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　　“一年好景君須記，最是橙黃橘綠時(shí)”。眼下正是柑橘豐收的旺季，臺(tái)州的萬畝橘園郁郁蔥蔥，黃綠相間的柑橘沉甸甸地掛滿枝頭。

　　工作人員告訴記者，11月15日，剛剛有一批柑橘從臺(tái)州發(fā)往加拿大，“‘走出去’的柑橘將多于往年�！�

　　今年是浙江水果出口的豐年。盡管在全國范圍內(nèi)，浙江并不算水果大省，但數(shù)據(jù)顯示，今年1至10月，浙江水果出口額5.5億元，同比增長了4.1倍。

　　漸濃的果味背后，有一本怎樣的生意經(jīng)？

　　“場(chǎng)長”變“廠長”

　　浙江永豐鮮果專業(yè)合作社理事長應(yīng)啟敏最近很忙碌。9月起，合作社就有大批量的柑橘持續(xù)不斷地發(fā)往國外市場(chǎng)�！敖衲耆照肇S富，氣候溫暖，柑橘產(chǎn)量較高，質(zhì)量、口感也較好，我們的柑橘深受國外市場(chǎng)歡迎�！�

　　應(yīng)啟敏沒有提到的是，今年，更多農(nóng)戶擁有了水果出口資質(zhì)，主體豐富了，市場(chǎng)隨之打開。

　　以臺(tái)州為例，2023年新注冊(cè)了2家出境柑橘果園，種植面積達(dá)7000余畝。“原產(chǎn)地的規(guī)模大小是采購商下訂單的重要考量依據(jù)�！庇嘘P(guān)專家解釋。

　　臺(tái)州海關(guān)有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，水果出口的準(zhǔn)備周期很長。以柑橘為例，早在今年5月初，海關(guān)就開始走訪柑橘種植合作社，了解種植情況和出口計(jì)劃，幫助果園完善質(zhì)量管理體系、指導(dǎo)果農(nóng)科學(xué)地使用化學(xué)品，同時(shí)，建好農(nóng)產(chǎn)品溯源制度和生產(chǎn)記錄臺(tái)賬，確保柑橘符合各項(xiàng)出口要求。

　　在出口之前，還要對(duì)果園、包裝廠的生產(chǎn)車間、冷藏庫房、包裝物料倉庫等設(shè)施進(jìn)行檢查。

　　在浦江，浦江果業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長、靚松家庭農(nóng)場(chǎng)“場(chǎng)長”陳青松建起了當(dāng)?shù)氐谝患页隹诎�裝廠。獲得出口包裝廠資質(zhì)，是水果出口的必須條件。自此，“場(chǎng)長”升級(jí)為“廠長”，不僅出口自家的葡萄，也為當(dāng)?shù)仄渌�果農(nóng)架起了出口的橋梁�！鞍�裝廠的前期投資，我們出一半，政府補(bǔ)貼一半�！彼�說。

　　我省范圍內(nèi)都在加大出口主體的培育力度。全省現(xiàn)有出口實(shí)績(jī)的農(nóng)業(yè)主體2300多家，其中省級(jí)以上龍頭骨干企業(yè)175家，建成農(nóng)業(yè)國際貿(mào)易高質(zhì)量發(fā)展基地20個(gè)。供應(yīng)端成長起來，客戶群體也更加豐富了�！耙粠б宦贰惫步▏�家、RCEP其他成員國等市場(chǎng)正在加速拓展。今年1至10月，浙江對(duì)RCEP其他成員國出口水果5.3億元，同比增長5.4倍，其中對(duì)東盟出口同比增長7.5倍。

　　“賣葡萄”變“賣品牌”

　　“出口能打開銷量，跟我們水果的品牌越來越響有很大關(guān)系。”陳青松說。

　　2016年，浦江產(chǎn)的巨峰葡萄通過層層選拔，成為杭州G20峰會(huì)專供。自此，海外消費(fèi)者對(duì)“浦江產(chǎn)的巨峰葡萄”有了初步的品牌認(rèn)知。

　　第二年，陳青松“靚松家庭農(nóng)場(chǎng)”出產(chǎn)的葡萄就搭上飛機(jī)銷往新加坡、韓國等地，“浦江葡萄”的名氣也隨之“起飛”。

　　去年初，陳青松接到了一個(gè)大客戶的電話，對(duì)方是杭州祿德螄進(jìn)出口貿(mào)易有限公司負(fù)責(zé)人孫云明。他在海關(guān)總署網(wǎng)站查詢到位于浦江的靚松農(nóng)場(chǎng)有出口資質(zhì)，大年初八就來到了農(nóng)場(chǎng)。前后三次去果園，合作定了下來�！敖衲暝囋囁�，明年預(yù)計(jì)要出口1噸�！睂O云明說，他在新加坡運(yùn)營幾家連鎖超市，每年都要尋找中國各地的特色水果出口到新加坡。

　　兩年前，在新加坡本地的社區(qū)團(tuán)購群里，時(shí)不時(shí)有團(tuán)員問“有沒有巨峰葡萄？”孫云明發(fā)現(xiàn)了商機(jī)，開始在商超門口組織葡萄試吃活動(dòng)，在社區(qū)舉辦葡萄品鑒會(huì)，越來越多人知道了“浦江巨峰”。

　　2022年，“浦江葡萄”成功注冊(cè)國家地理標(biāo)志商標(biāo)，浦江也從“賣葡萄”跨入“賣標(biāo)準(zhǔn)”“賣品牌”的時(shí)代。孫云明采購時(shí)，總不忘交代：“一定要貼好地理標(biāo)志，這是很重要的宣傳內(nèi)容�！�

　　今年8月，陳青松參加2023香港美食商貿(mào)博覽會(huì)。展會(huì)上，陳青松看到，有葡萄在當(dāng)?shù)厥蹆r(jià)高達(dá)40港元/250克，“希望我們的葡萄以后也能敞開了賣。”

　　這是浦江葡萄首次出境推介，市場(chǎng)反響熱烈。浦江葡萄的三家參展商與泰國、馬來西亞等十幾個(gè)國家客戶談成采購意向。

　　據(jù)了解，今年，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳組織農(nóng)戶參加19個(gè)境內(nèi)外國際性農(nóng)產(chǎn)品展，數(shù)量為歷年最多。越來越多的浙江水果產(chǎn)品擁有了自己的“粉絲”——仙居楊梅、建德草莓、塘棲枇杷、奉化水蜜桃、黃巖蜜橘，不少成為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，為海外消費(fèi)者所熟知。

　　“搞農(nóng)業(yè)”變“搞技術(shù)”

　　“草莓的品質(zhì)和產(chǎn)量都準(zhǔn)備好了，重要的是，如何把它們賣到更遠(yuǎn)的地方？”小果兒農(nóng)場(chǎng)主黃紅專站在果園里，地上的草莓已經(jīng)泛著豐收的紅色。

　　去年，黃紅專的草莓開始試單出口，完成了1000公斤銷量，主要銷往新加坡等地，“草莓對(duì)時(shí)效的要求高，所以目前出口目的地都是有直飛航線、飛行時(shí)長較短的�！�

　　出口草莓，農(nóng)戶半夜里就要開始采摘，清早包裝、海關(guān)送檢，上午送到機(jī)場(chǎng)，下午就能飛往目的地，第二天清晨，草莓就出現(xiàn)在當(dāng)?shù)爻�市貨架上。最近，黃紅專在研究最新的鎖鮮預(yù)冷技術(shù)，它能延長草莓保鮮期，讓草莓賣到更遠(yuǎn)的國家。

　　除了技術(shù)提升，也在出貨階段“搶時(shí)間”。黃紅專告訴記者，海關(guān)工作人員會(huì)提前了解果園里的采摘節(jié)奏，配合出貨時(shí)間上門服務(wù)，對(duì)水果產(chǎn)品快速檢查快速放行。

　　今年，黃紅專安裝了數(shù)字大棚，能夠在辦公室里監(jiān)控大棚情況，還實(shí)現(xiàn)了灌溉數(shù)字化，用手機(jī)就能調(diào)節(jié)灌溉時(shí)間。省了精力，種植面積今年擴(kuò)大到了50畝地。

　　看到小果兒農(nóng)場(chǎng)草莓生意越來越好，省農(nóng)科院甚至開始“反向取經(jīng)”，把農(nóng)場(chǎng)運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)推廣給更多農(nóng)戶，鼓勵(lì)他們探索出口生意。

　　今年上半年，《浙江省智慧農(nóng)業(yè)“百千”工程建設(shè)實(shí)施方案（2023—2027年）》出臺(tái)。浙江計(jì)劃到2027年，培育未來農(nóng)場(chǎng)100家，培育科技引領(lǐng)型、產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)型未來農(nóng)場(chǎng)，以科技降低建設(shè)和運(yùn)營成本，提升單位面積、單位時(shí)間和單位人員產(chǎn)出效益，示范引領(lǐng)農(nóng)業(yè)綠色高效發(fā)展，引領(lǐng)帶動(dòng)地方特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民農(nóng)村共同富裕。

　　此外，浙江還將形成一批智慧農(nóng)業(yè)集成解決方案，推廣具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)品等；創(chuàng)新一批智慧農(nóng)業(yè)領(lǐng)先模式業(yè)態(tài)，發(fā)展全場(chǎng)景“農(nóng)業(yè)+”“互聯(lián)網(wǎng)+”延伸服務(wù)。

　　文章來源：杭州海關(guān)