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　　2025年1月24-25日，兩年一度的西點(diǎn)世界杯總決賽將在法國(guó)里昂盛大舉行。由2023年中國(guó)甜品錦標(biāo)賽小組冠軍和冰雕選手組成的中國(guó)代表隊(duì)，將在領(lǐng)隊(duì)的帶領(lǐng)下登上這個(gè)國(guó)際賽事的舞臺(tái)，以甜品藝術(shù)詮釋中華文化的深厚底蘊(yùn)與創(chuàng)新精神，通過(guò)精湛技藝和獨(dú)特創(chuàng)意，將中國(guó)傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代甜品藝術(shù)融合，向世界展現(xiàn)中華甜品藝術(shù)的無(wú)盡魅力。

　　西點(diǎn)世界杯于1989年創(chuàng)立，現(xiàn)已發(fā)展成為最具影響力和威望的國(guó)際西點(diǎn)大賽之一，每?jī)赡昱e辦一屆。在經(jīng)歷數(shù)十個(gè)國(guó)家級(jí)選拔賽及洲際賽后， 今年共有18支匯聚各國(guó)優(yōu)秀西點(diǎn)師隊(duì)伍將前往法國(guó)里昂，角逐最終桂冠。中國(guó)代表隊(duì)自2023年中國(guó)甜品錦標(biāo)賽脫穎而出，再憑借2024年西點(diǎn)亞洲杯上的優(yōu)異表現(xiàn)，成功獲得世界舞臺(tái)的入場(chǎng)券。這不僅是技藝與創(chuàng)意的體現(xiàn)，更是中國(guó)甜品行業(yè)邁向國(guó)際化的重要突破。

　　此次出征第18屆西點(diǎn)世界杯的中國(guó)隊(duì)由領(lǐng)隊(duì)錢(qián)曉、巧克力隊(duì)員王勝、糖藝隊(duì)員孫彤彤和冰雕隊(duì)員李曉君組成。錢(qián)曉在2016年作為中國(guó)甜品國(guó)家隊(duì)領(lǐng)隊(duì)，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)贏得賽事銀獎(jiǎng)。王勝于2019年獲得亞洲甜品師錦標(biāo)賽冠軍，也是2023年第四屆中國(guó)甜品錦標(biāo)賽巧克力組冠軍。孫彤彤曾在2021年甜點(diǎn)巧克力數(shù)字化技能大賽奪金，也是2023年第四屆中國(guó)甜品錦標(biāo)賽糖藝組冠軍。三位隊(duì)員曾代表中國(guó)參賽2024西點(diǎn)亞洲杯。而中國(guó)隊(duì)新晉冰雕隊(duì)員李曉君在法國(guó)西點(diǎn)世界杯冰雕賽世界排名第二，先后多次作為中國(guó)代表選手參加國(guó)際大型冰雕藝術(shù)比賽。四位隊(duì)員的組合強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，為中國(guó)隊(duì)注入了強(qiáng)大的實(shí)力與信心。

　　2025年西點(diǎn)世界杯中國(guó)隊(duì)陣容

　　在為中國(guó)贏得世界杯總決賽入場(chǎng)券的2024年西點(diǎn)亞洲杯中，中國(guó)隊(duì)的作品以"女性時(shí)尚—春/夏"為主題，講述了別具一格的中國(guó)故事。糖藝作品是具有"女性夏季時(shí)尚"的荷花仙子，展現(xiàn)出曼妙靈動(dòng)的身姿，細(xì)致的糖藝表現(xiàn)力將古典美學(xué)的意境表達(dá)得淋漓盡致。而巧克力作品則以"女人的衣柜里永遠(yuǎn)少一個(gè)包包"為靈感，通過(guò)巧克力材質(zhì)完美再現(xiàn)皮革質(zhì)感與現(xiàn)代時(shí)尚元素，表達(dá)女性優(yōu)雅與自信的風(fēng)采。中國(guó)隊(duì)的作品成功將中華文化內(nèi)涵與現(xiàn)代藝術(shù)理念相融合，得到評(píng)審團(tuán)的高度評(píng)價(jià)。

　　2024年西點(diǎn)亞洲杯中國(guó)隊(duì)晉級(jí)作品

　　為迎接即將到來(lái)的2025年西點(diǎn)世界杯，中國(guó)隊(duì)正緊鑼密鼓地開(kāi)展備戰(zhàn)工作，力求在甜品設(shè)計(jì)、技藝提升以及文化創(chuàng)意上不斷突破，以更加新穎的作品征服國(guó)際評(píng)委和觀眾。中國(guó)隊(duì)將圍繞本屆賽事主題"National Heritage"（國(guó)家遺產(chǎn)）展開(kāi)創(chuàng)作，通過(guò)作品進(jìn)一步展示中國(guó)傳統(tǒng)文化的深厚內(nèi)涵，并將現(xiàn)代藝術(shù)與甜品技藝相結(jié)合，展示中國(guó)傳統(tǒng)美學(xué)的國(guó)際化表達(dá)。這將不僅是一場(chǎng)技藝的比拼，更是一次文化的交流與傳遞，讓甜品成為文化交流的橋梁，進(jìn)一步推動(dòng)中國(guó)甜品藝術(shù)走向國(guó)際化。

　　中國(guó)隊(duì)在國(guó)際舞臺(tái)上的卓越表現(xiàn)，是甜品藝術(shù)與文化傳承相結(jié)合的佳作。期待中國(guó)隊(duì)在即將到來(lái)的2025年法國(guó)里昂西點(diǎn)世界杯上，以卓越的匠心和獨(dú)特的文化魅力再次贏得世界的矚目，為中國(guó)甜品藝術(shù)書(shū)寫(xiě)新的篇章。