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　　據(jù)牡丹江市生活必需品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周（11月2日—11月8日）全市主要涉民商品市場(chǎng)運(yùn)行平穩(wěn)。具體情況如下：

　　一、蔬菜價(jià)格漲多降少：監(jiān)測(cè)的10種常見蔬菜價(jià)格環(huán)比呈“1降4漲5平”態(tài)勢(shì)。其中，青椒均價(jià)4.58元/公斤，環(huán)比較上周下降8.03%；白菜均價(jià)1.98元/公斤，環(huán)比較上周上漲43.4%；大蔥均價(jià)7.98元/公斤，環(huán)比較上周上漲33.4%；西紅柿均價(jià)7.98元/公斤，環(huán)比較上周上漲21.2%；豆角均價(jià)13.98元/公斤，環(huán)比較上周上漲16.69%；黃瓜均價(jià)4.58元/公斤、大蒜均價(jià)8.58元/公斤、胡蘿卜均價(jià)3.38元/公斤、土豆均價(jià)2.58元/公斤、茄子均價(jià)4.58元/公斤，環(huán)比較上周均持平。上周，受季節(jié)性因素的影響，氣溫逐漸降低，蔬菜類整體生長(zhǎng)會(huì)受到一定的影響，天氣繼續(xù)轉(zhuǎn)涼，本地冬季時(shí)令蔬菜以及大棚蔬菜逐步上市，蔬菜價(jià)格漲多降少。預(yù)計(jì)后期，隨著氣溫的持續(xù)下降，導(dǎo)致蔬菜生產(chǎn)、運(yùn)輸成本增加，蔬菜價(jià)格仍有小幅上漲的可能。

　　二、水果價(jià)格穩(wěn)中有漲：監(jiān)測(cè)的5種常見水果價(jià)格環(huán)比呈“3漲2平”態(tài)勢(shì)。其中，西瓜均價(jià)為5.38元/公斤，環(huán)比較上周上漲50.2%；蘋果（中等紅富士）均價(jià)為9.98元/公斤，環(huán)比較上周上漲25%；葡萄均價(jià)為10.58元/公斤，環(huán)比較上周上漲6%；香蕉均價(jià)為5.38元/公斤、鴨梨均價(jià)為6.98元/公斤，環(huán)比較上周均持平。上周，隨著氣溫下降，水果需求量出現(xiàn)變化，應(yīng)季水果價(jià)格處于高位，拉動(dòng)水果整體價(jià)格上漲。預(yù)計(jì)后期，水果市場(chǎng)價(jià)格將在合理范圍內(nèi)波動(dòng)。

　　三、肉類價(jià)格上漲：豬肉前槽、后鞧、腰盤均價(jià)均為41.8元/公斤，環(huán)比較上周上漲13.5%；精瘦肉均價(jià)為43.8元/公斤，環(huán)比較上周上漲12.8%；牛肉均價(jià)為87.6元/公斤，環(huán)比較上周上漲2.1%；羊肉均價(jià)為87.8元/公斤，環(huán)比較上周持平。上周，天氣轉(zhuǎn)涼，豬肉消費(fèi)增加，受季節(jié)因素和供求關(guān)系影響，肉類價(jià)格略微上漲。預(yù)計(jì)后期，隨著市場(chǎng)供應(yīng)在逐步增加，短期內(nèi)豬肉價(jià)格或?qū)⒎�(wěn)中緩跌。

　　四、水產(chǎn)類價(jià)格下降：刀魚（250克左右）零售價(jià)格為29.6元/公斤，環(huán)比較上周下降18.9%；鯉魚（公斤以上）零售價(jià)格為18元/公斤，環(huán)比較上周下降9.9%；鯽魚（250克以上）零售價(jià)格為24元/公斤，環(huán)比較上周下降6.9%。上周，隨著天氣轉(zhuǎn)涼，水產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)量增加，運(yùn)輸成本降低，水產(chǎn)類市場(chǎng)價(jià)格下降。預(yù)計(jì)后期，水產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格將保持穩(wěn)定，不會(huì)有較大波動(dòng)。

　　五、糧油商品價(jià)格穩(wěn)定：玉米均價(jià)為1.9元/公斤，環(huán)比上漲4.3%；大米均價(jià)為5.8元/公斤、綠豆均價(jià)為12元/公斤、花生均價(jià)為17元/公斤、小米均價(jià)為10元/公斤、面粉均價(jià)為4.4元/公斤，環(huán)比均與前一周持平。一級(jí)散裝豆油均價(jià)為8元/升，桶裝豆油（“九三”一級(jí)5L/桶）每桶均價(jià)為54元，環(huán)比均與前一周持平。目前全市糧油市場(chǎng)庫豐價(jià)穩(wěn)，糧油市場(chǎng)庫存充足，預(yù)計(jì)后期，糧油市場(chǎng)價(jià)格將趨于穩(wěn)定。

　　六、雞蛋價(jià)格小幅下降：截至上周，雞蛋均價(jià)為7.18元/公斤，環(huán)比較上周下降2.7%；白條雞均價(jià)為18元/公斤，環(huán)比較上周持平。上周，隨著天氣轉(zhuǎn)涼，蛋雞產(chǎn)蛋率恢復(fù)，雞蛋市場(chǎng)供應(yīng)量增加，禽蛋類產(chǎn)品儲(chǔ)存條件適宜，儲(chǔ)存成本降低，運(yùn)輸成本下降，雞蛋價(jià)格小幅下降。預(yù)計(jì)后期，雞蛋市場(chǎng)價(jià)格受供需變化等因素影響，將弱勢(shì)運(yùn)行。

　　文章來源:牡丹江市商務(wù)局 

　　作者:市場(chǎng)秩序和調(diào)節(jié)科