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　　2月份氣溫較低，加上前期持續(xù)2天的降雪天氣，對(duì)本地及周邊地區(qū)露天蔬菜價(jià)格有所影響，蔬菜市場(chǎng)價(jià)格整體小幅走高。本月監(jiān)測(cè)的10種蔬菜平均零售價(jià)格為3.94元/公斤，比上月上漲5.28%，其中大白菜、白蘿卜蔬菜價(jià)格與去年同期相比上漲10%，具體分析如下：

　　一、價(jià)格運(yùn)行情況

　　黃瓜零售價(jià)格5元/公斤，西紅柿零售價(jià)格5.2元/公斤，四季豆零售價(jià)格5.6元/公斤，青椒零售價(jià)格5.2元/公斤，柿椒零售價(jià)格5.2元/公斤，土豆零售價(jià)格3.98元/公斤，大白菜零售價(jià)格1.6元/公斤、白蘿卜零售價(jià)格1.64元/公斤、洋蔥零售價(jià)格3.6元/公斤、胡蘿卜零售價(jià)格2.38元/公斤。

　　二、蔬菜價(jià)格小幅上漲的主要原因：

　　2月本地蔬菜出現(xiàn)供應(yīng)斷檔期，小白菜、油菜、菠菜、香菜等葉菜類蔬菜批發(fā)價(jià)格大幅上漲。隨著棚產(chǎn)的黃瓜、茄子、豆角等果實(shí)類蔬菜集中供應(yīng)期結(jié)束，并且持續(xù)2天下雪天造成蔬菜上市期延緩，加上外地的外運(yùn)蔬菜到貨量有限，造成蔬菜價(jià)格走高。一是本地大白菜、上海青、菠菜等葉菜類蔬菜出現(xiàn)短暫供應(yīng)斷檔期，加上持續(xù)雨天，葉菜腐爛，損耗增加，造成蔬菜成本增加，推高葉菜價(jià)格。二是持續(xù)2天的降雪天氣，造成本地蔬菜生長(zhǎng)速度緩慢，市面上本地的蔬菜價(jià)格普遍上漲。三是受大雨影響，外運(yùn)蔬菜的運(yùn)輸、儲(chǔ)存等物流成本上升，帶動(dòng)了外運(yùn)蔬菜批發(fā)價(jià)格上漲。四是天氣影響，全縣外運(yùn)蔬菜量增加不足，市場(chǎng)供應(yīng)難以增加，導(dǎo)致價(jià)格大幅走高。

　　三、后期價(jià)格走勢(shì)

　　春節(jié)過(guò)后，蔬菜需求還將掀起階段性增長(zhǎng)，屆時(shí)蔬菜價(jià)格將有所上漲，出于對(duì)未來(lái)價(jià)格的預(yù)期，部分農(nóng)戶“惜售”心理加劇，目前蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)平穩(wěn)，預(yù)計(jì)下月我縣蔬菜價(jià)格整體將持續(xù)上漲。

　　四、幾點(diǎn)建議

　　一是建議增加蔬菜的本地供應(yīng)，減少中間環(huán)節(jié)，同時(shí)加強(qiáng)批發(fā)到零售的管理，使“批發(fā)到零售”的加價(jià)更趨合理。

　　二是合理引導(dǎo)廣大消費(fèi)者的日常需求，緩解緊張的供求關(guān)系；密切監(jiān)視市場(chǎng)行情，對(duì)惡意囤積、哄抬物價(jià)的違法行為給予嚴(yán)厲的打擊。

　　文章來(lái)源:嵩縣商務(wù)局