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　　近日，第十四屆亞洲營養(yǎng)大會（ACN）于2023年9月14-17日在四川成都召開。本屆大會由國際營養(yǎng)科學聯(lián)合會(IUNS)指導(dǎo)、中國營養(yǎng)學會以及亞洲營養(yǎng)學會聯(lián)合會 (FANS)主辦，聚焦"可持續(xù)營養(yǎng)助力未來"。大會期間，為展示最新營養(yǎng)科學領(lǐng)域成果，推動營養(yǎng)學科全面發(fā)展，由中國營養(yǎng)學會主辦和中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康研究所主辦、赫力昂中國承辦的 "定制化營養(yǎng)需求與實踐"分論壇成功召開。

　　此次分論壇齊聚亞洲國家營養(yǎng)和食品研究人員、中國疾病預(yù)防控制中心領(lǐng)導(dǎo)、中國營養(yǎng)學會微量元素分會主任委員、知名營養(yǎng)領(lǐng)域臨床專家、消費健康公司領(lǐng)軍人物，圍繞我國當前人群營養(yǎng)健康現(xiàn)狀和需求，共同闡釋定制化營養(yǎng)實踐的科學性、必要性、獲益性，交流推動健康中國國民營養(yǎng)計劃工作的重要實踐與方向。

　　“定制化營養(yǎng)需求與實踐”分論壇全員合影

　　從普通營養(yǎng)走向定制化營養(yǎng)，建立疾病0級預(yù)防更高標準

　　在分論壇報告環(huán)節(jié)中，中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所所長丁鋼強介紹到，我國國民營養(yǎng)健康狀況近年明顯改善，但仍面臨諸多影響國民健康的重要因素，如營養(yǎng)不足與過剩并存、營養(yǎng)相關(guān)疾病多發(fā)、營養(yǎng)健康生活方式尚未普及等。合理的營養(yǎng)不僅是人生長發(fā)育、維持生理功能的基礎(chǔ)，也是公認的減少慢性病負擔和相關(guān)風險因素最為有效和經(jīng)濟的方法之一。

　　這更凸顯了營養(yǎng)科學在促進健康、防治疾病中的重要作用。此次"定制化營養(yǎng)需求與實踐"正是聚焦于從普通營養(yǎng)走向定制化營養(yǎng)，實現(xiàn)營養(yǎng)補充的同時，帶來疾病預(yù)防、治療與管理、優(yōu)化健康的效果，為建立"疾病0級預(yù)防"打下更高標準的健康基礎(chǔ)。

　　中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所所長丁鋼強

　　中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康研究所楊曉光研究員指出膳食營養(yǎng)素參考攝入量（DRIs）是為了保證人體合理攝入營養(yǎng)素，避免缺乏和過量，在推薦膳食營養(yǎng)素供給量的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的每日平均膳食營養(yǎng)素攝入量的一組參考值，其中推薦攝入量（RNI）理論上可以滿足某一特定性別、年齡及生理狀況群體中97%-98%的個體需求量的某種營養(yǎng)素攝入水平。然而，由于不同地域、民族、性別、年齡和生理狀況的個體差異，加上遺傳因素和疾病狀態(tài)的影響，導(dǎo)致不同個體和亞人群在營養(yǎng)需求上有所差異，因此定制化營養(yǎng)或者說個性化營養(yǎng)方案具有重要意義，目前也是國際上的一種發(fā)展趨勢。

　　中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康研究所楊曉光研究員

　　韓國國家癌癥中心專家Jeongseon Kim教授分享了基于基因的個性化營養(yǎng)在韓國的臨床應(yīng)用經(jīng)驗，為催化營養(yǎng)科學成為有意義的臨床相關(guān)疾病解決方案提供了最新實踐，也為個性化營養(yǎng)的應(yīng)用提供了新的視角——基于個體健康狀態(tài)和目標，針對生物學需求而量身定制的膳食建議，開展臨床和生物學方面的營養(yǎng)實踐。

　　上海交通大學醫(yī)學院營養(yǎng)系副主任蔡美琴教授提出女性群體尤其要注意科學合理的飲食攝入和營養(yǎng)補充。各年齡段的女性要面對生活和工作的不同挑戰(zhàn)，身體狀況不一樣，營養(yǎng)側(cè)重點也不同。比如熟齡女性進入更年期后，生理和心理都會出現(xiàn)相應(yīng)變化，容易出現(xiàn)相關(guān)癥狀如更年期綜合征、骨質(zhì)疏松等。所以做好動態(tài)的保健措施十分必要，比如調(diào)整生活方式，保持良好情緒，進行健康飲食，根據(jù)自身個體情況補充所需維礦等營養(yǎng)素，可幫助改善更年期出現(xiàn)的相應(yīng)問題。

　　中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所研究員、中國營養(yǎng)學會微量元素營養(yǎng)分會主任委員霍軍生教授從"基因多態(tài)性"切入，分享了我國利用基因組學方法開展個性化營養(yǎng)的研究和轉(zhuǎn)化情況。他解釋，隨著新技術(shù)的發(fā)明和應(yīng)用，基于普通個體基因組信息的研究成為可能，針對基因組中許多變異對能量代謝、營養(yǎng)素吸收影響進行的研究也非常多。核心研究目的其實是為了運用多組學的方法深入了解我國人群和亞洲人群的營養(yǎng)需求；分析形成群體和/或個體間與營養(yǎng)代謝多樣性、疾病易感性差異相關(guān)的生理學基礎(chǔ)，從而為個體化營養(yǎng)推薦和營養(yǎng)干預(yù)方案提供更精確的循證依據(jù)。

　　霍教授也提到，中國疾控中心營養(yǎng)所、中國營養(yǎng)學會、北京歐飛基因科技有限公司，正在研究制定"精準營養(yǎng)專家共識"，推動精準營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所研究員、中國營養(yǎng)學會微量元素營養(yǎng)分會主任委員霍軍生教授

　　同時，赫力昂副總裁、中國研發(fā)負責人胡恒龍在分論壇媒體溝通會中強調(diào)，個性化營養(yǎng)是從群體到個體、從單一維度到多維度的轉(zhuǎn)型。目前，數(shù)字化新技術(shù)、新工具已融入個性化營養(yǎng)評估中。如赫力昂開發(fā)的Key科益家集合客制化問卷手機小程序，就是從用戶多維度的主觀需求和客觀指標出發(fā)，并結(jié)合相應(yīng)的基因檢測數(shù)據(jù)，定量化計算個體的營養(yǎng)所缺，通過客觀數(shù)據(jù)更綜合、更準確、更快速地評判消費者健康需求狀況，給出客制化的理想營養(yǎng)解決方案，提升個性化營養(yǎng)方案的科學性和精準性，滿足更多消費者日常健康需求。

　　延續(xù)循證營養(yǎng)科學，行業(yè)探索定制化營養(yǎng)最新成果

　　赫力昂作為一家全球領(lǐng)先的消費健康公司，秉持"以人為本，提升每日健康"使命，致力于讓每日健康更加可及、更具包容性和可持續(xù)性。Key科益家是赫力昂中國旗下的定制化營養(yǎng)品牌，它憑借對人類健康的深刻理解、深受信賴的科學技術(shù)、數(shù)字化能力三大核心優(yōu)勢，旨在滿足消費者個性化的日常營養(yǎng)健康需求。

　　人體健康依賴于精準的疾病風險評估與預(yù)防、早期臨床癥狀識別以及疾病干預(yù)策略。近年來，創(chuàng)新技術(shù)的發(fā)展、多組學研究的進步和可穿戴設(shè)備的出現(xiàn)為深層次的分子層面分析和生理信息獲取提供了重要的工具和技術(shù)手段。

　　對此，華為終端智能穿戴與運動健康產(chǎn)品線副總裁龔元松分享了華為在主動健康管理和智能穿戴設(shè)備上的創(chuàng)新研究成果，通過將突破性的硬件檢測技術(shù)、全新升級的軟件算法平臺與全面的數(shù)字健康服務(wù)能力平臺三大競爭力優(yōu)勢整合，持續(xù)攜手生態(tài)合作伙伴，共建數(shù)字化智能化運動健康生態(tài)，把數(shù)字健康帶給每個人、每個家庭、每個行業(yè)。

　　赫力昂中國大中華地區(qū)戰(zhàn)略、市場營銷和數(shù)字化轉(zhuǎn)型負責人Gijs Sanders表示，此次"定制化營養(yǎng)需求與實踐"分論壇是赫力昂發(fā)揮藥企的專業(yè)科研能力，靈活整合內(nèi)外部資源，開展交流與探索，探索個性化營養(yǎng)未來的重要行動。未來，赫力昂將繼續(xù)背靠40年份醫(yī)學營養(yǎng)科學基礎(chǔ)，為滿足個性化營養(yǎng)需求不斷展開實踐，提升中國消費者的每日健康，助力健康中國國民營養(yǎng)計劃的實現(xiàn)。

　　赫力昂中國數(shù)字化業(yè)務(wù)與創(chuàng)新總監(jiān)劉犇在媒體溝通會中提到，數(shù)字化賦能是赫力昂中國運營的未來方向之一。Key科益家作為數(shù)字化定制營養(yǎng)的重要成果， 通過將消費者主觀數(shù)據(jù)和客觀數(shù)據(jù)結(jié)合，并基于赫力昂特別開發(fā)的營養(yǎng)學知識圖譜，對數(shù)據(jù)進行解析，提供給消費者更為個性化的產(chǎn)品+服務(wù)的一站式解決方案，為建立符合中國人群和個體需求的營養(yǎng)貢獻力量。

　　赫力昂中國數(shù)字化業(yè)務(wù)與創(chuàng)新總監(jiān)劉犇發(fā)表致辭照片

　　個性化營養(yǎng)是指根據(jù)個人的特征信息提出具有針對性的膳食營養(yǎng)建議和措施，旨在幫助個人建立適合自身特點的膳食營養(yǎng)和行為習慣，更好地維護自身健康以及降低罹患營養(yǎng)相關(guān)慢性病風險。個人特征信息包含遺傳信息、飲食風俗、生活方式、生理狀況、健康狀態(tài)、周圍環(huán)境、產(chǎn)品可及性等客觀性因素，以及個人食物喜好、健康目標、費用可承受性等主觀性因素。