六度影院鲁鲁片在线看_亚洲av无码乱码国产精品_国产精品一二三入口播放_国产一区二区不卡高清更新

　　從合肥市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉，2021年11月19日-22日， 2021年世界制造業(yè)大會(huì)在合肥成功召開。市市場(chǎng)監(jiān)管局提前介入、主動(dòng)對(duì)接、統(tǒng)籌聯(lián)動(dòng)、監(jiān)督檢查、駐點(diǎn)保障，圓滿完成世界制造業(yè)大會(huì)期間食品安全保障任務(wù)。

　　高度重視，強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。根據(jù)2021年世界制造業(yè)大會(huì)食品安全監(jiān)管工作部署，制定了詳細(xì)的實(shí)施方案和應(yīng)急預(yù)案,明確具體工作安排、保障任務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)職責(zé)要求。市局從相關(guān)轄區(qū)局選派20名思想素質(zhì)好、業(yè)務(wù)能力精、責(zé)任心強(qiáng)的監(jiān)管人員分別派駐大會(huì)餐飲服務(wù)接待酒店進(jìn)行全程監(jiān)管保障。

　　提早部署，落實(shí)主體責(zé)任。認(rèn)真研究部署，明確工作重點(diǎn)和崗位責(zé)任，現(xiàn)場(chǎng)與餐飲服務(wù)接待單位簽定《重大活動(dòng)食品安全主體責(zé)任承諾書》，強(qiáng)化食品安全第一責(zé)任人意識(shí)，落實(shí)主體責(zé)任，審核餐飲食譜，派員駐點(diǎn)保障，加強(qiáng)原料管控，嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度，嚴(yán)守安全底線，保障世界制造業(yè)大會(huì)食品安全。

　　提前介入，嚴(yán)把風(fēng)險(xiǎn)關(guān)口。市局聯(lián)合廬陽(yáng)、蜀山、包河、高新、經(jīng)開等區(qū)局，提前對(duì)承擔(dān)會(huì)議餐飲服務(wù)接待任務(wù)的11家酒店進(jìn)行全面細(xì)致監(jiān)督檢查。重點(diǎn)檢查從業(yè)人員健康、食材索證索票、餐飲具清洗消毒、食品留樣等情況,指導(dǎo)做好食材進(jìn)貨查驗(yàn)、送餐容器清洗消毒、人員健康監(jiān)測(cè)等風(fēng)險(xiǎn)防控要點(diǎn)。針對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題隱患，現(xiàn)場(chǎng)約談負(fù)責(zé)人，出具限期責(zé)令整改意見(jiàn)書。

　　現(xiàn)場(chǎng)駐點(diǎn)，全程嚴(yán)密監(jiān)控。各駐點(diǎn)保障人員全員進(jìn)行核酸檢測(cè)，嚴(yán)格按照重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督保障工作要求，對(duì)接待單位食品安全情況實(shí)行全程指導(dǎo)監(jiān)督。對(duì)餐飲服務(wù)接待單位從食品原料的采購(gòu)、貯存、粗加工、切配、烹飪、配餐、餐用具清洗消毒、食品留樣及員工管理等各方面實(shí)行全程監(jiān)管，并全面記錄過(guò)程控制情況。

　　2021年世界制造業(yè)大會(huì)期間，合肥市局實(shí)行食品安全“一條線”貫穿，重大活動(dòng)保障單位“一張網(wǎng)”聯(lián)動(dòng)，落實(shí)食品安全保障工作，認(rèn)真履行食品安全保障工作職能，守護(hù)3000余名參會(huì)人員會(huì)議期間食品安全，圓滿完成2021年世界制造業(yè)大會(huì)食品安全保障任務(wù)。來(lái)源：餐飲服務(wù)安全監(jiān)管處