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　　從泰州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉，8月27日，市市場(chǎng)監(jiān)管局在靖江召開(kāi)全市食品小作坊提檔升級(jí)工作現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)，總結(jié)上半年全市食品小作坊提檔升級(jí)工作，交流各地經(jīng)驗(yàn)做法，部署推進(jìn)下一階段食品小作坊提檔升級(jí)重點(diǎn)工作。為強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，破解食品小作坊難題，今年以來(lái)，市市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合食品安全“陽(yáng)光系列”惠民工程，有針對(duì)性開(kāi)展小作坊提檔升級(jí)和“名特優(yōu)”小作坊培育工作，堅(jiān)持“一坊一策”“一對(duì)一幫扶”，從生產(chǎn)加工條件的改造提升、生產(chǎn)工藝的改進(jìn)規(guī)范、食品安全管理制度的健全完善到品牌的宣傳推廣，越來(lái)越多的小作坊面貌煥然一新，真真切切地加強(qiáng)了人民群眾的獲得感、幸福感和安全感。

　　市市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)高標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)食品小作坊整治提優(yōu)工作，按照“淘汰一批、整改一批、提優(yōu)一批、升級(jí)一批、集中一批”的總體要求，從抓規(guī)范、強(qiáng)監(jiān)管、促提升三個(gè)方面持續(xù)不斷地推動(dòng)食品小作坊轉(zhuǎn)型升級(jí)和質(zhì)量提升，推動(dòng)小作坊由“小、散、低”向“精、特、美”轉(zhuǎn)型，讓食品小作坊更好地傳承地方特色和傳統(tǒng)美食。來(lái)源：市市場(chǎng)監(jiān)督管理局