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咸陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心保障高考食品安全

2021/6/9 11:18:08 來(lái)源：中國(guó)企業(yè)新聞網(wǎng) 評(píng)論：(0)

導(dǎo)言：從咸陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉，為切實(shí)做好高考期間食品安全監(jiān)管工作，有效保障廣大師生的餐飲安全，結(jié)合“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)，在市市場(chǎng)管局的統(tǒng)籌安排下，市食藥檢測(cè)中心協(xié)同秦、渭兩區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展高考考點(diǎn)周邊餐飲酒店食品安全快速檢測(cè)工作，中心快檢人員提前介入，實(shí)行全過(guò)程全覆蓋食品檢測(cè)。

　　從咸陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉，為切實(shí)做好高考期間食品安全監(jiān)管工作，有效保障廣大師生的餐飲安全，結(jié)合“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)，在市市場(chǎng)管局的統(tǒng)籌安排下，市食藥檢測(cè)中心協(xié)同秦、渭兩區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展高考考點(diǎn)周邊餐飲酒店食品安全快速檢測(cè)工作，中心快檢人員提前介入，實(shí)行全過(guò)程全覆蓋食品檢測(cè)。

　　6月4日上午，市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)人員同市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心有關(guān)同志對(duì)高考考點(diǎn)周邊餐飲酒店進(jìn)行食品安全保障檢查工作，對(duì)餐飲酒店的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、從業(yè)人員健康狀況、場(chǎng)所衛(wèi)生、食品原材料、加工操作過(guò)程進(jìn)行全面檢查，督促餐飲服務(wù)單位健全完善食品安全防范措施，嚴(yán)格做好餐具清洗消毒管理工作，應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等各項(xiàng)食品安全管理制度，切實(shí)履行食品安全管理制度，保證高考食品安全事件零發(fā)生率。

　　市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心充分發(fā)揮快速檢測(cè)的便利性和高效性，以蔬菜、水果、米面制品、豆制品、肉制品、食用油、肉類、水產(chǎn)品等為重點(diǎn)快檢品種;以農(nóng)藥殘留、甲醛、二氧化硫、黃曲霉毒素B1、硼砂、餐飲具表面潔凈度等為重點(diǎn)快檢項(xiàng)目，全力為2021年高考期間食品安全保駕護(hù)航。來(lái)源：咸陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局作者：宣傳教育科

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[責(zé)任編輯：劉怡伽]