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蚌埠市在全省率先開展校園食品安全網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)

2021/9/2 13:54:57 來源：中國企業(yè)新聞網(wǎng) 評論：(0)

導(dǎo)言：從蚌埠市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉，開學(xué)在即，為進(jìn)一步保障全市在校師生的飲食安全，提高學(xué)校食堂食品安全管控水平，8月30日，蚌埠市市場監(jiān)管局、教育局聯(lián)合美團(tuán)餐飲培訓(xùn)中心在全省率先開展校園食品安全網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)。

　　從蚌埠市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉，開學(xué)在即，為進(jìn)一步保障全市在校師生的飲食安全，提高學(xué)校食堂食品安全管控水平，8月30日，蚌埠市市場監(jiān)管局、教育局聯(lián)合美團(tuán)餐飲培訓(xùn)中心在全省率先開展校園食品安全網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)。

　　培訓(xùn)內(nèi)容為如何在疫情防控常態(tài)化下做好餐飲服務(wù)食品安全，重點解讀了《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《校園食品安全守護(hù)行動方案(2020-2022年)》、《餐飲質(zhì)量安全提升行動方案》等文件規(guī)范，并在培訓(xùn)后對參訓(xùn)人員進(jìn)行測試。

　　目前，蚌埠市共有3400多名學(xué)校負(fù)責(zé)人、食品安全管理員及餐飲從業(yè)人員參加培訓(xùn)，并全部通過考試取得了培訓(xùn)合格證明。來源：市市場監(jiān)管局(市知識產(chǎn)權(quán)局)

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