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蘇城首家將菜品提升為藝術(shù)品的蘇一餐廳，12月1日亮相于李公堤安榭度假酒店（原御庭精品酒店）。

蘇一餐廳全景

蘇一餐廳以“一”為主題，完美詮釋了蘇一餐廳對菜品專注、專心的品牌文化，受邀到場的嘉賓以及媒體朋友一起現(xiàn)場體驗了由瘋狂主廚帶來的創(chuàng)意私宴。御庭集團蘇州區(qū)域總經(jīng)理韓云姑女士發(fā)言致辭，對所有來賓的到來表示感謝。御庭集團美食總監(jiān)孫浩添先生現(xiàn)場分享他的理念。

蘇一餐廳是一家精致創(chuàng)意特色中餐廳，坐落在蘇州金雞湖李公堤上，對望繁華，盡攬金雞湖美景。餐廳整體風(fēng)格為現(xiàn)代、簡約的北歐設(shè)計風(fēng)格，給人眼前一亮的感覺，餐廳主打江南精致中餐、融匯現(xiàn)代健康烹調(diào)技法、用極具創(chuàng)意的呈現(xiàn)方式、菜肴變身藝術(shù)品，味蕾視覺雙重驚喜，給食客一次記憶深刻的用餐體驗。

果木煙熏脆皮鰻魚

脆餅配奶油紅薯，朗姆酒板栗和薄荷牛油果

蘇一餐廳整裝待發(fā)，菜品也延續(xù)了一貫為人稱道的中西結(jié)合，口味為王、突破定式，“味質(zhì)形”創(chuàng)造驚喜，恪守“食必求真，然后之美”的理念，最大限度地還原了菜品的本味。餐廳還對整體菜式進行了創(chuàng)新升級：果木煙熏脆皮鰻魚、麻球佐提拉米蘇、脆餅配奶油紅薯，朗姆酒板栗和薄荷牛油果等招牌新菜，都將在這里一一呈現(xiàn)，為食客們帶來全新的感官體驗。

蘇一餐廳地址：蘇州市吳中區(qū)李公堤2號蘇州安榭度假酒店1樓