六安市金安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局護(hù)航秋季校園食品安全
2021/9/24 11:04:02 來(lái)源:中國(guó)企業(yè)新聞網(wǎng)
導(dǎo)言:從六安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉,為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管,保障廣大師生飲食安全,金安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局以“我為群眾辦實(shí)事”為主題,將黨史學(xué)習(xí)教育成果轉(zhuǎn)化為提高人民群眾幸福感、獲得感的實(shí)際行動(dòng)。
從六安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉,為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管,保障廣大師生飲食安全,金安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局以“我為群眾辦實(shí)事”為主題,將黨史學(xué)習(xí)教育成果轉(zhuǎn)化為提高人民群眾幸福感、獲得感的實(shí)際行動(dòng)。
一、加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查。開(kāi)學(xué)前,區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局早部署、早安排,執(zhí)法人員采取“翻箱倒柜”式檢查,查學(xué)校食堂,看設(shè)施設(shè)備是否能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn),是否存放積壓的食品成品、半成品,是否有過(guò)期、霉變的食品原材料;查校園周邊,看校園門(mén)口食品超市、餐飲店許可證、從業(yè)人員健康證管理,食品、食材進(jìn)貨渠道,索證索票等信息;針對(duì)排查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,8月31日,區(qū)市場(chǎng)局約談了1家集體供餐單位、7家幼兒園,立案查處4家,及時(shí)消除了食品安全隱患。
二、上下聯(lián)動(dòng)落實(shí)督查檢查。9月3日,區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合市市場(chǎng)監(jiān)管局、衛(wèi)健委等部門(mén)隨機(jī)抽取六安市毛坦廠(chǎng)中學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)校、六安市清水河學(xué)校等食堂開(kāi)展食品安全與衛(wèi)生健康工作督導(dǎo)檢查。 9月8-10日,區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合教育局、衛(wèi)健委、公安分局成立7個(gè)檢查組,對(duì)我區(qū)225家中小學(xué)(含幼兒園)食堂開(kāi)展校園食品安全全覆蓋檢查,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題均以問(wèn)題清單的方式反饋學(xué)校,要求限期整改并報(bào)送整改結(jié)果。
三、開(kāi)展校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)抽檢。開(kāi)學(xué)后,我局聯(lián)合第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)在學(xué)校食堂以米面糧油、畜禽肉、蔬菜、調(diào)味品、復(fù)用餐飲具為抽檢重點(diǎn);在校園周邊以食品銷(xiāo)售、小餐飲經(jīng)營(yíng)的調(diào)味面制品、飲料、膨化食品、餅干、豆制品、油炸面制品為抽檢重點(diǎn),共抽檢校園食品110批次,抽檢結(jié)果將在區(qū)政府信息公開(kāi)欄目公布,對(duì)抽檢不合格的食品,將立即啟動(dòng)核查處置程序。
四、強(qiáng)化校園食品安全知識(shí)宣傳教育。9月12日,區(qū)食安辦對(duì)六安春華苑餐飲管理有限公司食品安全管理及從業(yè)人員共160人進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。 9月14日,區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合市市場(chǎng)監(jiān)管局在毛坦廠(chǎng)中學(xué)開(kāi)展食品安全“你點(diǎn)我檢”進(jìn)校園宣傳活動(dòng),120名師生參加校園食品安全知識(shí)講座,并觀摩了食品快檢全過(guò)程,活動(dòng)收集調(diào)查問(wèn)卷130份、散發(fā)宣傳材料600余份、快速檢測(cè)食品6組,進(jìn)一步提高了校園食品安全意識(shí),營(yíng)造社會(huì)共治氛圍。來(lái)源: 金安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局
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