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杭州市區(qū)2021年第10周生活必需品市場(chǎng)運(yùn)行情況
2021/3/17 9:53:40 來(lái)源:中國(guó)企業(yè)新聞網(wǎng)
導(dǎo)言:據(jù)杭州市商務(wù)局市場(chǎng)監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì),本周市區(qū)生活必需品市場(chǎng)供應(yīng)情況:與上周相比,豬肉供應(yīng)量大幅增加、蔬菜成交量明顯增加;商品交易價(jià)格與上周相比,蛋類零售價(jià)略漲,蔬菜批發(fā)價(jià)、蔬菜零售價(jià)、豬肉批發(fā)價(jià)、豬肉零售價(jià)略降,水產(chǎn)零售價(jià)有漲有跌。
據(jù)杭州市商務(wù)局市場(chǎng)監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì),本周市區(qū)生活必需品市場(chǎng)供應(yīng)情況:與上周相比,豬肉供應(yīng)量大幅增加、蔬菜成交量明顯增加;商品交易價(jià)格與上周相比,蛋類零售價(jià)略漲,蔬菜批發(fā)價(jià)、蔬菜零售價(jià)、豬肉批發(fā)價(jià)、豬肉零售價(jià)略降,水產(chǎn)零售價(jià)有漲有跌,現(xiàn)分述如下:
一、豬肉供應(yīng)量大幅增加,價(jià)格略降
據(jù)對(duì)市區(qū)豬肉批發(fā)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì),本周市區(qū)豬肉日均供應(yīng)量5132頭,與上周相比增加23.42%,白肉批發(fā)價(jià)日均34.09元/公斤,與上周相比下跌0.35%。據(jù)對(duì)市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬肉零售價(jià)格監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì),條肉62.97元/公斤、夾心肉57.78元/公斤、腿肉56.14元/公斤、全精肉66.2元/公斤,與上周相比分別下跌2.24%、下跌2.55%、下跌4.07%、下跌0.75%。
二、蔬菜成交量明顯增加,價(jià)格略降
據(jù)對(duì)市區(qū)兩大蔬菜批發(fā)交易市場(chǎng)及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì),本周蔬菜日均交易量3281.57噸,與上周相比增加14.74%,其中客菜增加15.26%,地菜增加14.13%。三個(gè)大路品種蔬菜批發(fā)價(jià)格:青菜2.57元/公斤、大白菜1.4元/公斤、包心菜1.41元/公斤,與上周相比,分別下跌28.21%、下跌20%、下跌7.84%;農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)零售價(jià)格:青菜9.01元/公斤、大白菜5.39元/公斤、包心菜7.09元/公斤,與上周相比,分別下跌10.62%、下跌1.82%、下跌5.72%。
三、普通雞蛋價(jià)格略漲
據(jù)對(duì)市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)禽蛋價(jià)格監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì),普通雞蛋零售價(jià)格每公斤11.38元,與上周相比上漲0.09%;普通鴨蛋零售價(jià)格每公斤16.8元,與上周相比上漲2%。
四、家常水產(chǎn)品價(jià)格略有波動(dòng)
據(jù)對(duì)市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)水產(chǎn)品監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì),四個(gè)家常魚(yú)零售價(jià)格鯽魚(yú)(條重400克左右)31.36元/公斤,草魚(yú)(條重750克左右)19.93元/公斤,鳊魚(yú)(條重500克左右)23.84元/公斤,包頭魚(yú)(條重1000克左右)22.64元/公斤,與上周相比分別上漲5.87%,上漲2.36%,下跌1.24%,下跌2.83%。
五、走勢(shì)預(yù)測(cè)
本周隨著氣溫回暖和人員陸續(xù)返杭,蔬菜供應(yīng)量增加,蔬菜價(jià)格大幅下降,下周杭州將出現(xiàn)大范圍陰雨天氣,蔬菜供應(yīng)量減少,價(jià)格趨于穩(wěn)定。近期生豬出欄量持續(xù)增多,日均供應(yīng)量增加,市場(chǎng)供應(yīng)相對(duì)充足,預(yù)計(jì)下周豬肉價(jià)格或?qū)⒗^續(xù)弱勢(shì)下行。目前雞蛋供應(yīng)充足,預(yù)計(jì)下周價(jià)格總體平穩(wěn)。元宵過(guò)后,水產(chǎn)品需求回落,且近期不少漁船歸港,市場(chǎng)水產(chǎn)品供給增多,預(yù)計(jì)短期內(nèi)水產(chǎn)價(jià)格或?qū)⒎(wěn)中略降。
文章來(lái)源:杭州市商務(wù)局
作者:商貿(mào)運(yùn)行處
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