食品飲料

首頁(yè) > 行業(yè)資訊 > 食品飲料 > 詳細(xì)內(nèi)容

蚌埠市五河縣朱頂市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)餐飲單位專(zhuān)間進(jìn)行升級(jí)改造

2021/4/21 15:42:25 來(lái)源：中國(guó)企業(yè)新聞網(wǎng) 評(píng)論：(0)

導(dǎo)言：從蚌埠市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉，為全面提升餐飲業(yè)質(zhì)量水平，滿(mǎn)足轄區(qū)人民群眾日益增長(zhǎng)的餐飲消費(fèi)需求，確保“舌尖上的安全”，根據(jù)《2021年全縣餐飲質(zhì)量安全提升行動(dòng)實(shí)施方案》文件精神，五河縣朱頂市場(chǎng)監(jiān)管所重點(diǎn)對(duì)轄區(qū)7戶(hù)提供冷食服務(wù)的餐飲單位進(jìn)行專(zhuān)間升級(jí)改造工作。

　　從蚌埠市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉，為全面提升餐飲業(yè)質(zhì)量水平，滿(mǎn)足轄區(qū)人民群眾日益增長(zhǎng)的餐飲消費(fèi)需求，確保“舌尖上的安全”，根據(jù)《2021年全縣餐飲質(zhì)量安全提升行動(dòng)實(shí)施方案》文件精神，五河縣朱頂市場(chǎng)監(jiān)管所重點(diǎn)對(duì)轄區(qū)7戶(hù)提供冷食服務(wù)的餐飲單位進(jìn)行專(zhuān)間升級(jí)改造工作。

　　執(zhí)法人員第一時(shí)間組織開(kāi)展多次培訓(xùn)會(huì)，對(duì)餐飲服務(wù)從業(yè)者進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，印發(fā)《專(zhuān)間即涼菜間改造升級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》、《專(zhuān)間設(shè)施設(shè)備名單》、《專(zhuān)間消毒記錄表》和《餐飲服務(wù)食品安全承諾書(shū)》等相關(guān)整改提升材料，幫助餐飲服務(wù)單位理清思路，對(duì)標(biāo)整改;在檢查過(guò)程中，對(duì)于不符合餐飲服務(wù)從業(yè)要求尤其是專(zhuān)間即冷食間達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)和當(dāng)場(chǎng)行政處罰決定書(shū)，責(zé)令當(dāng)事人限期改正并給予警告，拒不改正的，依法予以處理;在餐飲單位整改期間定期回訪，督促其盡快落實(shí)整改方案，嚴(yán)把“五關(guān)”，減少安全隱患，確保在四月底前轄區(qū)所有餐飲服務(wù)單位尤其是可承辦宴席的經(jīng)營(yíng)單位專(zhuān)間符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

　　來(lái)源：五河縣市場(chǎng)局

免責(zé)聲明：

※ 以上所展示的信息來(lái)自媒體轉(zhuǎn)載或由企業(yè)自行提供，其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)本網(wǎng)站證實(shí)，對(duì)本文以及其中全部或者部分內(nèi)容、文字的真實(shí)性、完整性、及時(shí)性本網(wǎng)站不作任何保證或承諾，請(qǐng)讀者僅作參考，并請(qǐng)自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。如果以上內(nèi)容侵犯您的版權(quán)或者非授權(quán)發(fā)布和其它問(wèn)題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的，請(qǐng)?jiān)?0日內(nèi)進(jìn)行。
※ 有關(guān)作品版權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系中國(guó)企業(yè)新聞網(wǎng)：020-34333079 郵箱：cenn_gd@126.com 我們將在24小時(shí)內(nèi)審核并處理。

分享到：

[責(zé)任編輯：劉怡伽]