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　　據(jù)臨滄市17家超市、農(nóng)貿(mào)市場、屠宰企業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，上周（11月2日-11月8日）全市生活必需品市場供需平穩(wěn)，所監(jiān)測的12大類生活必需品呈“2漲2跌8平”態(tài)勢運行，具體運行情況如下：

　　糧食、食用油平均零售價格環(huán)比持平。上周糧食平均零售價格為7.18元/公斤，環(huán)比持平。其中，面粉平均零售價格為5.95元/公斤，大米平均零售價格為8.4元/公斤，環(huán)比均持平。桶裝食用油平均零售價格為15.13元/公斤，環(huán)比持平。糧食、食用油市場供應(yīng)充足，需求穩(wěn)定，價格以穩(wěn)為主。預(yù)計后期臨滄市糧油價格將平穩(wěn)運行。

　　水產(chǎn)品平均零售價格環(huán)比略微上漲。上周水產(chǎn)品平均零售價格為35.22元/公斤，環(huán)比上漲0.14%。由于氣候悶熱多雨，加上我國海域恰逢休漁期，導(dǎo)致水產(chǎn)品價格再度普遍上揚。預(yù)計后期水產(chǎn)品價格將震蕩運行。

　　奶制品零售價格環(huán)比持平。上周奶制品平均零售價格為110.8元/公斤，環(huán)比持平。其中，嬰幼兒奶粉平均零售價格為206.72元/公斤；中老年奶粉平均零售價格為98公斤；牛奶平均零售價格為20元/升；酸奶平均零售價格為15.48元/公斤。奶制品市場供需兩旺，價格平穩(wěn)運行。預(yù)計后期奶制品價格將繼續(xù)以穩(wěn)為主。

　　食鹽食糖零售價格持平。上周食糖平均零售價格為8.3元/公斤，環(huán)比持平；食鹽平均零售價格為6.75元/公斤，環(huán)比持平。食鹽食糖作為調(diào)味品，市場供應(yīng)穩(wěn)定，價格平穩(wěn)。預(yù)計后期食糖食鹽價格將穩(wěn)定運行。

　　禽蛋平均零售價格環(huán)比持平。上周白條雞平均零售價格為17.8元/公斤，環(huán)比持平；鮮雞蛋平均零售價格為9.7元/公斤，環(huán)比持平。由于蛋雞存欄量大，導(dǎo)致雞蛋供應(yīng)充裕；入秋后產(chǎn)蛋率上升，供應(yīng)量增加，預(yù)計后期雞蛋價格將小幅下跌。

　　肉類零售價格環(huán)比持平。上周肉類平均零售價格為81.33元/公斤，環(huán)比持平。其中，鮮牛肉平均零售價格為93元/公斤，鮮羊肉平均零售價格為92元/公斤，環(huán)比均持平；鮮豬肉平均零售價格為50.5元/公斤，環(huán)比下跌3.1%。前三季度新建投產(chǎn)養(yǎng)豬場，生豬存欄和能繁母豬存欄增加，豬肉供應(yīng)市場增加，價格下跌。后期對豬肉的需求量增加，預(yù)計后期肉類價格下跌幅度不會太大。

　　瓶裝飲用水零售價格環(huán)比下跌。上周瓶裝飲用水零售價格為1.86元/升，環(huán)比下跌2%。飲用水市場供應(yīng)充足，價格小幅下跌。預(yù)計后期，瓶裝飲用水平均零售價格將以穩(wěn)為主。

　　水果零售價格環(huán)比下跌。上周水果平均零售價格為11.78元/公斤，環(huán)比下跌7.61%。蘋果、梨等水果因為產(chǎn)量比去年增加，市場供應(yīng)充足，造成價格下滑。預(yù)計后期水果價格或?qū)⒌臀贿\行。

　　蔬菜零售價格環(huán)比上漲。上周蔬菜平均零售價格為7.68元/公斤，環(huán)比上漲2.67%。蔬菜價格上漲的原因首先是受天氣影響，導(dǎo)致蔬菜供應(yīng)減少，價格上漲。其次是季節(jié)性價格上漲，地產(chǎn)菜供應(yīng)量減少，引起價格上漲。隨著冬季的到來，本地露天蔬菜減少，市場供應(yīng)以大棚蔬菜和外運為主，預(yù)計近期蔬菜價格還會有小幅度上漲。

　　文章來源:臨滄市商務(wù)局

　　作者:市場科