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　　據(jù)生活必需品市場監(jiān)測系統(tǒng)樣本企業(yè)提供的數(shù)據(jù)顯示：11月份第4周（11月21日—11月27日），我市生活必需品市場供應(yīng)充足，價(jià)格運(yùn)行平穩(wěn)。本周重點(diǎn)監(jiān)測的59種商品中，價(jià)格上漲的11種，占18.6%；價(jià)格持平的41種，占69.5%；價(jià)格下降的7種，占11.9%。具體表現(xiàn)為：

　　一、雞蛋價(jià)格小幅下跌

　　本周我市雞蛋零售價(jià)格為7.7元/公斤，周環(huán)比下跌3.51%。雞蛋價(jià)格主要受供需關(guān)系影響，前期雞蛋價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行導(dǎo)致雞蛋需求量減少，養(yǎng)殖戶及超市存貨較多，雞蛋供給增加導(dǎo)致雞蛋價(jià)格下降。目前我市雞蛋市場供需穩(wěn)定，預(yù)計(jì)后期雞蛋價(jià)格將保持平穩(wěn)態(tài)勢運(yùn)行。

　　二、豬肉和牛肉價(jià)格周環(huán)比持平

　　本周我市監(jiān)測的精瘦肉價(jià)格為51.96元/公斤，牛腿肉價(jià)格為102.6元/公斤，周環(huán)比持平。目前豬肉和牛肉市場供需穩(wěn)定，預(yù)計(jì)后期豬肉和牛肉價(jià)格將保持平穩(wěn)態(tài)勢運(yùn)行。

　　三、蔬菜價(jià)格整體保持小幅上漲態(tài)勢運(yùn)行

　　本周我市列入監(jiān)測的30種蔬菜中，零售價(jià)格“8漲18平4降”，平均零售價(jià)格為8.89元/公斤。價(jià)格上漲的蔬菜有8種，占26.7%，分別是芹菜、菜花、白蘿卜、生姜、胡蘿卜、茄子、洋蔥和大蔥。除了生姜漲幅為9.11%外，其余7種蔬菜漲幅均超過25%；價(jià)格下降的蔬菜有4種，占13.3%，分別是菠菜、西蘭花、南瓜和西紅柿，降幅分別為25.13%、25.13%、25.13%、3.36%；18種蔬菜價(jià)格與上周持平。進(jìn)入冬季，我市露天蔬菜產(chǎn)量減少，主要依靠大棚蔬菜，且很多蔬菜需要由外地運(yùn)輸?shù)奖臼�，蔬菜成本上升，預(yù)計(jì)將來一段時(shí)間蔬菜價(jià)格整體上將以穩(wěn)中有漲態(tài)勢運(yùn)行。

　　四、水果平均價(jià)格有所上漲

　　本周我市所監(jiān)測的9種水果，3種水果價(jià)格上漲，占33.33%，2種水果價(jià)格下跌，占22.22%，4種水果價(jià)格周環(huán)比持平，占44.45%。價(jià)格上漲的水果有砂糖橘、雪花梨和白黃瓜，漲幅分別為18.25%、25.13%和25.08%；價(jià)格下跌的水果有西瓜和水蜜桃，降幅分別為8.03%和0.25%；蘋果、進(jìn)口香蕉、巨峰葡萄和哈密瓜4種水果價(jià)格與上周持平。目前應(yīng)季水果相對較少，受供需影響，水果價(jià)格有所上漲。隨著橘子、香蕉和蘋果的大量上市，預(yù)計(jì)后期水果價(jià)格將保持平穩(wěn)態(tài)勢運(yùn)行。

　　五、供需波動(dòng)較小，糧油價(jià)格穩(wěn)定

　　本周長粒大米及面粉價(jià)格環(huán)比持平，長粒香大米價(jià)格為11.6元/公斤，面粉價(jià)格為6.78元/公斤，非轉(zhuǎn)基因大豆油13.98元/升，花生油23.98元/升，菜籽油19.18元/升，調(diào)和油14.2元/升。我市糧油市場供給充足，需求穩(wěn)定，價(jià)格變動(dòng)比較小，預(yù)計(jì)后期價(jià)格整體上以平穩(wěn)態(tài)勢運(yùn)行為主。

　　文章來源:海陽市商務(wù)局

　　作者:市場科