廣東佛山市2022年10月31日至11月6日生活必需品市場運行情況
2022/11/16 15:06:19 來源:中國企業(yè)新聞網(wǎng)
導言:據(jù)商務預報網(wǎng)站消息,近期我市重要民生商品和疫情防護用品供應充足,據(jù)商務部生活必需品監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,2022年10月31日至11月6日我市生活必需品市場以穩(wěn)為主,監(jiān)測的12種大類商品中,6種大類商品價格上漲,占50%,5種大類商品價格下跌,占41.67%;1種大類商品價格持平,占8.33%。
據(jù)商務預報網(wǎng)站消息,近期我市重要民生商品和疫情防護用品供應充足,據(jù)商務部生活必需品監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,2022年10月31日至11月6日我市生活必需品市場以穩(wěn)為主,監(jiān)測的12種大類商品中,6種大類商品價格上漲,占50%,5種大類商品價格下跌,占41.67%;1種大類商品價格持平,占8.33%。具體分析如下:
一、糧、油零售價格漲跌互現(xiàn)
糧食零售均價8.61元/公斤,環(huán)比微漲0.3%,桶裝食用油零售均價18.9元/升,環(huán)比微漲0.1%。監(jiān)測的糧食商品中,小包裝大米8.12元/公斤,環(huán)比微跌0.2%;小包裝面粉9.09元/公斤,環(huán)比微跌0.4%;桶裝食用油中,豆油、花生油、調(diào)和油價格分別為13.26元/升、27.66元/升、16.36元/升,環(huán)比分別微漲1.1%、0.5%、0.9%;菜籽油價格為18.33元/升,環(huán)比微跌0.3%。
原因分析:今年夏糧早稻增產(chǎn),全年糧食有望再獲豐收,糧食庫存處于歷史較高水平,國際糧價大幅波動對我國影響有限,預計11月期間糧食價格仍將保持平穩(wěn)運行,食用油價格將穩(wěn)中略升。
二、肉類零售價格環(huán)比微漲
肉類整體零售均價71.56元/公斤,環(huán)比微漲0.3%。其中,后腿肉零售價44.19元/公斤,環(huán)比上漲1.2%;精瘦肉零售價50.82元/公斤,環(huán)比上漲1.1%;牛腿肉零售價105.42元/公斤,環(huán)比微跌0.2%;羊腿肉零售價85.82元/公斤,環(huán)比微漲0.1%。
原因分析:10月底生豬市場價格已經(jīng)觸頂階段性高點,隨著近期國家發(fā)改委發(fā)布多輪拋儲信息,政策調(diào)控不斷加碼,效果逐漸顯現(xiàn),養(yǎng)殖端壓欄情緒減弱,加之下游對高價豬肉愈發(fā)排斥,業(yè)內(nèi)心態(tài)有所分化,養(yǎng)殖端大肥豬部分出欄,市場豬源供應增加,豬價繼漲乏力,本周我市生豬出場價格止升回落,豬肉市場價格升幅進一步收窄。后期,隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)冷,豬肉消費增加將會提振豬價,但肉價偏高又將影響居民消費意愿,預計短期內(nèi)豬價將進入頻繁漲跌調(diào)整階段,豬肉價格將在高位波動運行。牛羊肉方面,天氣轉(zhuǎn)涼,加之居民對肉類消費全面提升,牛羊肉價格隨行上調(diào),未來短期,牛羊價格或穩(wěn)中有升。
三、禽類、蛋類零售價格“禽跌蛋漲”
禽類(白條雞)零售均價38.23元/公斤,環(huán)比微跌0.1%。雞蛋零售均價15.08元/公斤,環(huán)比微漲0.1%。
原因分析:禽類方面,當前市場雞只貨源供應減少,養(yǎng)戶集中出欄情緒變淡,在產(chǎn)屠企對大體重雞源有按需溢價的情況,加上成本支撐,預計短期肉雞價格或?qū)⒗^續(xù)偏強。蛋類方面,近期養(yǎng)殖端經(jīng)產(chǎn)蛋雞存欄處于低位,疊加我省本土疫情反復,部分地區(qū)交通運輸受阻影響,雞蛋市場供給仍偏緊,而終端市場備貨需求增加,總體呈現(xiàn)供弱需強格局,本周我市蛋價保持穩(wěn)中有升。在疫情反復以及豬肉、禽肉等生鮮品價格高位,飼料價格高位運行等因素支撐下,預計下周雞蛋價格或?qū)⒈3謭酝Α?
四、奶制品零售價格運行穩(wěn)定
奶制品零售均價136.9元/公斤,環(huán)比持平。酸奶、國外品牌嬰幼兒奶粉價格分別為20.31元/升、340.67元/公斤,環(huán)比分別微漲0.1%、0.1%;國產(chǎn)品牌嬰幼兒奶粉價格為314.91元/公斤,環(huán)比微跌0.3%;滅菌奶、巴氏殺菌奶、中老年奶粉零售價格環(huán)比持平。
原因分析:目前我市奶制品市場供應充足,品種相對齊全,奶制品的供需受季節(jié)、氣候等因素影響較小,價格相對比較穩(wěn)定,預計隨著消費者進一步青睞健康的飲食習慣,營養(yǎng)奶制品將頗受歡迎,后期奶制品市場以穩(wěn)為主。
五、食鹽零售價下跌,食糖、飲用水價格上漲
食鹽零售價格7.35元/公斤,環(huán)比微跌0.8%。食糖零售價格12.11元/公斤,環(huán)比上漲1.4%。飲用水零售價格2.82元/升,環(huán)比上漲1.1%。
原因分析:目前我市食鹽、食糖、飲用水市場供應充足,本省、外省和進口的高、中、低檔品種及規(guī)格豐富,預計后期價格仍將平穩(wěn)運行。
六、水產(chǎn)品市場價格環(huán)比微跌
水產(chǎn)品零售均價34.57元/公斤,環(huán)比微跌0.1%。其中鰱魚、草魚、大帶魚、河蟹價格分別為25元/公斤、24.76元/公斤、61.73元/公斤、73元/公斤,環(huán)比分別微漲0.8%、0.1%、0.1%、2.8%;大黃魚、對蝦價格分別為43.5元/公斤、64.5元/公斤,環(huán)比分別下跌1.1%、1.5%;鯉魚、鯽魚價格環(huán)比持平。
原因分析:目前我市水產(chǎn)品供給總體充裕,沿海地區(qū)休漁期結(jié)束,后期市場海魚貨源將會充足起來,預計我市水產(chǎn)品市場價格將穩(wěn)中趨降。
七、蔬菜市場零售價格下跌
蔬菜零售均價8.36元/公斤,環(huán)比下跌1.2%。監(jiān)測的30種蔬菜呈“9漲20跌1平”。葉菜類蔬菜價格以跌為主,其中油菜零售價格環(huán)比上漲2.2%;芹菜、生菜、大白菜、菠菜價格環(huán)比分別下跌0.5%、4.5%、0.2%、2.3%。甘藍類蔬菜價格普跌,圓白菜售價環(huán)比上漲0.1%;西蘭花、菜花價格環(huán)比分別下跌2.3%、3.5%。根莖類蔬菜價格漲跌互現(xiàn),土豆、胡蘿卜、山藥售價環(huán)比分別上漲1.4%、2.3%、0.1%;白蘿卜、生姜、蓮藕、萵筍價格環(huán)比分別下跌3.3%、1.5%、1.8%、0.68%。瓜菜類蔬菜價格普跌,黃瓜、苦瓜、南瓜價格環(huán)比分別下跌1.1%、1.4%、0.2%;冬瓜零售價環(huán)比上漲2.6%;西葫蘆價格持平。豆類蔬菜中豆角價格環(huán)比下跌1.1%;豆芽價格環(huán)比上漲1.4%。茄果類蔬菜價格全線下跌,西紅柿、茄子、辣椒、青椒售價環(huán)比分別下跌4.4%、3%、1.7%、1.1%。蔥蒜類蔬菜價格漲跌互現(xiàn),韭菜、大蔥價格環(huán)比分別上漲4.2%、0.3%;洋蔥、蒜頭價格環(huán)比分別下跌1.1%、1.1%。
原因分析:受臺風“尼格”和弱冷空氣共同影響,10月31日白天以來我市出現(xiàn)6到8級陣風和持續(xù)降雨,但由于前期氣候適宜,本地菜心、生菜、西洋菜等葉菜上市量持續(xù)增加,市場供應充足,推動本周菜價穩(wěn)中有降。臺風“尼格”登陸我省后已快速減弱,給佛山帶來的風雨也即將結(jié)束,6日起氣溫隨冷空氣減弱再度緩慢回升,逐漸回歸晴燥模式,但11月冷空氣影響漸趨頻繁,預計下周蔬菜價格呈將小幅波動運行。
八、水果市場價格環(huán)比上漲
上周水果零售均價12.92元/公斤,環(huán)比上漲4.1%。蘋果、葡萄、梨零售價格環(huán)比分別上漲3.2%、3.3%、1.8%;柑橘、西瓜零售價環(huán)比分別下跌1.2%、1.3%;香蕉、芒果、菠蘿價格環(huán)比持平。
原因分析:漸入秋后,蘋果、梨等大宗水果品種將大量供應市場,加之我市水果市場供應充足,品種豐富,預計水果總體價格大概率呈季節(jié)性下降。
來源: 佛山市商務局 作者: 國內(nèi)貿(mào)易與市場監(jiān)管科
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