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劉敏，外貿(mào)進(jìn)出口行業(yè)工作人員，視覺(jué)中國(guó)的簽約攝影師，希望能把每一次親手制作的美食用影像的方式記錄下來(lái)再分享出去，于是開(kāi)始開(kāi)始學(xué)習(xí)攝影，在此次由貴州賴茅酒業(yè)有限公司主辦的2017“國(guó)民美食  國(guó)民醬香”攝影大賽中榮獲“傳承創(chuàng)新獎(jiǎng)”。

攝影師劉敏獲“國(guó)民美食 國(guó)民醬香”攝影大賽傳承創(chuàng)新獎(jiǎng)

因?yàn)槠綍r(shí)主要涉獵靜物以及類似歐美生活方式的攝影種類，所以接到賴茅的定制拍攝任務(wù)時(shí)，還稍微有點(diǎn)擔(dān)心。考慮到賴茅是屬于中國(guó)特有的一種蒸餾酒，所以更多的運(yùn)用中式的方式去表現(xiàn)，比如中式傳統(tǒng)的生活場(chǎng)景，中式的道具，最好是有歷史厚重感的，這樣更能和賴茅的傳統(tǒng)底蘊(yùn)相結(jié)合，在美食選擇上，也想選一些大眾口碑很好，耳熟能詳?shù)牟似穪?lái)進(jìn)行搭配。

攝影師劉敏獲“國(guó)民美食 國(guó)民醬香”攝影大賽傳承創(chuàng)新獎(jiǎng)

在此次拍攝過(guò)程，攝影師搭建了幾個(gè)層次比較豐富的生活場(chǎng)景，并且特意加入了中式元素的道具，比如燭臺(tái)，屏風(fēng)，中式的酒杯和分酒器，陶土的餐具，中式的舊窗戶，木制背景等。拍攝風(fēng)格基本使用的是暗調(diào)來(lái)拍，讓作為主體的賴茅酒和所搭配的美食突出，弱化了背景，但也沒(méi)有完全的舍棄背景帶來(lái)的氛圍烘托。

通過(guò)選擇的道具，搭建層次豐富的大眾生活場(chǎng)景，一層一層的疊加，讓畫(huà)面不單調(diào)也不會(huì)無(wú)聊，也會(huì)讓觀眾的眼光在第一眼注意到賴茅本身的酒瓶酒包裝后，又有興趣的再一層層去剖析整張照片營(yíng)造的氛圍，就好像賴茅本身帶給大家的口感，不刺激卻回味無(wú)窮，每品一口都有不同的體驗(yàn)。當(dāng)然也希望通過(guò)這樣的場(chǎng)景搭建可以給觀眾帶去一種代入感。

攝影師劉敏獲“國(guó)民美食 國(guó)民醬香”攝影大賽傳承創(chuàng)新獎(jiǎng)

在學(xué)習(xí)攝影的過(guò)程中，攝影師從中獲得的最大的體會(huì)就是無(wú)論做什么事情，即便只是自己的小小愛(ài)好，也不能隨便的對(duì)待，需要去精益求精，當(dāng)成為圈子的意見(jiàn)領(lǐng)袖后，會(huì)發(fā)現(xiàn)有很多意外的美好收獲，所謂的你若芬芳，蝴蝶自來(lái)，這也是賴茅這么多年一直堅(jiān)持的理念，在自身的行業(yè)深耕，悠久的歷史底蘊(yùn)也不斷的創(chuàng)新提煉精品。