨，需求逐步增加，上周全省雞蛋價格小幅上漲。預計雙節(jié)前，全省雞蛋價格將維持上漲走勢。

水果價格小幅上漲。上周水果零售均價為11.15元/公斤，環(huán)比上漲1.5%。其中，葡萄、梨、香蕉和西瓜零售價格分別為15.89元/公斤、11.33元/公斤、9.56元/公斤和4.58元/公斤，環(huán)比分別上漲3.1%、2.9%、2.4%和1.1%；蘋果零售價格為15.08元/公斤，環(huán)比持平；柑橘零售價格為10.47元/公斤，環(huán)比下降0.9%。西瓜、葡萄等夏季水果陸續(xù)下市，帶動水果價格整體呈小幅上漲的運行態(tài)勢。后期隨著梨、蘋果、石榴等秋季時令水果大量上市，水果價格或將小幅回落。

來源:四川省商務廳   作者:市場監(jiān)測與消費促進處