中糧油脂降成本 強(qiáng)品牌 提效率 努力打造一流油脂加工企業(yè)
2023/4/4 17:33:37 來(lái)源:中國(guó)企業(yè)新聞網(wǎng)
導(dǎo)言:在生產(chǎn)管理環(huán)節(jié),持續(xù)引入先進(jìn)管理工具,建立對(duì)標(biāo)數(shù)據(jù)庫(kù),每月發(fā)布對(duì)標(biāo)結(jié)果并督促改進(jìn)提升。為進(jìn)一步優(yōu)化大豆壓榨成本,大膽嘗試新型節(jié)能降耗新材料、新設(shè)備、新工藝,2022年大豆壓榨蒸汽單耗較2019年下降27公斤/噸,達(dá)到行業(yè)領(lǐng)先水平。
中糧油脂控股有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)中糧油脂)是中糧集團(tuán)所屬專(zhuān)業(yè)化公司,主要從事大豆、菜籽、棕櫚油等油脂油料的加工、倉(cāng)儲(chǔ)、貿(mào)易、分銷(xiāo)業(yè)務(wù), 生產(chǎn)并銷(xiāo)售“福臨門(mén)”食用油,是國(guó)內(nèi)油料壓榨行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者,盈利能力居行業(yè)前列。中糧油脂以對(duì)標(biāo)世界一流管理提升行動(dòng)為契機(jī),找差距、補(bǔ)短板,堅(jiān)定履行“為國(guó)謀糧”使命,不斷激發(fā)內(nèi)生活力,增強(qiáng)發(fā)展動(dòng)力,近四年該公司營(yíng)收、利潤(rùn)總額平均增長(zhǎng)率分別達(dá)到19%和30%,并獲評(píng)國(guó)有重點(diǎn)企業(yè)管理標(biāo)桿創(chuàng)建活動(dòng)標(biāo)桿企業(yè)。
堅(jiān)持戰(zhàn)略引領(lǐng),全面推進(jìn)精細(xì)化管理
中糧油脂的業(yè)務(wù)主要由大宗商品業(yè)務(wù)和品牌消費(fèi)品業(yè)務(wù)組成,按照“大宗業(yè)務(wù)注重打造全鏈條低成本,品牌業(yè)務(wù)注重縮小與行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的差距,加強(qiáng)大宗與品牌業(yè)務(wù)上下游一體化協(xié)同”的原則,該公司確定多個(gè)對(duì)標(biāo)提升重點(diǎn)項(xiàng)目,在縱向總結(jié)歷史發(fā)展成果與不足的基礎(chǔ)上,橫向?qū)?biāo)行業(yè)先進(jìn)企業(yè),樹(shù)立“一切皆可比”的對(duì)標(biāo)理念,將精細(xì)化管理切實(shí)融入企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理全過(guò)程。
在生產(chǎn)管理環(huán)節(jié),持續(xù)引入先進(jìn)管理工具,建立對(duì)標(biāo)數(shù)據(jù)庫(kù),每月發(fā)布對(duì)標(biāo)結(jié)果并督促改進(jìn)提升。為進(jìn)一步優(yōu)化大豆壓榨成本,大膽嘗試新型節(jié)能降耗新材料、新設(shè)備、新工藝,2022年大豆壓榨蒸汽單耗較2019年下降27公斤/噸,達(dá)到行業(yè)領(lǐng)先水平。
在采購(gòu)管理環(huán)節(jié),按照“應(yīng)集必集”“應(yīng)集盡集”的原則,提升集中采購(gòu)比例。集采范圍涵蓋玻璃瓶、OEM年度加工費(fèi)、正己烷、豆粕自動(dòng)打包機(jī)、機(jī)械設(shè)備、場(chǎng)內(nèi)機(jī)動(dòng)車(chē)安全智能改造等多種產(chǎn)品和服務(wù),年度降低成本1.41億元。
在財(cái)務(wù)管理環(huán)節(jié),建立完善資金平臺(tái),打通跨境通道,實(shí)現(xiàn)境內(nèi)外資金通暢,建立境內(nèi)外資金綜合成本對(duì)比模型,把握兩個(gè)市場(chǎng)融資窗口期,通過(guò)即期購(gòu)匯、提前交割、跨境資金池等手段靈活資金運(yùn)作,不斷壓降資金余額、降低資金成本。在2022年大宗市場(chǎng)、利率、匯率大幅波動(dòng)的不利情況下,實(shí)現(xiàn)融資規(guī)模增幅低于采購(gòu)規(guī)模增幅10個(gè)百分點(diǎn),平均融資成本率增幅低于市場(chǎng)利率增幅75個(gè)基點(diǎn),減少利息支出1.48億元。
完善營(yíng)銷(xiāo)體系建設(shè),著力提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力
把握消費(fèi)趨勢(shì),研發(fā)促進(jìn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)。研究低芥酸菜定向生香和快速留香技術(shù),推出符合川渝飲食習(xí)慣的“巴蜀辛香風(fēng)味菜籽油”和符合江南飲食習(xí)慣的“江南烤香風(fēng)味菜籽油”。研制的黃金小黑葵葵花仁油、活粒鮮胚玉米胚芽油,榮獲國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心組織的糧油產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)“領(lǐng)跑者”稱(chēng)號(hào)。開(kāi)展亞麻籽油、紅花籽油、稻米油、山茶油及調(diào)味油等小油種的開(kāi)發(fā)與儲(chǔ)備,滿足消費(fèi)者不斷升級(jí)的營(yíng)養(yǎng)健康需求。
聚焦核心品牌,明確品牌價(jià)值主張。堅(jiān)持“一母二子”的品牌策略,即在穩(wěn)定“福臨門(mén)”品牌核心定位的基礎(chǔ)上,將“營(yíng)養(yǎng)家”“家香味”作為雙子品牌,分別覆蓋高端營(yíng)養(yǎng)油種和高端風(fēng)味油種,全力提升福臨門(mén)品牌的價(jià)值感與品牌力。自2019年開(kāi)始,福臨門(mén)通過(guò)層層選拔,成為 “中國(guó)國(guó)家女子排球隊(duì)官方食用油”,并以“女排出征”為契機(jī)發(fā)布“福生態(tài)”戰(zhàn)略,入選央視品牌強(qiáng)國(guó)工程TOP品牌。
綜合市場(chǎng)容量和競(jìng)品對(duì)標(biāo)情況,精準(zhǔn)覆蓋空白市場(chǎng)。中糧油脂將337個(gè)地級(jí)市按行業(yè)邏輯分為5級(jí),按自身現(xiàn)狀分為9級(jí),并交叉組合形成45個(gè)區(qū)位,清晰定位每個(gè)城市分級(jí);陬w粒度精準(zhǔn)到城市,鎖定7-9級(jí)城市分別制定單個(gè)城市的提升計(jì)劃,實(shí)現(xiàn)每個(gè)城市售點(diǎn)的精準(zhǔn)提升。2022年空白市場(chǎng)數(shù)量較2019年減少194個(gè),售點(diǎn)數(shù)量較2019年增加16.8萬(wàn)家。
推動(dòng)渠道數(shù)字化轉(zhuǎn)型,打造更高效的全渠道融合體。助力經(jīng)銷(xiāo)商數(shù)字化轉(zhuǎn)型、全渠道運(yùn)營(yíng),幫助其建立平臺(tái)化的分銷(xiāo),讓商品線上化、作業(yè)可視化、管理科學(xué)化。共建智能分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò),實(shí)現(xiàn)量利雙增長(zhǎng)。通過(guò)對(duì)B2B平臺(tái)、社團(tuán)平臺(tái)等業(yè)務(wù)多維賦能,突破B端、C端的用戶壁壘,構(gòu)建以福臨門(mén)渠道數(shù)字化為中心的B2B2C一體化全鏈路成熟合作平臺(tái)體系。2022年福臨門(mén)小包裝油銷(xiāo)量份額較2019年提升4.7個(gè)百分點(diǎn),市場(chǎng)影響力大大增強(qiáng)。
優(yōu)化閉環(huán)管理體系,建立健全長(zhǎng)效機(jī)制
建立對(duì)標(biāo)動(dòng)態(tài)跟蹤落實(shí)機(jī)制,持續(xù)推動(dòng)管理水平螺旋式上升。將對(duì)標(biāo)提升目標(biāo)分解為措施可執(zhí)行、指標(biāo)可量化、節(jié)點(diǎn)可控制的細(xì)項(xiàng)任務(wù)清單,督促跟蹤落實(shí)。積極指導(dǎo)工廠運(yùn)用標(biāo)桿管理手段,對(duì)生產(chǎn)全流程、全環(huán)節(jié)開(kāi)展工藝剖析,明確改進(jìn)措施及計(jì)劃。定期組織交流、培訓(xùn)、技改等活動(dòng),協(xié)同落實(shí)各項(xiàng)改進(jìn)措施。
發(fā)揮考核引領(lǐng)作用,構(gòu)建閉環(huán)評(píng)價(jià)管理體系。打造“戰(zhàn)略規(guī)劃、全面預(yù)算、績(jī)效評(píng)價(jià)、考核獎(jiǎng)懲”戰(zhàn)略執(zhí)行管理體系,上下貫通。以全面預(yù)算為抓手,由總量管理細(xì)化到分月、分產(chǎn)品、分區(qū)域,層層壓實(shí)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。優(yōu)化考核體系的指標(biāo)設(shè)計(jì),在關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)設(shè)置閘口指標(biāo),對(duì)經(jīng)營(yíng)區(qū)域考核的指標(biāo)中設(shè)置效益類(lèi)指標(biāo),激發(fā)經(jīng)營(yíng)單位主觀能動(dòng)性;對(duì)計(jì)劃、生產(chǎn)、庫(kù)存等關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)增加考核閘口,對(duì)營(yíng)銷(xiāo)公司業(yè)績(jī)合同設(shè)置“計(jì)劃準(zhǔn)確率”、“長(zhǎng)庫(kù)齡產(chǎn)品比”等指標(biāo),有力促進(jìn)供應(yīng)鏈一體化運(yùn)營(yíng)管理提升,推動(dòng)供應(yīng)鏈上下游的深度融合。
健全研發(fā)管理體系,提升全過(guò)程把控能力。出臺(tái)多項(xiàng)研發(fā)管理制度,涵蓋創(chuàng)新管理手冊(cè)、研發(fā)需求管理、產(chǎn)品技術(shù)開(kāi)發(fā)、項(xiàng)目管理和成果推廣,有效整合平臺(tái)和區(qū)域研發(fā)資源,增強(qiáng)研發(fā)工作系統(tǒng)性。創(chuàng)新研發(fā)項(xiàng)目激勵(lì)方式,設(shè)置公司級(jí)AB類(lèi)“研發(fā)創(chuàng)新獎(jiǎng)”和“研發(fā)創(chuàng)新效益激勵(lì)”,推進(jìn)研發(fā)取得實(shí)效。建立從創(chuàng)意來(lái)源到項(xiàng)目開(kāi)發(fā)、成果價(jià)值的管理鏈條,努力實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)和研發(fā)的雙輪驅(qū)動(dòng)。研發(fā)項(xiàng)目數(shù)量逐年提升,研發(fā)方向從單一包裝油研發(fā)拓展到應(yīng)用技術(shù)、特種油脂、粕類(lèi)深加工、餐飲調(diào)味品和油脂化工等六個(gè)方面,2022年研發(fā)項(xiàng)目較2019年增加3.3倍,研發(fā)投入增加2.5倍,實(shí)現(xiàn)研發(fā)成果轉(zhuǎn)化效益4.2億元。
加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型,強(qiáng)化信息化工具對(duì)業(yè)務(wù)體系的支撐。將數(shù)字化融入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)決策各環(huán)節(jié),推行決策、采購(gòu)、生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)、財(cái)務(wù)、物流全面數(shù)字化、智能化,提升全鏈條運(yùn)營(yíng)效率。統(tǒng)一報(bào)表語(yǔ)言、數(shù)據(jù)體系、報(bào)表體系,實(shí)現(xiàn)“數(shù)據(jù)取上來(lái)”,標(biāo)準(zhǔn)合同自動(dòng)生成、定金信用自動(dòng)管控,實(shí)現(xiàn)“管理落下去”;建設(shè)糧易達(dá)系統(tǒng),為客戶提供端到端移動(dòng)服務(wù),實(shí)現(xiàn)“服務(wù)提效率”。開(kāi)發(fā)建設(shè)財(cái)務(wù)共享中心,完成境內(nèi)主體全面上線,服務(wù)50余家公司,涵蓋7大業(yè)務(wù)模塊,推動(dòng)財(cái)務(wù)數(shù)字化轉(zhuǎn)型不斷提速。
文章來(lái)源:中糧集團(tuán)有限公司
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