全球頂尖調(diào)酒師每月客座「澳門銀河」 長廊酒吧"秘境探趣"客席調(diào)酒師系列2025強勢開啟
2025/1/16 17:26:50 來源:中國企業(yè)新聞網(wǎng)
導言:充滿神秘與冒險色彩的澳門銀河 萊佛士「長廊酒吧」(Long Bar)今年1月起隆重推出"秘境探趣 - 客席調(diào)酒師系列"月度活動,旨在將雞尾酒的多感官體驗提升至全新高度。在每月一次的活動中,全球頂尖的調(diào)酒師們將受邀至此,包括來自"全球50家最佳酒吧"及"亞洲50家最佳酒吧"的獲獎調(diào)酒師,雞尾酒愛好者2025年可在長廊酒吧邂逅難得一見的全明星調(diào)酒師陣容。首場活動將于1月18日舉行,香港知名酒吧The Opposites的聯(lián)合創(chuàng)始人——Antonio Lai與Samuel Kwok將率先登場。
2025年1月14日 - 充滿神秘與冒險色彩的澳門銀河 萊佛士「長廊酒吧」(Long Bar)今年1月起隆重推出"秘境探趣 - 客席調(diào)酒師系列"月度活動,旨在將雞尾酒的多感官體驗提升至全新高度。在每月一次的活動中,全球頂尖的調(diào)酒師們將受邀至此,包括來自"全球50家最佳酒吧"及"亞洲50家最佳酒吧"的獲獎調(diào)酒師,雞尾酒愛好者2025年可在長廊酒吧邂逅難得一見的全明星調(diào)酒師陣容。首場活動將于1月18日舉行,香港知名酒吧The Opposites的聯(lián)合創(chuàng)始人——Antonio Lai與Samuel Kwok將率先登場。
首場活動將于1月18日開啟,獲獎調(diào)酒師Antonio La(左)與Samuel Kwok亮相長廊酒吧
作為萊佛士品牌全球首家主打秘密酒吧風格的長廊酒吧,與"秘境探趣"系列的神秘氛圍完美契合。在「澳門銀河™」世界級奢華綜合度假城(下稱「澳門銀河」)的澳門銀河 萊佛士,通過隱秘的門扉進入,一個探險者向往的傳奇聚會秘境在眼前徐徐展開,猶如調(diào)酒師與美酒愛好者的圣殿。酒吧由香港著名設計師Joyce Wang傾心打造,以16世紀曾蒸餾并儲存氈酒的澳門沿海洞穴及傳奇葡萄牙商船"圣母號"(Madre de Deus)為設計靈感,更榮獲2024年VOGUE LIVING DESIGN AWARDS"最佳酒店酒吧設計獎"、Travel + Leisure Tastemakers 2024榜單"澳門最佳酒吧獎"。
長廊酒吧內(nèi)部設計以以16世紀曾蒸餾并儲存氈酒的澳門沿海洞穴及傳奇葡萄牙商船“圣母號”(Madre de Deus)為靈感,更榮獲2024年VOGUE LIVING DESIGN AWARDS“最佳酒店酒吧設計獎”
"秘境探趣"系列的首場活動將迎來鼎鼎有名的Antonio Lai與Samuel Kwok。Antonio Lai被視為亞洲酒吧行業(yè)的領軍人物,他以創(chuàng)新的"多感官調(diào)酒術"而聞名,獲獎無數(shù)。由他創(chuàng)立的香港知名酒吧Quinary自2013年至2017年連續(xù)五年入選"全球50家最佳酒吧",并于2021年再次入選,同時自2016年以來始終躋身"亞洲50家最佳酒吧"名單,更于2021年榮獲"Heering榜單傳奇獎",以表彰該酒吧多年來在榜單上的出色表現(xiàn)。同時,Antonio Lai還是The Opposites和Draft Land HK的聯(lián)合創(chuàng)始人,并擔任米其林一星餐廳VEA和Medora的飲品總監(jiān)。Samuel Kwok同樣是The Opposites的聯(lián)合創(chuàng)始人,曾任Quinary酒吧經(jīng)理。他不僅是Antonio的親密合作伙伴,亦是一位實力非凡的調(diào)酒師。曾獲得過Diageo World Class 調(diào)酒師大賽港澳區(qū)冠軍等榮譽。此次,兩位秉持獨特理念的調(diào)酒藝術大師,將運用創(chuàng)新思維、藝術造詣和獨樹一幟的風格,特別為長廊酒吧的賓客調(diào)制獨家美酒,引領賓客踏上一段探索未知感官世界的奇妙旅程。
首爾熱門酒吧Zest的Demie Kim(左)、香港首屈一指的Bar Leone酒吧聯(lián)合創(chuàng)辦人Lorenzo Antinori
矚目開啟的"秘境探趣"系列接下來還將迎來更多調(diào)酒界的風云人物。2月21日,來自"亞洲50家最佳酒吧"榜首、"全球50家最佳酒吧"中排名第2的香港著名Bar Leone酒吧的聯(lián)合創(chuàng)辦人Lorenzo Antinori將在此登場;同時還有來自"亞洲50家最佳酒吧"中排名第2、"全球50家最佳酒吧"中排名第9的首爾熱門酒吧Zest的Demie Kim和Noah Kwon。3月28日,來自曼谷炙手可熱的Firefly酒吧的Dicky Hartono,以及來自吉隆坡熱門酒吧Three X Co的Amanda Wan和Jo Wong同場獻技。
吉隆坡熱門酒吧Three X Co的Jo Wong(左)、首爾熱門酒吧Zest的Noah Kwon
更多客席調(diào)酒師的神秘面紗將逐步揭曉,屆時,世界各地調(diào)酒界大師級人物將以精湛技藝和創(chuàng)新思維,聯(lián)手創(chuàng)造奇妙而獨特的品酒體驗之旅,務求打破感官界限,驚艷賓客味蕾,留下難忘的回憶。
曼谷炙手可熱的Firefly酒吧的Dicky Hartono(左)、吉隆坡熱門酒吧Three X Co的Amanda Wan
長廊酒吧「秘境探趣 - 客席調(diào)酒師系列」
日期:2025年1月18日 星期六
時間:晚上7時至11時
地點:澳門銀河 萊佛士
訂座:+853 8883 2221(需提前預約)
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