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　　從宣城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉，為指導(dǎo)督促多次抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)整改，11月26日，市市場(chǎng)監(jiān)管局集體約談26家68批次抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)。市局黨組成員、總工程師徐明出席并發(fā)言，市局相關(guān)科室、各縣市區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)相關(guān)負(fù)責(zé)同志參加會(huì)議。

　　食品生產(chǎn)科傳達(dá)《安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局辦公室關(guān)于開展食品安全“雷霆行動(dòng)”的通知》(皖市監(jiān)辦函〔2021〕682號(hào))和《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)多次抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)開展核查處置工作的通知》(皖市監(jiān)辦函〔2021〕632號(hào))要求，組織企業(yè)代表學(xué)習(xí)關(guān)于不合格項(xiàng)目的小知識(shí)，督促其按照自查表開展自查，按期完成整改并上報(bào)自查報(bào)告。

　　市食品藥品檢驗(yàn)中心專家、高級(jí)工程師陸雪梅，圍繞“食品生產(chǎn)企業(yè)抽檢的不合格項(xiàng)目”進(jìn)行一一分析原因。市局食品抽檢科對(duì)不合格食品核查處置工作、控制工作、監(jiān)管工作、“流動(dòng)診所”工作和跟蹤抽檢工作做了具體部署。

　　徐明指出，各縣市區(qū)局要切實(shí)認(rèn)識(shí)到省局“雷霆行動(dòng)”的重要性和必要性，對(duì)食品生產(chǎn)、流通和餐飲要一把抓，抓緊抓好，抓出實(shí)效。食品監(jiān)管工作“燃點(diǎn)低、爆點(diǎn)高”，要正確分析抽檢不合格的原因，全面排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，解決食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任不落實(shí)、質(zhì)量管控不到位等問(wèn)題;對(duì)企業(yè)主觀故意非法添加的，要依法依規(guī)，嚴(yán)查到底，落實(shí)“最嚴(yán)厲的處罰”要求，責(zé)令企業(yè)停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。作者：生產(chǎn)科 來(lái)源：市市場(chǎng)監(jiān)管局