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林市生活必需品市場周動態(tài)分析（2020年11月14日-20日）

2020/12/2 12:19:20 來源：中國企業(yè)新聞網評論：(0)

導言：根據商務部生活必需品市場監(jiān)測顯示：本周桂林市各類生活必需品豐富多樣，民眾消費合理，市場運行穩(wěn)定。從監(jiān)測的150種商品來看，38種商品價格上漲，占25.33%；71種商品價格下跌，占47.33%；41種商品價格持平，占27.34%。其中，漲幅超過40%的有2種，占1.33%；漲幅在30%-40%之間的有1種，占0.67%；漲幅在20%-30%之間的有1種，占0.67%；漲幅在10%-20%之間的有5種，占3.33%；漲幅低于10%的有29種，占19.33%。跌幅超過30%的有5種，占3.33%；跌幅在20%-30%之間的有6種，占4%；跌幅在10%-20%之間的有10種，占6.67%；跌幅低于10%的有50種，占33.33%。

　　一、總體情況

　　根據商務部生活必需品市場監(jiān)測顯示：本周桂林市各類生活必需品豐富多樣，民眾消費合理，市場運行穩(wěn)定。從監(jiān)測的150種商品來看，38種商品價格上漲，占25.33%；71種商品價格下跌，占47.33%；41種商品價格持平，占27.34%。其中，漲幅超過40%的有2種，占1.33%；漲幅在30%-40%之間的有1種，占0.67%；漲幅在20%-30%之間的有1種，占0.67%；漲幅在10%-20%之間的有5種，占3.33%；漲幅低于10%的有29種，占19.33%。跌幅超過30%的有5種，占3.33%；跌幅在20%-30%之間的有6種，占4%；跌幅在10%-20%之間的有10種，占6.67%；跌幅低于10%的有50種，占33.33%。

　　二、具體特點

　　（一）糧油零售價格小幅波動

　　根據監(jiān)測到的數據顯示，本周零售市場上糧食均價為5.84元/公斤，環(huán)比上漲了0.34%。其中，大米價格為6.49元/公斤，環(huán)比上漲了0.62%；面粉價格為5.19元/公斤，環(huán)比持平。桶裝食用油均價為17.92元/升，環(huán)比持平。其中，豆油價格為10.97元/升，花生油價格為29.93元/升，菜籽油價格為16.99元/升，調和油價格為13.78元/升，均為環(huán)比持平。

　　本周批發(fā)市場上糧食均價為5.11元/公斤，環(huán)比上漲了0.99%。其中，粳米價格為5.7元/公斤，環(huán)比上漲了2.15%；秈米價格為5元/公斤，環(huán)比上漲了1.01%；面粉價格為4.62元/公斤，環(huán)比下跌了0.65%。食用油平均批發(fā)價為12.01元/升，環(huán)比下跌了0.17%。其中，豆油價格為6.38元/升，環(huán)比下跌了1.09%；花生油價格為23.7元/升，環(huán)比持平；調和油價格為8.4元/升，環(huán)比下跌了0.59%；菜籽油價格為9.54元/升，環(huán)比上漲了0.42%。

　　從監(jiān)測到的數據來看，本周桂林市糧油零售價較穩(wěn)定，多數監(jiān)測糧油品種價格與上周持平；糧油批發(fā)價小幅波動，漲跌幅均在3%以內。目前桂林市糧油儲備充足，民眾消費穩(wěn)定，價格變化不大。預計下一階段，桂林市糧油價格仍將保持當前穩(wěn)定的態(tài)勢。

　　（二）肉類價格變化不大

　　根據零售市場提供的數據顯示：肉類的平均價格為71.88元/公斤，環(huán)比下跌了2.27%。其中，精瘦肉價格為55.64元/公斤，牛腿肉價格為90元/公斤，均為環(huán)比持平；羊腿肉價格為70元/公斤，環(huán)比下跌了6.67%。

　　農貿市場上肉類的平均價格為76.7元/公斤，環(huán)比下跌了0.16%。其中，精瘦肉價格為52.89元/公斤，環(huán)比下跌了1.03%；牛腿肉價格為91.78元/公斤，環(huán)比下跌了0.71%；羊腿肉價格為85.43元/公斤，環(huán)比上漲了1.02%。

　　從監(jiān)測到的數據分析來看，本周桂林市肉類價格變化不大。監(jiān)測到的肉類品種中，除羊腿肉零售價格下跌6.67%外，其余價格波動幅度均在1%左右。預計短期內，桂林市肉類價格還將繼續(xù)保持穩(wěn)定。

　　（三）禽蛋類價格小幅下跌

　　來自零售市場數據顯示：本周禽類產品的均價為25.85元/公斤，環(huán)比持平。其中，白條雞的價格為26.89元/公斤，白條鴨的價格為24.8元/公斤，雞蛋的價格為10.79元/公斤，均為環(huán)比持平。

　　根據農貿市場數據顯示：本周禽類產品的均價為23.39元/公斤，環(huán)比下跌了4.34%。其中，白條雞的價格為24.89元/公斤，環(huán)比下跌了5.07%；白條鴨的價格為21.89元/公斤，環(huán)比下跌了3.44%；雞蛋的價格為12.33元/公斤，環(huán)比下跌了3.52%。

　　從監(jiān)測到的數據來看，本周桂林市農貿市場上禽蛋類產品的價格小幅下跌，跌幅在5%左右。目前是禽蛋類產品豐產期，蛋雞產蛋量較高，市場供應充足，預計后期，桂林市禽蛋類產品價格仍將小幅下調。

　　（四）蔬菜價格小幅下跌

　　據零售市場提供的數據顯示：本周蔬菜的平均零售價為6.87元/公斤，環(huán)比下跌了2.83%。上漲幅度最大的3種分別是辣椒、南瓜、西葫蘆，每公斤價格分別為13.98元、3.55元、6.48元，漲幅分別為20.41%、6.61%、3.85%；下跌前3位為大白菜、萵筍、生姜，每公斤價格分別為3.14元、5.06元、20.78元，降幅分別為16.93%、14.96%、14.17%。

　　據批發(fā)市場提供的數據顯示：本周蔬菜的平均批發(fā)價為4.25元/公斤，環(huán)比下跌了12.55%。其中，上漲幅度最大的三種分別是豆芽、辣椒、白蘿卜，每公斤價格分別為2元、17.8元、2.2元，漲幅分別為94.17%、45.9%、18.28%；下跌前3位為萵筍、苦瓜、西紅柿，每公斤價格分別為2.5元、3.96元、3.04元，降幅分別為47.26%、39.82%、33.91%。

　　根據農貿市場提供的數據顯示：本周蔬菜的銷售均價為7.48元/公斤，環(huán)比下跌了0.27%。其中，上漲幅度前3位分別是山藥、大白菜、土豆，每公斤價格分別為12.63元、4.67元、5.89元，漲幅分別為10.98%、10.66%、8.27%；下跌前3位為油菜、菜花、西葫蘆，每公斤價格分別為5.43元5.56元、6.17元，降幅分別為11.56%、9%、5.08%。

　　根據監(jiān)測數據顯示，本周桂林市蔬菜價格小幅下跌。零售市場監(jiān)測的蔬菜品種中，10漲1平19跌；批發(fā)市場監(jiān)測的蔬菜品種中，7漲0平21跌；農貿市場監(jiān)測的蔬菜品種中，11漲4平15跌。其中，零售、農貿市場波動不大，只有7種蔬菜漲跌幅超過10%，批發(fā)市場接近一半的蔬菜品種漲跌幅超過20%。隨著氣溫的持續(xù)下降，對蔬菜的生產及運輸造成了一定影響，預計下一階段，桂林市蔬菜價格將小幅回升。

　　（五）水果價格漲跌互現(xiàn)

　　根據水果零售市場提供的數據顯示：本周水果的平均零售價格為6.73元/公斤，環(huán)比下跌了0.3%。其中，柑橘的價格為3.83元/公斤，環(huán)比上漲了5.51%；梨的價格為9.21元/公斤，環(huán)比上漲了0.33%。哈密瓜的價格為6.89元/公斤，環(huán)比下跌了4.04%；香蕉的價格為5.67元/公斤，環(huán)比下跌了2.41%，其余蘋果、葡萄等6種水果的價格均為環(huán)比持平。

　　根據水果批發(fā)市場提供的數據顯示：本周水果的平均批發(fā)價格為4.48元/公斤，環(huán)比上漲了3.94%。其中，梨每公斤價格為6元，環(huán)比上漲了33.93%；蘋果每公斤價格為5.6元，環(huán)比上漲了16.67%；哈密瓜每公斤價格為5.4元，環(huán)比上漲了7.36%。菠蘿每公斤價格為4元，環(huán)比下跌了16.67%；葡萄每公斤價格為6.4元，環(huán)比下跌了5.88%；柑橘每公斤價格為1.84元，環(huán)比下跌了3.16%；西瓜每公斤價格為2.8元，環(huán)比下跌了1.75%。香蕉每公斤價格為3.8元，環(huán)比持平。

　　從市場反饋的數據來看，本周桂林市水果價格有漲有跌。其中零售市場監(jiān)測到的10種水果的漲跌幅均在6%以內；批發(fā)市場監(jiān)測到的8種水果中，除了梨、蘋果、菠蘿的漲跌幅超過15%外，其余水果價格浮動均在8%以內。天氣轉冷，水果市場上市種類有所減少，民眾對水果的需求下降，預計下一階段，桂林市水果價格仍將繼續(xù)小幅波動調整。

　　從監(jiān)測到的情況來看，目前桂林市生活必需品市場商品供應豐富，民眾消費旺盛，市場價格平穩(wěn)。為保證市場有序運行，市民安全消費，桂林市商務主管部門將繼續(xù)密切關注生活必需品市場變化，切實搞好市場監(jiān)管。

　　文章來源:桂林市商務局

　　作者:市場運行和消費促進科

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[責任編輯：喬姍]