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通訊員黃海軍趙梓洋報道：為進一步加強食堂日常管理工作，守護廣大職工的“舌尖安全”，近日，新疆天業(yè)天域新實公司工會組織12名工會會員代表以聽取匯報、審查資料及現(xiàn)場抽查等方式對職工食堂展開專項檢查，督促職工食堂做到管理規(guī)范、職工滿意、廉潔高效。

在檢查中，工會會員代表們重點對職工食堂人員健康管理、消防安全設施、食材管理、生產(chǎn)加工、制度建設及食堂主要負責人日常履責情況等關鍵環(huán)節(jié)入手，深入到食堂后廚和庫房等場所，對各類貨物的進出渠道、食品留樣、餐飲用具洗消制度及培訓管理等進行了檢查，并就檢查發(fā)現(xiàn)的問題逐條記錄，提出了具體整改建議。此外，工會會員代表現(xiàn)場抽查了核磅驗菜流程，及時做好食堂物資采購的“公開化”監(jiān)督工作。

本次檢查結束后，工會會員代表們對食堂管理工作紛紛表示肯定。

通過此次檢查，不僅有效提升了公司職工食堂的食品安全管理水平，還進一步加強了公司職工對食堂物資采購監(jiān)督的有效方式。接下來，天域新實公司工會將不斷規(guī)范職工食堂服務工作標準化、透明化和公開化，強化供餐送餐質量，筑牢食品安全防線，積極打造出讓廣大職工滿意、放心的暖心食堂。