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　　據(jù)德宏州20家超市、農(nóng)貿(mào)市場、屠宰企業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：2020年10月12日-18日生活必需品市場供需平穩(wěn)，無異常情況。市場重點監(jiān)測的12大類生活必需品平均零售價格與前一周相比呈“2漲4平6跌”態(tài)勢運行。其中，水果、食鹽平均零售價格上漲；奶制品、糧食、桶裝食用油、飲用水平均零售價格與上期持平；水產(chǎn)品、肉類、雞蛋、食糖、蔬菜、白條雞的平均零售價格下跌。具體監(jiān)測情況如下：

　　一、水果平均零售價格環(huán)比微幅上漲

　　據(jù)12家超市、5家農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，上周水果平均零售價格為11.33元/千克，環(huán)比上漲0.9%。其中，梨平均零售價格為9.64元/千克，環(huán)比上漲2.8%；葡萄平均零售價格為21.4元/千克，環(huán)比上漲2.4%；蘋果平均零售價格為15.35元/千克，環(huán)比上漲0.8%；香蕉平均零售價格為5.54元/千克，環(huán)比持平；西瓜平均零售價格為4.3元/千克，環(huán)比下跌1.5%；柑橘平均零售價格為11.74元/千克，環(huán)比下跌1.8%。梨、葡萄、蘋果等應季水果價格處于高位，拉動水果整體價格上漲。預計后期，平均零售價格或?qū)⒃诟呶槐３制椒�(wěn)態(tài)勢運行。

　　二、食鹽、食糖平均零售價格環(huán)比鹽漲糖跌

　　據(jù)12家超市監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，食鹽平均零售價格為5.47元/千克，環(huán)比上漲0.7%。食糖平均零售價格為7.44元/千克，環(huán)比下跌0.4%。食糖、食鹽市場供需平穩(wěn)，平均零售價格在合理區(qū)間范圍內(nèi)微幅調(diào)整。預計后期，調(diào)味品零售價格或?qū)⒁云椒�(wěn)態(tài)勢運行。

　　三、奶制品平均零售價格環(huán)比持平

　　據(jù)12家超市監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，奶制品平均零售價格為115.55元/千克，環(huán)比持平。其中，國產(chǎn)品牌嬰幼兒奶粉平均零售價格為248.88元/千克，環(huán)比持平；嬰幼兒奶粉平均零售價格為293.44元/千克，環(huán)比持平；國外品牌嬰幼兒奶粉平均零售價格為338元/千克，環(huán)比持平；牛奶平均零售價格為11.92元/升，環(huán)比持平；滅菌奶平均零售價格為13.84元/升，環(huán)比持平；巴氏殺菌奶平均零售價格為10元/升，環(huán)比持平；酸奶平均零售價格為17.59元/千克，環(huán)比持平；中老年奶粉平均零售價格為65元/千克，環(huán)比持平。奶制品市場供需平穩(wěn)，平均零售價格環(huán)比持平。預計后期，平均零售價格或?qū)⒁苑�(wěn)為主。

　　四、糧油平均零售價格環(huán)比均持平

　　據(jù)12家超市監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，上周糧食平均零售價格為6.32元/千克，環(huán)比持平。其中，大米平均零售價格為6.64元/千克，環(huán)比持平；面粉平均零售價格為6元/千克，環(huán)比持平。桶裝食用油平均零售價格為14.33元/升，環(huán)比持平。其中，豆油平均零售價格為8.73元/升，環(huán)比持平；花生油平均零售價格為23.22元/升，環(huán)比持平；菜籽油平均零售價格為13.74元/升，環(huán)比持平；調(diào)和油平均零售價格為11.65元/升，環(huán)比持平。糧油市場供需正常，平均零售價格環(huán)比持平。預計后期，糧油平均零售價格或?qū)⒗^續(xù)保持平穩(wěn)態(tài)勢運行。

　　五、飲用水平均零售價格環(huán)比持平

　　據(jù)12家超市監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，上周飲用水平均零售價格為2.07元/升，環(huán)比持平。飲用水市場供需平穩(wěn)，平均零售價格環(huán)比持平。預計后期，飲用水價格或?qū)⒁云椒�(wěn)態(tài)勢運行。

　　六、水產(chǎn)品平均零售價環(huán)比略跌

　　據(jù)12家超市、5家農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，上周水產(chǎn)品平均零售價格為28.47元/千克，環(huán)比下跌0.2%。其中，鰱魚平均零售價格為15.88元/千克，環(huán)比持平；大帶魚平均零售價格為52.34元/千克，環(huán)比持平；草魚平均零售價格為16.21元/千克，環(huán)比持平；大黃魚平均零售價格為52.28元/千克，環(huán)比持平；鯉魚平均零售價格為17.66元/千克，環(huán)比下跌0.9%；鯽魚平均零售價格為16.47元/千克，環(huán)比下跌1.3%。天氣轉涼，運輸成本降低，平均零售價格隨之下跌。預計后期，平均零售價格或?qū)⒁云椒�(wěn)態(tài)勢運行。

　　七、肉類平均零售價格環(huán)比略跌

　　據(jù)3家屠宰企業(yè)、12家超市及5家農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，上周肉類平均零售價格為76.09元/千克，環(huán)比下跌0.3%。其中，牛肉平均零售價格為85.71元/千克，環(huán)比持平；羊肉平均零售價格為90元/千克，環(huán)比持平；豬肉平均零售價格為52.56元/千克，環(huán)比下跌1.1%。生豬產(chǎn)能加快恢復，市場供應增加，平均零售價格下跌拉動肉類整體價格略跌。預計后期，氣溫轉涼，肉類消費增加，平均零售價格或?qū)⒁苑�(wěn)中有漲態(tài)勢運行。

　　八、禽蛋類平均零售價格環(huán)比均跌

　　據(jù)12家超市監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，上周雞蛋平均零售價格為15.78元/千克，環(huán)比下跌0.4%。白條雞平均零售價格為25.43元/千克，環(huán)比下跌1.6%。天氣轉涼，禽蛋類產(chǎn)品儲存條件適宜，儲存成本降低，平均零售價格下跌。預計后期，禽蛋價格或?qū)⒁云椒�(wěn)態(tài)勢運行。

　　九、蔬菜平均零售價格環(huán)比微幅下跌

　　據(jù)12家超市、5家農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，上周蔬菜平均零售價格為6.55元/千克，環(huán)比下跌0.6%。其中，蔥蒜類平均零售價格為7.06元/千克，環(huán)比上漲2.5%；茄果類平均零售價格為7.54元/千克，環(huán)比上漲0.9%；豆類平均零售價格為5.37元/千克，環(huán)比持平；根莖類平均零售價格為7.24元/千克，環(huán)比下跌0.1%；葉菜類平均零售價格為7.51元/千克，環(huán)比下跌1.7%；瓜菜類平均零售價格為4.85元/千克，環(huán)比下跌2.5%；甘藍類平均零售價格為6.29元/千克，環(huán)比下跌4%。天氣轉涼，病蟲害減少，蔬菜種植所需農(nóng)藥等消耗量減少，成本降低，平均零售價格下跌。預計后期，蔬菜平均零售價格或?qū)⒁云椒�(wěn)態(tài)勢運行。

　　文章來源:德宏州商務局

　　作者:市場科