銅陵市市場監(jiān)管局開展食用植物油違法添加乙基麥芽酚問題專項(xiàng)整治
2021/11/18 10:57:26 來源:中國企業(yè)新聞網(wǎng)
導(dǎo)言:從銅陵市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉,為進(jìn)一步保障消費(fèi)者食用植物油食品安全,嚴(yán)厲打擊違法制售食用植物油的市場行為,近日,市市場監(jiān)管局按照省局部署,開展了食用植物油違法添加乙基麥芽酚等香料、香精問題專項(xiàng)整治。
從銅陵市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉,為進(jìn)一步保障消費(fèi)者食用植物油食品安全,嚴(yán)厲打擊違法制售食用植物油的市場行為,近日,市市場監(jiān)管局按照省局部署,開展了食用植物油違法添加乙基麥芽酚等香料、香精問題專項(xiàng)整治。
乙基麥芽酚是一種香味增效劑,可使食品明顯增香并延長食品儲存期,但過量的食用乙基麥芽酚對身體健康有較大危害。國家《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2014)中明確規(guī)定,食用植物油脂中不得添加食品用香料、香精。
在檢查中,執(zhí)法人員對食用植物油生產(chǎn)企業(yè)、加工小作坊進(jìn)行了詳細(xì)排查。一是建立健全監(jiān)管檔案。對轄區(qū)食用植物油生產(chǎn)企業(yè)和加工小作坊開展普查登記,建立動態(tài)監(jiān)管檔案,切實(shí)做到底數(shù)清、情況明。二是落實(shí)主體責(zé)任。督促轄區(qū)食用植物油企業(yè)和小作坊開展自查,嚴(yán)格落實(shí)原料供應(yīng)商審核以及原料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)等質(zhì)量安全主體責(zé)任。三是明確監(jiān)管重點(diǎn)。以食用植物調(diào)和油和芝麻油為重點(diǎn)品種,重點(diǎn)檢查食用植物油生產(chǎn)企業(yè)是否采購、使用乙基麥芽酚;對購入植物原油、植物油作為原料的,是否對原料進(jìn)行乙基麥芽酚項(xiàng)目的檢驗(yàn)。
截至目前,共對轄區(qū)內(nèi)16家食用油生產(chǎn)單位進(jìn)行了檢查,未發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)、使用違法添加乙基麥芽酚食用油的情況。下一步,市市場監(jiān)管局將繼續(xù)嚴(yán)厲打擊制售添加乙基麥芽酚的食用植物油等行為,進(jìn)一步規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)行為,確保人民群眾食品安全。
來 源:食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科
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