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自2018年下半年以來，Intertek天祥集團針對市場及客戶需求，已經(jīng)在全國十余個城市舉辦了近二十場全球食品安全標準BRC相關內(nèi)容培訓，為全國數(shù)十家企業(yè)開展BRC新版標準的系統(tǒng)解析，幫助客戶根據(jù)新版標準提升企業(yè)管理水平。

2019年2月1日起，英國零售行業(yè)（BRC）發(fā)布的最新版的全球食品安全標準，即第8版BRC標準已經(jīng)正式實施。BRC標準是應用于各國零售行業(yè)等同采用的食品供應商考核標準，已成為食品安全管理的基本標準之一，得到歐洲、非洲、中東、亞洲、澳洲以及北美南美許多國家的認可和采用，成為出口歐洲市場的食品安全持續(xù)符合當?shù)胤�律法�?guī)的能力證明。

BRC標準為食品供應鏈所涉及的零售商、食品生產(chǎn)商、進出口商、餐飲服務業(yè)等建立了系統(tǒng)化的完善的食品安全管理模式。推行BRC標準，將有助于提升企業(yè)的食品安全管理水平，改進客戶和供應商之間的溝通和交流，提升企業(yè)知名度，減少重復審核，并降低企業(yè)經(jīng)營風險等的益處。新版BRC標準主要在6個方面進行了要求更新，主要涉及食品安全文化、企業(yè)環(huán)境監(jiān)控、食品防護系統(tǒng)、風險控制、寵物食品&Traded products，以及與GFSI的比對兼容等內(nèi)容。

Intertek作為獲得UKAS認可的唯一一家可在中國進行BRC項目運作的認證機構，可以為客戶提供本地化一站式BRC食品安全認證服務。

Intertek食品事業(yè)部專家Allen LI建議：BRC標準現(xiàn)已推廣應用到世界各地的食品企業(yè)，成為各國零售行業(yè)非常信賴的食品供應商考核標準。該標準覆蓋范圍廣，包括質(zhì)量、衛(wèi)生、產(chǎn)品合法性、產(chǎn)品誠信和產(chǎn)品安全等各個方面，其關聯(lián)標準覆蓋了從工廠開始的食品鏈的后續(xù)各個環(huán)節(jié)。通過在企業(yè)內(nèi)推行該標準并獲得BRC認證，不但可以提升企業(yè)的食品安全管理水平，更可促進企業(yè)把握市場先機，快速接入國際食品供應商名錄。