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據(jù)商務(wù)預(yù)報(bào)網(wǎng)站消息，上周（12月24日-12月30日）據(jù)商務(wù)部業(yè)務(wù)系統(tǒng)統(tǒng)一平臺(tái)洛陽(yáng)市生活必需品監(jiān)測(cè)系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示：在監(jiān)測(cè)的141種商品中56種商品價(jià)格上漲，占39.72%，57種商品價(jià)格下跌，占40.43%，28種商品價(jià)格持平，占19.85%。從分類上來(lái)看價(jià)格環(huán)比3漲4降1平。其中糧食類、蔬菜類、食糖類價(jià)格環(huán)比上漲；桶裝食用油、豬肉類、雞蛋類、奶制品類價(jià)格環(huán)比下降；食鹽類價(jià)格環(huán)比持平。具體情況如下：

一、糧食類價(jià)格環(huán)比上漲。糧食類平均零售價(jià)格為5.31元/公斤，環(huán)比上漲1.3%。其中，小包裝大米的平均零售價(jià)格為5.64元/公斤，環(huán)比上漲2.2%；小包裝面粉的平均零售價(jià)格為4.98元/公斤，環(huán)比上漲0.6%。上周我市糧食市場(chǎng)供應(yīng)充足，價(jià)格小幅上漲。預(yù)計(jì)短期內(nèi)我市糧食市場(chǎng)價(jià)格會(huì)在合理范圍內(nèi)小幅波動(dòng)。

二、桶裝食用油價(jià)格環(huán)比下降。桶裝食用油平均零售價(jià)格為17.01元/升，環(huán)比下降0.3%。其中，大豆油平均零售價(jià)格為14.02元/升，環(huán)比下降0.4%；花生油平均零售價(jià)格為20.91元/升，環(huán)比下降0.9%；桶裝菜籽油平均零售價(jià)格為17.83元/升，環(huán)比上漲0.4%；桶裝調(diào)和油平均零售價(jià)格為15.28元/升，環(huán)比下降0.5%。上周我市食用油市場(chǎng)供應(yīng)充足，價(jià)格小幅波動(dòng)。預(yù)計(jì)短期內(nèi)我市食用油市場(chǎng)價(jià)格以穩(wěn)為主。

三、豬肉價(jià)格環(huán)比下降。豬肉平均零售價(jià)格為32.35元/公斤，比下環(huán)降4.8%。上周豬肉價(jià)格持續(xù)小幅下降，雖然新冠感染人數(shù)在不斷下降，各餐飲行業(yè)逐漸恢復(fù)，堂食增加，市場(chǎng)和商超等地的客流量恢復(fù)明顯，但當(dāng)前市場(chǎng)生豬供應(yīng)量仍然處于高位，大肥還有兩三成的存欄量沒有進(jìn)入市場(chǎng)，且對(duì)于二次育肥的部分養(yǎng)殖戶，現(xiàn)階段虧損壓力更加明顯，生豬供給相對(duì)寬松，豬價(jià)下行壓力依然明顯。元旦后，市場(chǎng)需求減弱，大豬行情走低，養(yǎng)殖端出欄恐慌的情緒加劇，預(yù)計(jì)短期內(nèi)生豬價(jià)格弱勢(shì)難改。

四、雞蛋價(jià)格環(huán)比下降。雞蛋平均零售價(jià)格為10.63元/公斤，環(huán)比下降9.6%。上周我市雞蛋價(jià)格小幅下降，一是養(yǎng)殖端淘汰雞出欄量低于預(yù)期，近期的淘汰雞出欄量維持在近五年同期的最低水平，雞蛋供應(yīng)處于相對(duì)高位；二是疫情放開后感染人數(shù)增加，餐飲以及堂食需求乏力，消費(fèi)力度大幅縮水。雖有元旦、春節(jié)備貨提振，但當(dāng)前雞蛋走貨遲緩，各環(huán)節(jié)庫(kù)存小幅攀升，后期雞蛋價(jià)格很難有較大的回調(diào)空間。

五、蔬菜價(jià)格環(huán)比上漲。蔬菜平均零售價(jià)為6.8元/公斤，環(huán)比上漲3.3%。我市重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的17種蔬菜平均零售價(jià)格9漲7降1平。其中：油菜、土豆、生姜、青椒、圓白菜、洋蔥、辣椒、豆角、生菜價(jià)格環(huán)比上漲；苦瓜、大白菜、白蘿卜、西紅柿、芹菜、黃瓜、冬瓜價(jià)格環(huán)比下降；茄子價(jià)格環(huán)比持平。上周我市蔬菜價(jià)格持續(xù)小幅上漲，受南方地區(qū)近期多雨降溫的影響，蔬菜供應(yīng)量有所下降；本地設(shè)施蔬菜種植成本高，種植面積小，蔬菜產(chǎn)量不高。疊加元旦需求刺激和終端餐飲消費(fèi)好轉(zhuǎn)的利好影響，近期蔬菜價(jià)格持續(xù)上調(diào)。后期隨著春節(jié)備貨到來(lái)，剛性需求增強(qiáng)，蔬菜價(jià)格或延續(xù)小幅上漲態(tài)勢(shì)。

六、奶制品類價(jià)格環(huán)比下降。奶制品平均零售價(jià)格為110.38元/公斤，環(huán)比下降0.6%。其中，酸奶平均零售價(jià)格為13.85元/公斤，環(huán)比持平；國(guó)外品牌嬰幼兒奶粉平均零售價(jià)格為264.53元/公斤，環(huán)比下降0.2%；國(guó)產(chǎn)品牌嬰幼兒奶粉平均零售價(jià)格為225.43元/公斤,環(huán)比下降0.7%；成人奶粉平均零售價(jià)格為129.32元/公斤，環(huán)比下降1.3%。目前我市奶制品市場(chǎng)供應(yīng)充足，供需平穩(wěn)，預(yù)計(jì)后期我市奶制品類價(jià)格以穩(wěn)為主。

七、食糖類價(jià)格環(huán)比上漲；食鹽類價(jià)格環(huán)比持平。食糖平均零售價(jià)格為9.51元/公斤，環(huán)比上漲0.2%；食鹽平均零售價(jià)格為4.59元/公斤，環(huán)比持平。上周我市食鹽食糖市場(chǎng)供應(yīng)充足，運(yùn)行平穩(wěn)，預(yù)計(jì)下周我市食糖類食鹽類市場(chǎng)價(jià)格會(huì)在合理范圍內(nèi)小幅波動(dòng)。

文章來(lái)源: 洛陽(yáng)市商務(wù)局 作者: 市場(chǎng)運(yùn)行和消費(fèi)促進(jìn)科