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　　據(jù)普洱市6家超市、5家農(nóng)貿(mào)市場、2家屠宰企業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，上周(2025年1月13日-19日)全市生活必需品市場供需平穩(wěn)，所監(jiān)測的12大類生活必需品呈“3漲6平3跌”態(tài)勢運(yùn)行，其中，雞蛋、水產(chǎn)品、水果平均零售價(jià)格環(huán)比上漲;糧食、桶裝食用油、食鹽、食糖、飲用水、奶制品平均零售價(jià)格環(huán)比持平;肉類、白條雞、蔬菜平均零售價(jià)格環(huán)比下跌。具體運(yùn)行情況如下：

　　一、糧油平均零售價(jià)格環(huán)比糧油持平

　　根據(jù)上周監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，糧食平均零售價(jià)格為7.15元/公斤，環(huán)比糧食持平。其中，大米平均零售價(jià)格為6.9元/公斤，環(huán)比持平;面粉平均零售價(jià)格為7.4元/公斤，環(huán)比持平。桶裝食用油平均零售價(jià)格為19.89元/升，環(huán)比持平。其中，豆油平均零售價(jià)格為13.56元/升，環(huán)比持平;花生油平均零售價(jià)格為30.5元/升，環(huán)比持平;菜籽油平均零售價(jià)格為19元/升，環(huán)比持平;調(diào)和油平均零售價(jià)格為16.5元/升，環(huán)比持平。糧油市場供需平穩(wěn)，糧油供應(yīng)充足，零售價(jià)格環(huán)比糧油持平。預(yù)計(jì)后期，糧油價(jià)格將小幅調(diào)整或呈平穩(wěn)態(tài)勢運(yùn)行。

　　二、肉類平均零售價(jià)格環(huán)比下跌

　　根據(jù)上周監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，肉類平均零售價(jià)格為66.04元/公斤，環(huán)比下跌1.98%。其中，豬肉平均零售價(jià)格為35.12元/公斤，環(huán)比持平;牛肉平均零售價(jià)格為78元/公斤，環(huán)比下跌2.5%;羊肉平均零售價(jià)格為85元/公斤，環(huán)比下跌2.3%。肉類市場供需平穩(wěn)，肉類供應(yīng)充足，零售價(jià)格環(huán)比肉類小幅下跌。預(yù)計(jì)后期，肉類零售價(jià)格受供需變化等因素影響將小幅調(diào)整或呈平穩(wěn)態(tài)勢運(yùn)行。

　　三、禽蛋類平均零售價(jià)格環(huán)比禽跌蛋漲

　　根據(jù)上周監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，白條雞平均零售價(jià)格為21.95元/公斤，環(huán)比下跌2.23%。雞蛋平均零售價(jià)格為13.2元/公斤，環(huán)比上漲1.93%。禽蛋市場供需平穩(wěn)，零售價(jià)格環(huán)比禽跌蛋漲。預(yù)計(jì)后期，禽蛋零售價(jià)格將受供需變化等因素影響小幅調(diào)整或呈平穩(wěn)態(tài)勢運(yùn)行。

　　四、食鹽、食糖平均零售價(jià)格環(huán)比持平

　　根據(jù)上周監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，食鹽平均零售價(jià)格為6.85元/公斤，環(huán)比持平。食糖平均零售價(jià)格為9.65元/公斤，環(huán)比持平。食鹽、食糖市場供需平穩(wěn)，零售價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)后期，食鹽、食糖零售價(jià)格將小幅調(diào)整或呈平穩(wěn)態(tài)勢運(yùn)行。

　　五、水產(chǎn)品平均零售價(jià)格環(huán)比上漲

　　根據(jù)上周監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，水產(chǎn)品平均零售價(jià)格為24.67元/公斤，環(huán)比上漲0.24%。其中，鯉魚平均零售價(jià)格為24元/公斤，環(huán)比持平;鰱魚平均零售價(jià)格為19元/公斤，環(huán)比上漲0.8%;草魚平均零售價(jià)格為18元/公斤，環(huán)比上漲1.12%;鯽魚平均零售價(jià)格為24元/公斤，環(huán)比持平;大帶魚平均零售價(jià)格為24元/公斤，環(huán)比持平;大黃魚平均零售價(jià)格為39元/公斤，環(huán)比持平。水產(chǎn)品市場供需平穩(wěn)，零售價(jià)格環(huán)比小幅上漲。預(yù)計(jì)后期，水產(chǎn)品零售價(jià)格受供需及氣候變化等因素影響將小幅調(diào)整或呈平穩(wěn)態(tài)勢運(yùn)行。

　　六、飲用水平均零售價(jià)格環(huán)比持平

　　根據(jù)上周監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，飲用水平均零售價(jià)格為2.13元/升，環(huán)比持平。飲用水市場供需平穩(wěn)，零售價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)后期，飲用水零售價(jià)格將呈平穩(wěn)態(tài)勢運(yùn)行。

　　七、奶制品平均零售價(jià)格環(huán)比持平

　　根據(jù)上周監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，奶制品平均零售價(jià)格為137.38元/升，環(huán)比持平。其中，牛奶平均零售價(jià)格為15.25元/升，環(huán)比持平;滅菌奶平均零售價(jià)格為12.8元/升，環(huán)比持平;巴氏殺菌奶平均零售價(jià)格為18.3元/升，環(huán)比持平;酸奶平均零售價(jià)格為17.25元/公斤，環(huán)比持平;國產(chǎn)品牌嬰幼兒奶粉平均零售價(jià)格為265.2元/公斤，環(huán)比持平;中老年奶粉平均零售價(jià)格為116.8元/公斤，環(huán)比持平;嬰幼兒奶粉平均零售價(jià)格為306.6元/公斤，環(huán)比持平;國外品牌嬰幼兒奶粉平均零售價(jià)格為346.5元/公斤，環(huán)比持平。奶制品市場供應(yīng)充足，需求平穩(wěn)，零售價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)后期，奶制品零售價(jià)格將小幅調(diào)整或呈平穩(wěn)態(tài)勢運(yùn)行。

　　八、水果平均零售價(jià)格環(huán)比上漲

　　根據(jù)上周監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，水果平均零售價(jià)格為11.17元/公斤，環(huán)比上漲1.52%。其中，蘋果平均零售價(jià)格為11元/公斤，環(huán)比持平;香蕉平均零售價(jià)格為6元/公斤，環(huán)比持平;柑橘平均零售價(jià)格為11元/公斤，環(huán)比持平;梨平均零售價(jià)格為11元/公斤，環(huán)比持平;葡萄平均零售價(jià)格為22元/公斤，環(huán)比上漲4.76%;西瓜平均零售價(jià)格為6元/公斤，環(huán)比持平。水果市場供應(yīng)充足，品類豐富，零售價(jià)格受季節(jié)變化影響環(huán)比小幅上漲。預(yù)計(jì)后期，零售價(jià)格將小幅調(diào)整或呈平穩(wěn)態(tài)勢運(yùn)行。

　　九、蔬菜平均零售價(jià)格環(huán)比下跌

　　根據(jù)上周監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，蔬菜平均零售價(jià)格為6.75元/公斤，環(huán)比下跌0.78%。其中，蔥蒜類平均零售價(jià)格為9.76元/公斤，環(huán)比持平;葉菜類平均零售價(jià)格為6.8元/公斤，環(huán)比下跌4.9%;根莖類平均零售價(jià)格為6.39元/公斤，環(huán)比下跌1.08%;豆類平均零售價(jià)格為5.83元/公斤，環(huán)比上漲2.28%;瓜菜類平均零售價(jià)格為5.59元/公斤，環(huán)比持平;茄果類平均零售價(jià)格為7.26元/公斤，環(huán)比上漲3.57%;甘藍(lán)類平均零售價(jià)格為5.62元/公斤，環(huán)比下跌5.55%。蔬菜市場供應(yīng)充足，品類豐富，零售價(jià)格環(huán)比小幅下跌。預(yù)計(jì)后期，蔬菜價(jià)格受供需和季節(jié)等因素影響將小幅調(diào)整或呈平穩(wěn)態(tài)勢運(yùn)行。(作者: 市場科)

　　文章來源: 普洱市商務(wù)局