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2025三大國際咖啡系列賽事贊助商招募結(jié)果出爐
2024/6/19 10:11:20 來源:中國企業(yè)新聞網(wǎng)
導(dǎo)言:World Coffee Championships(WCC)作為World Coffee Events (WCE)官方舉辦的世界級咖啡系列賽事,在國際咖啡業(yè)界具有舉足輕重的地位。無數(shù)世界頂級咖啡師都以能登上世界咖啡錦標(biāo)賽的冠軍舞臺作為自己的畢生追求。
World Coffee Championships(WCC)作為World Coffee Events (WCE)官方舉辦的世界級咖啡系列賽事,在國際咖啡業(yè)界具有舉足輕重的地位。無數(shù)世界頂級咖啡師都以能登上世界咖啡錦標(biāo)賽的冠軍舞臺作為自己的畢生追求。
上海博華國際展覽有限公司于2003年將WCE舉辦的國際咖啡系列賽事引入中國,20多年以來,上海博華延續(xù)繼承了咖啡國際賽事一直以來的高水準(zhǔn)。
能入圍參加世界咖啡系列賽事中國區(qū)選拔賽的選手,無疑都是業(yè)內(nèi)技術(shù)高超、經(jīng)驗豐富的頂尖咖啡師。他們不僅能站上國際咖啡賽事的舞臺,與來自世界各地的優(yōu)秀咖啡師同臺競技,更帶動了咖啡行業(yè)發(fā)展的風(fēng)向。
在賽場上廣受矚目的,除了選手,還有大力助推咖啡事業(yè)的各大贊助商們。它們作為引領(lǐng)我國咖啡行業(yè)發(fā)展的主力軍,將國內(nèi)咖啡事業(yè)的建設(shè)推向了新的高度。
2025國際咖啡系列賽事中國區(qū)選拔賽的贊助商名單已經(jīng)出爐。現(xiàn)將2025世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽、2025世界拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)選拔賽和2025世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)選拔賽的贊助商名單公布如下:
一、2025世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽
授權(quán)于世界咖啡師大賽(WBC)的世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽(CBC) ,是目前中國唯一一項具有專業(yè)水準(zhǔn)、系統(tǒng)運作和國際認(rèn)證的咖啡制作比賽。
自2003年博華引入中國后,參賽規(guī)模不斷擴大,覆蓋中國大陸華東、華北、華南、西南地區(qū)主要中心城市。
選拔出來的優(yōu)秀咖啡師將在總決賽展示技藝、一決高低,爭奪代表中國赴海外參加世界咖啡師競賽(WBC)的唯一名額。
授權(quán)于世界咖啡師大賽(WBC)的世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽(CBC) ,是目前中國唯一一項具有專業(yè)水準(zhǔn)、系統(tǒng)運作和國際認(rèn)證的咖啡制作比賽。
自2003年博華引入中國后,參賽規(guī)模不斷擴大,覆蓋中國大陸華東、華北、華南、西南地區(qū)主要中心城市。
選拔出來的優(yōu)秀咖啡師將在總決賽展示技藝、一決高低,爭奪代表中國赴海外參加世界咖啡師競賽(WBC)的唯一名額。
二、2025世界拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)選拔賽
世界拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)選拔賽由世界咖啡活動先驅(qū)們基于精品咖啡發(fā)起的專業(yè)咖啡大賽,是世界第二大咖啡賽事,也是咖啡拉花藝術(shù)的最高競演殿堂。
三、2025世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)選拔賽
咖啡沖煮大賽更側(cè)重于品嘗者的感受,讓咖啡師呈現(xiàn)給品嘗者更為精準(zhǔn)的咖啡。賽事由上海博華自2015年引入,并在HOTELEX上海展首次舉辦。
咖啡沖煮初賽與決賽分為"指定沖煮"和"自選沖煮"。初賽的"指定沖煮"中,選手可以先用8分鐘時間準(zhǔn)備,然后在7分鐘里沖煮三杯咖啡給評委。所有選手都會使用同一批咖啡豆、磨豆機和沖煮水,器具可以自己選擇。這時評委完全品嘗咖啡的味道,并不知道哪杯咖啡是誰沖煮的,采用盲評的方式。
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