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青海省海西市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展“餐飲安全你我同查”行動(dòng)

2021/11/5 10:26:08 來(lái)源：中國(guó)企業(yè)新聞網(wǎng) 評(píng)論：(0)

導(dǎo)言：從青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉，為進(jìn)一步推進(jìn)食品安全社會(huì)共治，發(fā)揮群體監(jiān)督作用，提高人民群眾對(duì)餐飲服務(wù)領(lǐng)域的獲得感、幸福感、安全感。近日，海西州市場(chǎng)監(jiān)管局在全州開(kāi)展“餐飲安全你我同查”活動(dòng)。

　　從青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉，為進(jìn)一步推進(jìn)食品安全社會(huì)共治，發(fā)揮群體監(jiān)督作用，提高人民群眾對(duì)餐飲服務(wù)領(lǐng)域的獲得感、幸福感、安全感。近日，海西州市場(chǎng)監(jiān)管局在全州開(kāi)展“餐飲安全你我同查”活動(dòng)。

　　此次活動(dòng)，從“小切口”入手，聚焦群眾關(guān)注度高的校園食堂、網(wǎng)紅餐廳食品安全問(wèn)題，邀請(qǐng)人大代表、新聞媒體代表、消費(fèi)者代表等社會(huì)各界人士，通過(guò)視頻媒體，直播現(xiàn)場(chǎng)檢查情況，推動(dòng)“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)走深走實(shí)。

　　活動(dòng)中，全州市場(chǎng)監(jiān)管局共開(kāi)展活動(dòng)11次，檢查餐飲單位29家，學(xué)校食堂4家，美食城1個(gè)。執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了餐飲單位食品安全制度落實(shí)、原料進(jìn)貨查驗(yàn)、從業(yè)人員健康管理、場(chǎng)地設(shè)施設(shè)備、食品加工制作以及餐飲具清洗消毒等情況，同時(shí)也對(duì)餐飲單位在文明就餐、公筷公勺、反對(duì)浪費(fèi)、限塑控?zé)�、禁止�?jīng)營(yíng)野生動(dòng)物和長(zhǎng)江流域非法捕撈漁獲物等方面的工作進(jìn)行了檢查指導(dǎo)。代表們紛紛表示，參與此次“餐飲安全你我同查”活動(dòng)讓大家對(duì)餐飲單位后廚有了更直觀的印象，“陽(yáng)光廚房”“4D廚房”等先進(jìn)管理模式，受到了大家的一致好評(píng)。來(lái)源：海西州市場(chǎng)監(jiān)管局

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[責(zé)任編輯：劉怡伽]