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據(jù)商務(wù)部生活必需品監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2023年3月13日-3月19日我市生活必需品市場(chǎng)運(yùn)行穩(wěn)定，36種商品價(jià)格上漲，占33.33%，32種商品價(jià)格下跌，占29.63%，40種商品價(jià)格持平，占37.04%。具體分析如下：

一、糧、油零售價(jià)格有跌有漲

糧食零售均價(jià)7.62元/公斤，零售價(jià)格環(huán)比下跌2.8%，食用油零售均價(jià)17.99元/升，零售價(jià)格環(huán)比上漲0.5%。監(jiān)測(cè)的糧食商品中，大米7.01元/公斤，零售價(jià)格環(huán)比下跌4.9%；面粉8.23元/公斤，零售價(jià)格環(huán)比下跌1%。桶裝食用油中，豆油價(jià)格為13.4元/升，零售價(jià)格環(huán)比上漲1%，花生油價(jià)格為24.94元/升，零售價(jià)格環(huán)比上漲1.7%。原因分析：作為居民日常必需品，當(dāng)前我國(guó)糧食庫(kù)存充足，糧油供應(yīng)有保障，預(yù)計(jì)未來(lái)糧油類產(chǎn)品價(jià)格將會(huì)保持在合理范圍內(nèi)波動(dòng)。

二、肉類零售價(jià)格下跌

肉類整體零售均價(jià)74.57元/公斤，零售均價(jià)環(huán)比下跌3.5%。其中后腿肉零售價(jià)34.58元/公斤，零售價(jià)格環(huán)比下跌3.1%；牛腿肉價(jià)格118.2元/公斤，零售價(jià)格環(huán)比上漲0.5%；羊腿肉價(jià)格70.93元/公斤，零售價(jià)格環(huán)比下跌9.5%。原因分析：生豬和豬肉供應(yīng)持續(xù)增加，豬肉市場(chǎng)零售價(jià)下跌。

三、禽類、蛋類零售價(jià)格下跌

禽類零售均價(jià)26.64元/公斤，零售價(jià)格環(huán)比下跌3.6%。其中白條雞零售價(jià)格為26.64元/公斤，零售價(jià)格環(huán)比下跌3.6%；雞蛋零售均32.23元/公斤，零售價(jià)格環(huán)比下跌1.2%。原因分析：近日天氣增溫存在不利雞蛋儲(chǔ)存等因素，短期蛋價(jià)下跌，預(yù)計(jì)近期雞蛋價(jià)格止?jié)q調(diào)整。

四、水產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格下跌

水產(chǎn)品零售均價(jià)18.96元/公斤，零售價(jià)格環(huán)比下跌1.9%。其中草魚零售價(jià)格12.98元/公斤，零售價(jià)格環(huán)比下跌10.2%；鯽魚零售價(jià)格12.98元/公斤，零售價(jià)格持平；大黃魚零售均價(jià)23.90元/公斤，零售價(jià)格持平。原因分析：春季投苗的淡水魚現(xiàn)在進(jìn)入收獲期，市場(chǎng)供應(yīng)量加大，價(jià)格小幅下跌。

五、蔬菜零售價(jià)格上漲

蔬菜零售均價(jià)8.9元/公斤，零售價(jià)格環(huán)比上漲4%。葉菜類蔬菜中，油菜零售價(jià)格環(huán)比下跌14.1%，生菜零售價(jià)格環(huán)比下跌5.8%；甘藍(lán)類蔬菜中，西藍(lán)花零售價(jià)格環(huán)比上漲47.4%。根莖類蔬菜中，生姜零售價(jià)格環(huán)比下跌3%，胡蘿卜零售價(jià)格持平。瓜菜類蔬菜中，黃瓜零售價(jià)格環(huán)比上漲1.5%。豆類蔬菜中，豆芽零售價(jià)格持平。茄果類蔬菜中，西紅柿零售價(jià)格環(huán)比上漲8.5%；蔥蒜類蔬菜中，蒜頭零售價(jià)格環(huán)比上漲8.7%。原因分析：因三月中下旬天氣依舊較為多變，氣溫起伏較大、雨水偏多，短時(shí)內(nèi)蔬菜價(jià)格預(yù)計(jì)依舊波動(dòng)為主，但整體供應(yīng)形勢(shì)向好。

六、水果市場(chǎng)價(jià)格維穩(wěn)

上周水果零售均價(jià)12.38元/公斤，零售價(jià)格持平。蘋果零售價(jià)格16.98元/公斤，柑橘零售價(jià)格12.98元/公斤，梨零售價(jià)格4.98元/公斤，零售價(jià)格持平。

文章來(lái)源:東莞市商務(wù)局 作者:市場(chǎng)科

信息來(lái)源:商務(wù)預(yù)報(bào)