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上周（6月3日-6月9日）據(jù)商務部業(yè)務系統(tǒng)統(tǒng)一平臺洛陽市生活必需品監(jiān)測系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示：在監(jiān)測的151種商品中57種商品價格上漲，占37.75%，37種商品價格下跌，占24.5%，57種商品價格持平，占37.75%。從分類上來看價格環(huán)比6漲2降。其中桶裝食用油、豬肉類、蔬菜類、奶制品類、食糖類、食鹽類價格環(huán)比上漲；糧食類、雞蛋類價格環(huán)比下降。具體情況如下：

一、糧食類價格環(huán)比下降。糧食類平均零售價格為5.31元/公斤，環(huán)比下降0.2%。其中，小包裝大米的平均零售價格為5.59元/公斤，環(huán)比持平；小包裝面粉的平均零售價格為5.03元/公斤，環(huán)比下降0.4%。上周我市糧食市場供應充足，價格小幅波動。預計短期內(nèi)我市糧食市場價格會窄幅波動。

二、桶裝食用油價格環(huán)比上漲。桶裝食用油平均零售價格為16.68元/升，環(huán)比上漲1%。其中，大豆油平均零售價格為13.9元/升，環(huán)比持平；花生油平均零售價格為20.78元/升，環(huán)比上漲3.1%；桶裝菜籽油平均零售價格為17.19元/升，環(huán)比持平；桶裝調(diào)和油平均零售價格為14.83元/升，環(huán)比下降0.1%。上周我市食用油市場供應充足，價格小幅波動。預計短期內(nèi)我市食用油市場價格以穩(wěn)為主。

三、豬肉價格環(huán)比上漲。豬肉平均零售價格為26.68元/公斤，環(huán)比上漲1%。上周豬肉價格小幅上漲，豬價上漲的動力主要來自市場情緒，一方面高考畢業(yè)季，市場消費支撐力度增大；另一方面端午節(jié)臨近，豬肉的總消費量有望提升。但目前生豬產(chǎn)能仍處于高位，去化速度相對緩慢，豬價上漲的空間相對有限。

四、雞蛋價格環(huán)比下降。雞蛋平均零售價格為9.82元/公斤，環(huán)比下降0.9%。上周我市雞蛋價格小幅下降。雞蛋價格走低，除了受銷售淡季影響外，主產(chǎn)區(qū)供應充足也是主要因素。同時由于較高溫度對雞蛋儲運的影響，市場供需趨于疲軟，雞蛋價格回落。預計短期內(nèi)蛋價或延續(xù)窄幅震蕩運行。

五、蔬菜價格環(huán)比上漲。蔬菜平均零售價為6.43元/公斤，環(huán)比上漲2.1%。我市重點監(jiān)測的17種蔬菜平均零售價格13漲4降。其中：圓白菜、大白菜、芹菜、生菜、冬瓜、生姜、油菜、白蘿卜、黃瓜、西紅柿、洋蔥、辣椒、茄子價格環(huán)比上漲；土豆、苦瓜、豆角、青椒價格環(huán)比下降。上周我市蔬菜價格繼續(xù)小幅上漲，今年春季整體氣溫雖然高于常年同期，但是氣溫起伏過大，也出現(xiàn)過幾次比較明顯的強降溫，既對處于生長期的蔬菜造成凍害，也對進入種植期的夏季蔬菜造成了影響。春季蔬菜減產(chǎn)，提前退市，夏季蔬菜種植期推遲導致上市期推遲，使得近期部分蔬菜供應鏈銜接得不太順暢，造成上周價格的上漲。雖然這種上漲只是階段性的，但菜價還會繼續(xù)在高于去年同期的價位運行一段時間。

六、奶制品類價格環(huán)比上漲。奶制品平均零售價格為103.16元/公斤，環(huán)比上漲0.1%。其中，酸奶平均零售價格為13.85元/公斤，環(huán)比上漲0.1%；國外品牌嬰幼兒奶粉平均零售價格為254.74元/公斤，環(huán)比下降0.1%；國產(chǎn)品牌嬰幼兒奶粉平均零售價格為210.73元/公斤，環(huán)比上漲0.2%；成人奶粉平均零售價格為112.48元/公斤，環(huán)比上漲0.6%。目前我市奶制品市場供應充足，需求平穩(wěn)，預計后期我市奶制品類價格以穩(wěn)為主。

七、食糖類、食鹽類價格環(huán)比上漲。食糖平均零售價格為8.67元/公斤，環(huán)比上漲2.4%；食鹽平均零售價格為3.89元/公斤，環(huán)比上漲1%。上周我市食鹽食糖市場供應充足，運行平穩(wěn)，預計下周我市食糖類食鹽類市場價格會在合理范圍內(nèi)小幅波動。

文章來源:洛陽市商務局作者:市場運行和消費促進科

信息來源:商務預報