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據(jù)監(jiān)測(cè)，上周（5月8日至5月14日）廣東省主要生活必需品市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定，零售價(jià)格漲跌互現(xiàn)。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的12類生活必需品價(jià)格呈“6漲6跌”。主要商品情況如下：

一、糧油零售價(jià)格小幅上漲

上周糧食零售均價(jià)為7.1元/公斤，環(huán)比上漲3.9%。桶裝食用油零售均價(jià)為19元/升，環(huán)比上漲2%。原因分析：目前全省糧油市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定，居民糧油市場(chǎng)需求略有增加，導(dǎo)致糧油市場(chǎng)價(jià)格小幅上漲。預(yù)計(jì)后期糧油零售價(jià)格將呈微幅波動(dòng)的態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

二、肉類零售價(jià)格小幅下跌

上周肉類零售均價(jià)72.4元/公斤，環(huán)比下跌5.8%。原因分析：近期受節(jié)后市場(chǎng)平淡影響，隨著玉米、大豆等原料價(jià)格上漲，養(yǎng)殖戶出欄情緒漸起，前期壓欄的大體重豬持續(xù)出清，生豬價(jià)格持續(xù)下降。預(yù)計(jì)后期肉類零售價(jià)格將呈小幅波動(dòng)的態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

三、禽蛋類零售價(jià)格小幅下跌

上周禽類零售均價(jià)為33.5元/公斤，環(huán)比下跌6.3%。蛋類零售均價(jià)為15.2元/公斤，環(huán)比下跌1.9%。原因分析：上周受周期生長(zhǎng)慣性影響，禽類出欄率、蛋雞產(chǎn)蛋率皆上升，市場(chǎng)供應(yīng)增加，但市場(chǎng)需求平穩(wěn)，帶來(lái)禽蛋類價(jià)格下跌。預(yù)計(jì)后期禽蛋類零售價(jià)格將呈小幅波動(dòng)的態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

四、水產(chǎn)品零售價(jià)格微幅下跌

上周水產(chǎn)品零售均價(jià)為30.1元/公斤，環(huán)比下跌0.5%。原因分析：養(yǎng)殖戶集中出魚，水產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)整體較為寬松，加之水產(chǎn)品保鮮成本降低，帶來(lái)水產(chǎn)品價(jià)格下跌。預(yù)計(jì)后期水產(chǎn)品零售價(jià)格將呈小幅波動(dòng)的態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

五、蔬菜零售價(jià)格小幅下跌

上周蔬菜零售均價(jià)9元/公斤，環(huán)比下跌1.1%。原因分析：上周全省雨水充足，利于蔬菜生長(zhǎng)，本地蔬菜的品種及供應(yīng)量均有所增加，且蔬菜市場(chǎng)需求不大，帶來(lái)價(jià)格下跌。預(yù)計(jì)后期蔬菜零售價(jià)格將呈微幅震蕩的態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

六、水果零售價(jià)格小幅上漲

上周水果零售均價(jià)為14.4元/公斤，環(huán)比上漲1.5%。原因分析：水果保鮮期較短，商戶采購(gòu)均謹(jǐn)慎，加之上周受陰雨天氣影響，水果市場(chǎng)供應(yīng)減少，帶來(lái)水果價(jià)格小幅上漲。預(yù)計(jì)后期水果零售價(jià)格將呈小幅震蕩的態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

文章來(lái)源:廣東省商務(wù)廳作者:市場(chǎng)規(guī)劃與建設(shè)處

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