企業(yè)發(fā)布

黃嘉發(fā)先生出任上海魯能JW萬豪侯爵酒店行政總廚

2023/12/26 9:37:23 來源：中國企業(yè)新聞網(wǎng) 評(píng)論：(0)

導(dǎo)言：2023年11月，上海魯能JW萬豪侯爵酒店正式任命黃嘉發(fā)Michael Wong先生為行政總廚，他將全面負(fù)責(zé)酒店的六間餐廳和酒吧，以精湛廚藝為饕客們打造非凡的美食體驗(yàn)。

　　2023年11月，上海魯能JW萬豪侯爵酒店正式任命黃嘉發(fā)Michael Wong先生為行政總廚，他將全面負(fù)責(zé)酒店的六間餐廳和酒吧，以精湛廚藝為饕客們打造非凡的美食體驗(yàn)。

　　上海魯能JW萬豪侯爵酒店行政總廚黃嘉發(fā)先生（Michael Wong）

　　來自新加坡的黃嘉發(fā)先生在烹飪領(lǐng)域擁有超過25年的專業(yè)經(jīng)驗(yàn)，工作足跡遍布全球，曾在悉尼、北美、南美、加勒比海、澳門及上海等多個(gè)國家及城市的奢華酒店、郵輪，及米其林星級(jí)餐廳工作，此次履新前，他于澳門瑞吉及澳門喜來登酒店就任總廚一職。

　　Michael的職業(yè)生涯始于馬來西亞，曾為美術(shù)生的他對(duì)烹飪美食有著自己獨(dú)到的見解，他認(rèn)為烹飪也是一種藝術(shù)的體現(xiàn)，一名優(yōu)秀的廚師一定需要對(duì)烹飪保持熱情及敬畏之心，烹飪菜品的過程即是創(chuàng)作藝術(shù)的過程。"只有快樂的廚師才能烹調(diào)出充滿幸福感的美食，從而讓客人在舌尖及心間感受到滿滿的幸福與快樂。"這是他始終堅(jiān)持的烹飪理念。

　　在閑暇時(shí)光，他最大的興趣便是看電影和閱讀書籍。熱愛藝術(shù)的他常能在閱讀和欣賞影片的過程中汲取靈感，豐富的閱讀也拓寬了他的知識(shí)與眼界，這些興趣讓心懷熱忱的他在工作中富有創(chuàng)意且專注挑戰(zhàn)，不斷在熱愛的烹飪領(lǐng)域深耕，為賓客推出創(chuàng)意十足的料理。

　　上海魯能JW萬豪侯爵酒店外觀

　　上海魯能JW萬豪侯爵酒店A字型中庭

　　對(duì)于黃嘉發(fā)先生的加入，上海魯能JW萬豪侯爵酒店的總經(jīng)理高煒東（Alfred Gao）興奮地表示："黃嘉發(fā)先生在烹飪領(lǐng)域擁有純熟的專業(yè)知識(shí)和優(yōu)秀領(lǐng)導(dǎo)能力。我相信，他將成功帶領(lǐng)我們的廚房團(tuán)隊(duì)為客人呈現(xiàn)JW非凡款待。"

免責(zé)聲明：

※ 以上所展示的信息來自媒體轉(zhuǎn)載或由企業(yè)自行提供，其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)本網(wǎng)站證實(shí)，對(duì)本文以及其中全部或者部分內(nèi)容、文字的真實(shí)性、完整性、及時(shí)性本網(wǎng)站不作任何保證或承諾，請讀者僅作參考，并請自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。如果以上內(nèi)容侵犯您的版權(quán)或者非授權(quán)發(fā)布和其它問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的，請?jiān)?0日內(nèi)進(jìn)行。
※ 有關(guān)作品版權(quán)事宜請聯(lián)系中國企業(yè)新聞網(wǎng)：020-34333079 郵箱：cenn_gd@126.com 我們將在24小時(shí)內(nèi)審核并處理。

分享到：

[責(zé)任編輯：姚小冰]