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　　從蚌埠市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉，為充分發(fā)揮發(fā)揮“食安蚌埠”平臺(tái)作用，完善淮上區(qū)食品安全信息化全程追溯體系，淮上區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局按照市局文件要求，進(jìn)一步加強(qiáng)“食安蚌埠”平臺(tái)推廣應(yīng)用工作。

　　一、宣傳培訓(xùn)。為更好地幫助經(jīng)營(yíng)者理解“食安蚌埠”平臺(tái)，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，淮上區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合線上、線下培訓(xùn)和上門走訪等形式積極宣傳應(yīng)用信息化系統(tǒng)管理的便利和優(yōu)勢(shì)，指導(dǎo)企業(yè)熟悉、掌握系統(tǒng)操作流程，讓他們切身體會(huì)到“索證索票”由紙質(zhì)轉(zhuǎn)為電子信息的便捷性。

　　二、示范引領(lǐng)。選取轄區(qū)內(nèi)海吉星農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、中恒商貿(mào)城、校園周邊和特殊食品經(jīng)營(yíng)單位為重點(diǎn)推廣對(duì)象，以試點(diǎn)單位為切入點(diǎn)，繼續(xù)擴(kuò)大“食安蚌埠”在流通環(huán)節(jié)重點(diǎn)領(lǐng)域的應(yīng)用覆蓋面，實(shí)現(xiàn)批發(fā)零售上下游有效對(duì)接，數(shù)據(jù)推送共享，提高系統(tǒng)應(yīng)用成效。

　　三、檢查指導(dǎo)。五個(gè)市場(chǎng)所按照網(wǎng)格化監(jiān)管要求，明確責(zé)任區(qū)域和責(zé)任人，加強(qiáng)檢查指導(dǎo)，實(shí)行動(dòng)態(tài)監(jiān)管，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)好食品安全主體責(zé)任，如實(shí)錄入進(jìn)貨查驗(yàn)、出廠檢驗(yàn)、產(chǎn)品銷售等信息；及時(shí)糾正錯(cuò)誤數(shù)據(jù)，提高數(shù)據(jù)質(zhì)量，保證數(shù)據(jù)錄入和追溯憑證上傳的及時(shí)性、準(zhǔn)確性，確保系統(tǒng)應(yīng)用有成效。

　　接下來(lái)，淮上區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)推廣使用“食安蚌埠”平臺(tái)上傳食品信息，先行實(shí)現(xiàn)信息化全程追溯，提高食品安全信息化追溯水平，為我市創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市貢獻(xiàn)淮上力量。