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據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，5月我市主要農(nóng)副商品價(jià)格總體略降，波動(dòng)幅度處于合理范圍內(nèi)。其中：糧食、食用油、肉類商品價(jià)格環(huán)比分別持平、上漲0.11%、下降1.27%；家禽、蛋類商品價(jià)格環(huán)比分別上漲0.11%、下降0.79%；水產(chǎn)類、蔬菜類、水果類商品價(jià)格環(huán)比分別上漲0.64%、下降6.19%、下降0.76%。

一、糧油價(jià)格穩(wěn)中微漲

糧食5月珍珠米零售均價(jià)為3.09元/斤，環(huán)比（與4月相比，下同）持平，油粘米零售均價(jià)為3.42元/斤,環(huán)比持平；標(biāo)準(zhǔn)粉零售均價(jià)為3.14元/斤，環(huán)比持平。食用油魯花花生油（5L桶裝，下同）、金龍魚調(diào)和油零售均價(jià)為每桶157.37元、71.56元，環(huán)比分別上漲0.01%、下降0.28%。

原因分析：目前全市糧油市場供需穩(wěn)定，供應(yīng)商備貨充足，上周糧食市場需求穩(wěn)定，價(jià)格平穩(wěn)；食用油市場采購量略有上升，帶來零售價(jià)格微漲。預(yù)計(jì)下月糧油市場零售價(jià)格將以穩(wěn)為主。

二、生豬出場價(jià)與豬肉零售價(jià)格小幅下降

5月我市生豬、仔豬出場價(jià)小幅下降，出欄均價(jià)分別為每公斤14.96元、38.2元，環(huán)比分別下降4.83%、下降0.08%；豬肉商品零售價(jià)格，鮮排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋條肉零售均價(jià)分別為每斤28.96元、18.88元、14.21元、14.92元，環(huán)比分別下降3.72%、下降4.65%、下降4.5%、下降4.11%；飼料類價(jià)格，玉米、豆粕、麥皮購進(jìn)均價(jià)分別為每公斤2.82元、4.34元、2.45元，環(huán)比分別下降3.09%、上漲8.5%、持平。

原因分析：5月市內(nèi)氣溫偏高，居民飲食多以清淡為主，終端消費(fèi)需求略顯疲軟，加之養(yǎng)殖成本上漲，生豬出欄率有所增加，帶動(dòng)肉類價(jià)格下跌。預(yù)計(jì)下月肉類價(jià)格將呈跌中回漲趨勢。

三、禽蛋類價(jià)格窄幅盤整

5月白條雞、白條鴨零售均價(jià)分別為每斤19.7元、15.46元，環(huán)比分別下降0.81%、上漲1.38%；白殼雞蛋、鴨蛋零售均價(jià)分別為每斤6.75元、7.87元，環(huán)比分別下降2.46%、上漲0.77%。

原因分析：目前蛋雞存欄數(shù)量增長，雞蛋供應(yīng)總量隨之增加，而市場需求平淡，導(dǎo)致禽蛋類市場價(jià)格下跌。預(yù)計(jì)下月禽蛋類零售價(jià)格將繼續(xù)呈微幅上漲趨勢。

四、水產(chǎn)類價(jià)格小幅波動(dòng)

草魚、鯽魚、羅非魚、基圍蝦零售均價(jià)分別為每斤11.01元、13.7元、8.4元、39.02元，環(huán)比分別下降0.09%、下降0.51%、上漲0.12%、上漲0.85%。

原因分析：目前仍處于休漁期間，市場以養(yǎng)殖類及冷凍類水產(chǎn)品為主，價(jià)格上漲受限。預(yù)計(jì)下月水產(chǎn)品類商品價(jià)格將微幅上漲。

五、蔬菜價(jià)格普降

30種家常菜品種價(jià)格“23跌7漲”，綜合零售價(jià)格為4.09元/斤，環(huán)比下降6.19%。

原因分析：當(dāng)前天氣對蔬菜生長有利，蔬菜種植面積增加，市場蔬菜上市量增加，帶來蔬菜類價(jià)格下跌。預(yù)計(jì)下月蔬菜價(jià)格將微幅下跌。

六、水果價(jià)格小幅上漲

5月蘋果、梨零售均價(jià)分別為每斤7.32元、6.14元，環(huán)比分別上漲1.24%、上漲1.49%。

原因分析：目前受天氣炎熱影響，居民對水果需求隨之增加，帶來水果價(jià)格上漲。預(yù)計(jì)下月水果類商品價(jià)格將漲中回跌。

文章來源:江門市商務(wù)局作者:市場科

信息來源:商務(wù)預(yù)報(bào)