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　　從咸陽市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉，為切實做好高考期間食品安全監(jiān)管工作，有效保障廣大師生的餐飲安全，結(jié)合“我為群眾辦實事”實踐活動，在市市場管局的統(tǒng)籌安排下，市食藥檢測中心協(xié)同秦、渭兩區(qū)市場監(jiān)管局開展高考考點周邊餐飲酒店食品安全快速檢測工作，中心快檢人員提前介入，實行全過程全覆蓋食品檢測。

　　6月4日上午，市市場監(jiān)管局相關人員同市食品藥品檢驗檢測中心有關同志對高考考點周邊餐飲酒店進行食品安全保障檢查工作，對餐飲酒店的經(jīng)營資質(zhì)、從業(yè)人員健康狀況、場所衛(wèi)生、食品原材料、加工操作過程進行全面檢查，督促餐飲服務單位健全完善食品安全防范措施，嚴格做好餐具清洗消毒管理工作，應嚴格執(zhí)行進貨查驗、索證索票等各項食品安全管理制度，切實履行食品安全管理制度，保證高考食品安全事件零發(fā)生率。

　　市食品藥品檢驗檢測中心充分發(fā)揮快速檢測的便利性和高效性，以蔬菜、水果、米面制品、豆制品、肉制品、食用油、肉類、水產(chǎn)品等為重點快檢品種;以農(nóng)藥殘留、甲醛、二氧化硫、黃曲霉毒素B1、硼砂、餐飲具表面潔凈度等為重點快檢項目，全力為2021年高考期間食品安全保駕護航。來源：咸陽市市場監(jiān)督管理局 作者：宣傳教育科