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5月1日至5月7日，廣州市主要民生商品價格總體平穩(wěn)，波動幅度不大。蔬菜零售價格止跌微升，豬肉零售價格繼續(xù)微幅反彈，雞蛋價格微幅下降，糧油價格平穩(wěn)。具體價格情況如下：

一、蔬菜價格微幅上升

本周廣州江南果菜批發(fā)市場的蔬菜日均交易量為7387噸（周總交易量為51707噸），環(huán)比上升0.9%，同比上升1.1%。

32種主要蔬菜綜合零售周均價為9.1元/公斤，環(huán)比上升0.4%，同比上升4.3%。32種主要蔬菜零售價格較前一周“18升12降4平”。其中，西蘭花、花菜、本地菜心零售均價環(huán)比分別上升4.4%、3.7%、3.5%；芥蘭、奶白菜、白豆角零售均價環(huán)比分別下降0.9%、1.1%、1.3%。

原因分析：本周陰雨天氣對于蔬菜的生產(chǎn)造成了不利影響，部分蔬菜出現(xiàn)供應(yīng)不均衡狀態(tài)。同時，五一期間，居民對蔬菜需求有所上漲，為此本周蔬菜價格微幅上升。預(yù)計下周蔬菜價格變動不大。

二、豬肉零售價格繼續(xù)微幅反彈

我市生豬日均屠宰量19188頭（周總屠宰量為134318頭），環(huán)比下降3.8%，同比下降4.3%。四種豬肉（瘦肉、有皮上肉、五花肉和排骨）綜合零售均價為42.8元/公斤，環(huán)比上升0.1%，同比上升4.7%。

原因分析：五一期間，居民和各大餐飲市場對于豬肉需求均有所上升，豬肉價格繼續(xù)微幅反彈。預(yù)計下周豬肉零售價格繼續(xù)小幅上升。

三、雞蛋價格微幅下降

紅殼雞蛋零售均價分別為13元/公斤，環(huán)比下降0.1%。

原因分析：本周豆粕玉米等飼料整體價格微幅下降，為此雞蛋價格微降。預(yù)計下周雞蛋零售價格變化不大。

四、糧油價格穩(wěn)定

廣州市糧油價格基本保持穩(wěn)定。粳米、晚秈米、精面粉零售均價每公斤分別為6.2元、6.4元、6.9元；5升魯花壓榨一級花生油零售均價每桶為156.4元。

原因分析：目前廣州市糧油市場供應(yīng)充足，價格穩(wěn)定，預(yù)計近期糧油市場零售價格將保持平穩(wěn)。

文章來源:廣州市商務(wù)局作者:商貿(mào)服務(wù)業(yè)處

信息來源:商務(wù)預(yù)報