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　　從平?jīng)鍪惺袌?chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉，靜寧縣市場(chǎng)監(jiān)管局自2021年10月21日晚連夜召開(kāi)全系統(tǒng)疫情防控工作調(diào)度會(huì)以來(lái)，始終如一地將做好特殊時(shí)期食品監(jiān)管尤其進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管作為一項(xiàng)重點(diǎn)工作來(lái)抓。連日來(lái)，全縣疫情防控一線的市場(chǎng)監(jiān)管人恪盡職守，“疫情防控+監(jiān)管”雙投入，采取“五聚焦”措施，做到“防、管、控”相結(jié)合，全面加強(qiáng)疫情防控期間市場(chǎng)監(jiān)管工作。

　　一是聚焦監(jiān)管總倉(cāng)，對(duì)總倉(cāng)疫情防控措施落實(shí)情況進(jìn)行檢查。為嚴(yán)防新冠病毒通過(guò)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳庸やN售渠道輸入傳播，積極發(fā)揮市場(chǎng)監(jiān)管職能，強(qiáng)化“人物同防”，聯(lián)合縣商務(wù)局對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称缝o寧監(jiān)管總倉(cāng)落實(shí)疫情防控措施和食品安全主體責(zé)任進(jìn)行了檢查。結(jié)合疫情防控工作實(shí)際，監(jiān)管人員重點(diǎn)檢查了進(jìn)入總倉(cāng)企業(yè)是否嚴(yán)格落實(shí)提前24小時(shí)報(bào)備制度、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥欠裼袌?bào)關(guān)單、檢驗(yàn)檢疫證明、核酸檢測(cè)報(bào)告、消毒證明;總倉(cāng)直接接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返膹臉I(yè)人員和監(jiān)管人員是否每周落實(shí)核酸檢測(cè)、是否接種新冠疫苗。對(duì)不符合相關(guān)規(guī)定存儲(chǔ)購(gòu)進(jìn)銷售使用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返模�一律下架封存、果斷查處�?

　　二是聚焦重點(diǎn)場(chǎng)所中冷庫(kù)專查，對(duì)全縣儲(chǔ)存冷藏冷凍肉品、燒烤材料、水產(chǎn)品的冷庫(kù)持續(xù)開(kāi)展排查。 截至10月26日，累計(jì)摸排全縣冷凍庫(kù)38個(gè)，冷藏庫(kù)8個(gè)，重點(diǎn)檢查貯存條件、溫度控制、產(chǎn)品追溯以及依法備案等管理要點(diǎn)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要求立即整改。累計(jì)采集冷庫(kù)相關(guān)的食品、從業(yè)人員、環(huán)境核酸檢測(cè)樣本1256個(gè)，檢測(cè)結(jié)果均為陰性。對(duì)涉疫地區(qū)購(gòu)進(jìn)的水產(chǎn)品、凍貨開(kāi)展全面風(fēng)險(xiǎn)排查，相關(guān)產(chǎn)品采取下架、停售措施，有效防控了疫情風(fēng)險(xiǎn)。

　　三是聚焦重點(diǎn)對(duì)象，全系統(tǒng)上下合一，對(duì)本縣冷鏈?zhǔn)称贰⑦M(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞�產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展全面排查。以西綜市場(chǎng)、金果博覽城果蔬批發(fā)市場(chǎng)、大中型餐飲店，水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)店、大型商超冷庫(kù)為重點(diǎn)，對(duì)全縣涉冷鏈?zhǔn)称飞�產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、銷售的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行全覆蓋、拉網(wǎng)式排查，不落一戶、不漏一人、不留死角、不留隱患，逐一登記，做到底數(shù)清、數(shù)字準(zhǔn)。截至目前，共排查一般冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)者462戶，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)者27戶，直接接觸冷鏈?zhǔn)称返膹臉I(yè)人員850人。建立了詳細(xì)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭芾砼_(tái)賬，臺(tái)賬有效夯實(shí)管理基礎(chǔ)。嚴(yán)格按照《甘肅省進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽貞?yīng)急處置方案》要求，詳細(xì)制定《核酸檢測(cè)陽(yáng)性物品應(yīng)急處置工作預(yù)案》，目前已開(kāi)展核酸檢測(cè)陽(yáng)性物品應(yīng)急演練2次，桌面推演2次，確保疫情防控應(yīng)急處置規(guī)范、科學(xué)。

　　四是聚焦重點(diǎn)人群，對(duì)肉類、速凍食品餃子、燒烤魚(yú)丸、雞翅、各種豆制品、火鍋食材等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位及冷庫(kù)從業(yè)人員排查。開(kāi)展全縣肉類、燒烤、火鍋類、水產(chǎn)品等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位以及存儲(chǔ)肉類、凍貨的冷庫(kù)所有者建立本單位相關(guān)從業(yè)人員名冊(cè)，確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、動(dòng)態(tài)更新、責(zé)任到人。

　　五是聚焦常態(tài)化防控，持續(xù)完善冷鏈?zhǔn)称贩酪吖ぷ鳈C(jī)制。做好冷鏈?zhǔn)称吩搭^端、生產(chǎn)端、市場(chǎng)端、消費(fèi)端等各環(huán)節(jié)的食品安全和疫情防控工作，加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称啡�鏈條全流程管理，推行進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称冯p報(bào)告制度(購(gòu)進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡�部向縣市場(chǎng)監(jiān)管局報(bào)告、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称蜂N貨記錄一周一報(bào)告)，進(jìn)一步強(qiáng)化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返淖匪莨芾�，做到�?lái)源可查、去向可追。要求線上線下進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窡o(wú)“總倉(cāng)溯源碼”、無(wú)“電子一票通”，不得采購(gòu)和使用。對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼?shí)行專用通道進(jìn)貨、專區(qū)存放、專區(qū)銷售，不得與其他食品混放貯存和銷售。

　　至目前，出動(dòng)執(zhí)法人員688人次，檢查冷鏈?zhǔn)称飞�產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者3511戶次、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)者112戶次。自2020年11月17日?qǐng)?zhí)行進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穲?bào)備以來(lái)，靜寧總倉(cāng)共入倉(cāng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?8戶次19個(gè)品種132批次約13.3噸，共下發(fā)責(zé)令改正通知書16份，查辦案件1起，罰款5.1萬(wàn)元。開(kāi)展食品及外包裝、市場(chǎng)環(huán)境、設(shè)施設(shè)備，從業(yè)人員采樣1824份，結(jié)果全部為陰性。積極配合衛(wèi)生健康部門定期對(duì)冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員、環(huán)境場(chǎng)所等開(kāi)展新冠病毒核酸檢測(cè)工作。共核酸采樣8471份，結(jié)果全部為陰性。督促冷鏈?zhǔn)称飞�產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)落細(xì)環(huán)境消殺、衛(wèi)生清潔、場(chǎng)所通風(fēng)及人員防護(hù)等防疫措施。讓廣大消費(fèi)者“買的放心”“吃的安心”。