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　　據(jù)商務(wù)部生活必需品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)顯示：上周（3月18日-3月24日）全區(qū)生活必需品市場(chǎng)貨源充足運(yùn)行穩(wěn)定，系統(tǒng)所監(jiān)測(cè)的品種樣本價(jià)格與前一周相比（下稱(chēng)環(huán)比）漲多降少，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的11大類(lèi)生活必需品價(jià)格環(huán)比呈現(xiàn)6漲3降2持平態(tài)勢(shì)。其中：食用油、肉類(lèi)、蛋類(lèi)、奶制品、調(diào)味品和水果價(jià)格環(huán)比上漲；禽類(lèi)、水產(chǎn)品和蔬菜價(jià)格環(huán)比下降；糧食和飲用水價(jià)格環(huán)比持平。具體情況分析如下：

　　糧食價(jià)格環(huán)比持平，食用油價(jià)格環(huán)比上漲。全區(qū)糧食平均價(jià)格為5.92元/公斤，環(huán)比持平，與上一年同期相比（下稱(chēng)同比）上漲0.5%。其中大米均價(jià)6.33元/公斤，環(huán)比下降0.2%，同比上漲1.3%；面粉均價(jià)5.51元/公斤，環(huán)比上漲0.2%，同比下降0.2%。食用油平均價(jià)格為19.09元/升，環(huán)比上漲0.5%，同比上漲5.2%。糧油儲(chǔ)運(yùn)方便，供應(yīng)商備貨充足，每周受市場(chǎng)供需和經(jīng)營(yíng)成本變化的影響，價(jià)格會(huì)微幅波動(dòng)。監(jiān)測(cè)周市場(chǎng)供需穩(wěn)定平衡，糧食價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)近期糧油市場(chǎng)運(yùn)行穩(wěn)定，價(jià)格將漲跌震蕩運(yùn)行。

　　肉類(lèi)價(jià)格環(huán)比上漲。全區(qū)肉類(lèi)平均價(jià)格為60.45元/公斤，環(huán)比上漲0.1%，同比下降2.3%。其中豬肉（后腿肉）均價(jià)30.05元/公斤，環(huán)比下降0.8%，同比上漲4.9%；牛肉（牛腿肉）均價(jià)78.03元/公斤，環(huán)比上漲0.2%，同比下降3.5%；羊肉（羊腿肉）均價(jià)73.26元/公斤，環(huán)比上漲0.5%，同比下降3.8%。近段時(shí)間，全區(qū)肉類(lèi)市場(chǎng)供應(yīng)充足，價(jià)格低位運(yùn)行。隨著餐飲店?duì)I業(yè)的逐步恢復(fù)，群眾外出就餐頻次增多，婚慶宴會(huì)活動(dòng)增加，市場(chǎng)需求上升，監(jiān)測(cè)周市場(chǎng)價(jià)格見(jiàn)底反彈，環(huán)比上漲。預(yù)計(jì)近期肉類(lèi)市場(chǎng)運(yùn)行穩(wěn)定，價(jià)格將漲跌互現(xiàn)運(yùn)行。

　　禽類(lèi)價(jià)格環(huán)比下降，蛋類(lèi)價(jià)格環(huán)比上漲。全區(qū)禽類(lèi)平均價(jià)格為22.16元/公斤，環(huán)比下降1%，同比上漲9.1%；蛋類(lèi)平均價(jià)格為11.12元/公斤，環(huán)比上漲1.6%，同比上漲8.1%。全區(qū)禽類(lèi)和蛋類(lèi)儲(chǔ)備充足，市場(chǎng)供求總體平穩(wěn)。隨著餐飲店?duì)I業(yè)的逐步恢復(fù)和學(xué)校相繼開(kāi)學(xué)，蛋類(lèi)需求量增加，市場(chǎng)銷(xiāo)量提升，推動(dòng)蛋類(lèi)價(jià)格環(huán)比上漲。預(yù)計(jì)近期禽類(lèi)和蛋類(lèi)市場(chǎng)運(yùn)行穩(wěn)定，價(jià)格將漲跌波動(dòng)運(yùn)行。

　　奶制品價(jià)格環(huán)比上漲。全區(qū)奶制品平均價(jià)格為105.54元，環(huán)比上漲0.1%，同比上漲9.5%。其中常溫奶均價(jià)9.89元/升，環(huán)比上漲0.1%，同比上漲3.9%；酸奶均價(jià)14.1元/公斤，環(huán)比上漲0.1%，同比上漲8.9%；國(guó)產(chǎn)品牌嬰幼兒奶粉均價(jià)215.5元/公斤，環(huán)比持平，同比上漲1.6%。奶制品貨源充足，供需相對(duì)穩(wěn)定，每周價(jià)格隨市場(chǎng)供需和經(jīng)營(yíng)變化小幅波動(dòng)。原材料價(jià)格上漲生產(chǎn)成本增加，推動(dòng)奶制品價(jià)格環(huán)比上漲。預(yù)計(jì)近期奶制品市場(chǎng)運(yùn)行穩(wěn)定，價(jià)格將漲跌震蕩運(yùn)行。

　　蔬菜價(jià)格環(huán)比下降。全區(qū)30種蔬菜監(jiān)測(cè)樣本平均價(jià)格為7.92元/公斤，環(huán)比下降1.2%，同比下降6.8%。其中降幅較大的3種蔬菜分別為：菠菜均價(jià)7.7元/公斤，環(huán)比下降10%，同比下降3.3%；油菜均價(jià)7.11元/公斤，環(huán)比下降8.7%，同比下降0.4%；大蔥均價(jià)5.09元/公斤，環(huán)比下降6.1%，同比下降4.7%。隨著氣溫逐步回升，光照時(shí)間不斷延長(zhǎng)，利于蔬菜生長(zhǎng)。產(chǎn)地生產(chǎn)成本減少產(chǎn)量增加，市場(chǎng)供應(yīng)能力增強(qiáng)。成品油價(jià)格走低，儲(chǔ)運(yùn)成本減少，共同拉動(dòng)蔬菜價(jià)格環(huán)比下降。預(yù)計(jì)近期蔬菜市場(chǎng)貨源充足，價(jià)格將漲跌波動(dòng)運(yùn)行。

　　水果價(jià)格環(huán)比上漲。全區(qū)6種水果平均價(jià)格為11.39元/公斤，環(huán)比上漲0.4%，同比上漲13.9%。其中蘋(píng)果均價(jià)11.68元/公斤，環(huán)比下降0.3%，同比上漲20.9%；香蕉均價(jià)9.42元/公斤，環(huán)比上漲2.4%，同比上漲5.4%；葡萄均價(jià)17.49元/公斤，環(huán)比上漲1%，同比上漲9.2%。受季節(jié)影響，時(shí)令水果沒(méi)有大量上市，蘋(píng)果等水果的庫(kù)存量與去年相比有所下降，導(dǎo)致部分水果供應(yīng)相對(duì)偏緊。儲(chǔ)存費(fèi)用增加，帶動(dòng)經(jīng)營(yíng)成本上升。果農(nóng)惜售情緒增強(qiáng)，壓貨情緒增加，產(chǎn)區(qū)庫(kù)存果報(bào)價(jià)相對(duì)堅(jiān)挺，共同推動(dòng)價(jià)格環(huán)比上漲。預(yù)計(jì)近期水果市場(chǎng)運(yùn)行穩(wěn)定，價(jià)格將漲跌互現(xiàn)運(yùn)行。

　　水產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比下降。全區(qū)6種監(jiān)測(cè)樣本平均價(jià)格為28.67元/公斤，環(huán)比下降0.8%，同比上漲6.3%。其中鯉魚(yú)均價(jià)18.53元/公斤，環(huán)比上漲1.9%，同比下降4.7%；鰱魚(yú)均價(jià)17.24元/公斤，環(huán)比下降0.6%，同比持平；草魚(yú)均價(jià)20.92元/公斤，環(huán)比下降4.1%，同比下降7.4%。氣溫回升養(yǎng)殖成本減少，拉動(dòng)水產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比下降。預(yù)計(jì)近期水產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行穩(wěn)定，價(jià)格將漲跌震蕩運(yùn)行。

　　調(diào)味品價(jià)格環(huán)比上漲，飲用水價(jià)格環(huán)比持平。全區(qū)調(diào)味品平均價(jià)格為6.79元/公斤，環(huán)比上漲0.1%，同比下降2.1%。其中食鹽均價(jià)為5.46元/公斤，環(huán)比持平，同比下降2.6%；食糖均價(jià)為8.11元/公斤，環(huán)比上漲0.1%，同比下降1.9%。飲用水平均價(jià)格為2.13元/升，環(huán)比持平，同比持平。調(diào)味品和飲用水供需穩(wěn)定，經(jīng)銷(xiāo)商貨源充足，每周價(jià)格會(huì)受市場(chǎng)供需和經(jīng)營(yíng)成本的影響小幅波動(dòng)，漲跌幅度均在正常范圍。

　　（注：以上價(jià)格均為市場(chǎng)零售價(jià)格）

　　文章來(lái)源:內(nèi)蒙古自治區(qū)商務(wù)廳作者:市場(chǎng)運(yùn)行和消費(fèi)促進(jìn)處

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