帝斯曼-芬美意亮相FIC-健康展 共促健康食品行業(yè)可持續(xù)發(fā)展
2023/11/22 15:03:40 來源:中國企業(yè)新聞網
導言:營養(yǎng)、健康和美麗領域的創(chuàng)新者帝斯曼-芬美意今日亮相中國國際天然提取物和健康食品配料展覽會暨第22屆全國秋季食品添加劑和配料展覽會(以下簡稱“FIC-健康展 2023”)。
營養(yǎng)、健康和美麗領域的創(chuàng)新者帝斯曼-芬美意今日亮相中國國際天然提取物和健康食品配料展覽會暨第22屆全國秋季食品添加劑和配料展覽會(以下簡稱“FIC-健康展 2023”)。帝斯曼-芬美意風味、質構與健康事業(yè)部攜旗下一系列創(chuàng)新解決方案參展,涵蓋乳品、飲料、烘焙、糖果和咸味食品等品類,全方位展示面向未來的可持續(xù)食品飲料解決方案。
聚焦公眾健康化升級趨勢,讓食品飲料兼顧美味和健康
公眾健康意識的增強、對健康產品的需求增加成為近些年食品產業(yè)轉型升級的核心推力。帝斯曼-芬美意風味、質構與健康事業(yè)部憑借美味、營養(yǎng)、實惠且可持續(xù)的解決方案,幫助消費者實現(xiàn)更均衡的飲食,共同讓生活更美好。
在營養(yǎng)健康方面,帝斯曼-芬美意風味、質構與健康事業(yè)部通過提供維生素、蛋白質、Omega脂肪酸、益生菌和益生元等產品,在人們的日常生活中為其提供全方位的營養(yǎng)補給。帝斯曼-芬美意還通過調節(jié)產品香氣、甜度、色彩、風味、口感、質構,達到產品健康和美味的均衡。同時,帝斯曼-芬美意致力于探索可持續(xù)的解決方案,在糧食生產和消費、降低食品浪費、延長貨架期、提升能源和資源的使用效率等方面降低人類生產活動對環(huán)境的影響。在FIC-健康展2023上,帝斯曼-芬美意帶來了多款能夠充分展示創(chuàng)新力的健康食品飲料概念解決方案,并獲得了現(xiàn)場觀眾的熱烈反響。
關注銀發(fā)一族咀嚼吞咽障礙,讀懂適老飲食需求
食品相關消費在老年人日常消費中的占比較大,但帝斯曼-芬美意關注到,身體機能的退化導致老年人進食時可能面臨咀嚼吞咽障礙,銀發(fā)一族的易食食品需要特殊研發(fā)和投入。
帝斯曼-芬美意于2019年成立“省級高新技術企業(yè)研究開發(fā)中心——老年食品創(chuàng)新中心”,旨在為國內有咀嚼吞咽障礙的老年人提供安全、營養(yǎng)、美味的食品。易食食品是該項目重點落地的成果之一。易食食品是將食物打碎后,運用天然親水膠體進行重組,加入蛋白質強化營養(yǎng),具有吞咽安全、口感柔軟、營養(yǎng)均衡等特點,其加熱即食的特性能夠極大節(jié)省養(yǎng)老機構和家庭準備老人餐食的人力和時間成本,也可作為加餐為老年人日常營養(yǎng)攝入做補充。目前,帝斯曼-芬美意已開發(fā)包含葷、素、水果三大類在內的多種易食食品,為咀嚼吞咽障礙群體帶來健康安全的膳食新選擇。
推動寵物由吃飽向吃好轉變,呵護毛孩子的飲食質量
另外,在此次展會中,帝斯曼-芬美意風味、質構與健康事業(yè)部也帶來了寵物食品健康解決方案,比如預混料、優(yōu)選維生素營養(yǎng)™(OVN™)、STAY-C®50、DHAgold®系列等。在寵物食品行業(yè)擁有60年成熟經驗的帝斯曼-芬美意專注于寵物食品的穩(wěn)定性、安全性和適口性,為寵物提供包括高品質維生素、類胡蘿卜素、營養(yǎng)脂質和其他功能成分在內的定制化混合成分,滿足當前消費者對寵物健康的期望。而帝斯曼-芬美意優(yōu)選維生素營養(yǎng)™(OVN™)則是綜合多方面因素并參考最新科研結果專門為寵物設立的精準優(yōu)選維生素營養(yǎng)標準,其采用均衡的補充方式,通過營養(yǎng)素組合為寵物提供健康支持。
作為風味、配料、營養(yǎng)領域的專家,帝斯曼-芬美意風味、質構與健康事業(yè)部秉持“我們讓生活更美好”的使命,持續(xù)為消費者呈現(xiàn)兼具美味與營養(yǎng)的健康食品,同時助力客戶在產品研發(fā)中不斷創(chuàng)新突破,從而與之攜手共建人類和地球的健康發(fā)展格局。
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