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　　從淮北市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉，7月4日，市市場監(jiān)管局組織召開了小餐飲疫情防控風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商會(huì)議。 

　　會(huì)議堅(jiān)持問題導(dǎo)向，會(huì)議傳達(dá)了淮北市疫情防控應(yīng)急指揮部調(diào)度會(huì)精神，通報(bào)了小餐飲單位存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患和疫情防控措施落實(shí)不嚴(yán)風(fēng)險(xiǎn)隱患，重點(diǎn)圍繞疫情防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)、疫情防控風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行交流會(huì)商、分析研判，并就相關(guān)監(jiān)管措施進(jìn)行了研討。
通過交流會(huì)商分析研判，達(dá)成三個(gè)方面共識，一致認(rèn)為淮北市小餐飲點(diǎn)多、面廣、量大，監(jiān)管難度大。需要從聚力“三個(gè)到位”來推動(dòng)小餐飲單位落實(shí)疫情防控措施。一要思想認(rèn)識到位。省市場監(jiān)管局韓永生局長在全省會(huì)議上指出疫情防控“誰發(fā)證誰監(jiān)管”，這是有法理依據(jù)的。市疫情防控指揮部召開疫情防控工作調(diào)度會(huì)，會(huì)議研究把小餐飲單位疫情防控工作移交給市場監(jiān)管部門負(fù)責(zé)，這是政治任務(wù)，必須要守土負(fù)責(zé)、守土盡責(zé)、不折不扣的完成。二要?jiǎng)訂T部署到位�？h區(qū)市場監(jiān)管部門工作任務(wù)繁重，目前又肩負(fù)疫情防控任務(wù)，人手少、力量弱，普遍有畏難情緒。僅靠餐飲科力度不夠，需要局領(lǐng)導(dǎo)從領(lǐng)導(dǎo)層面進(jìn)行調(diào)度和安排。餐飲科可通過微信群等及時(shí)進(jìn)行部署。辦公室要做好綜合保障。三要措施落實(shí)到位。餐飲科要根據(jù)市疫情防控應(yīng)急綜合指揮部疫情防控部署要求，加強(qiáng)督促指導(dǎo)�？h區(qū)市場監(jiān)管局、基層市場監(jiān)管所要通知到人，確保餐飲單位一個(gè)不漏。基層市場監(jiān)管部門要加大巡查檢查力度，及時(shí)指出問題，督促整改，對于年老及文化程度不高的小餐飲單位要幫助制作安康碼、行程碼。局領(lǐng)導(dǎo)開展包保督查時(shí)將“守查保”和疫情防控一并督查、一并檢查，督促餐飲單位一并整改，必要時(shí)要把小餐飲的疫情防控與“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)并案處理。
      市市場監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)、食品相關(guān)科室、市局抽調(diào)疫防辦專職人員及食品安全專家參加會(huì)商。作者：餐飲科    來源：市市場監(jiān)督管理局