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上周（6月3日-6月9日）據(jù)商務(wù)部業(yè)務(wù)系統(tǒng)統(tǒng)一平臺(tái)洛陽(yáng)市生活必需品監(jiān)測(cè)系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示：在監(jiān)測(cè)的151種商品中57種商品價(jià)格上漲，占37.75%，37種商品價(jià)格下跌，占24.5%，57種商品價(jià)格持平，占37.75%。從分類上來(lái)看價(jià)格環(huán)比6漲2降。其中桶裝食用油、豬肉類、蔬菜類、奶制品類、食糖類、食鹽類價(jià)格環(huán)比上漲；糧食類、雞蛋類價(jià)格環(huán)比下降。具體情況如下：

一、糧食類價(jià)格環(huán)比下降。糧食類平均零售價(jià)格為5.31元/公斤，環(huán)比下降0.2%。其中，小包裝大米的平均零售價(jià)格為5.59元/公斤，環(huán)比持平；小包裝面粉的平均零售價(jià)格為5.03元/公斤，環(huán)比下降0.4%。上周我市糧食市場(chǎng)供應(yīng)充足，價(jià)格小幅波動(dòng)。預(yù)計(jì)短期內(nèi)我市糧食市場(chǎng)價(jià)格會(huì)窄幅波動(dòng)。

二、桶裝食用油價(jià)格環(huán)比上漲。桶裝食用油平均零售價(jià)格為16.68元/升，環(huán)比上漲1%。其中，大豆油平均零售價(jià)格為13.9元/升，環(huán)比持平；花生油平均零售價(jià)格為20.78元/升，環(huán)比上漲3.1%；桶裝菜籽油平均零售價(jià)格為17.19元/升，環(huán)比持平；桶裝調(diào)和油平均零售價(jià)格為14.83元/升，環(huán)比下降0.1%。上周我市食用油市場(chǎng)供應(yīng)充足，價(jià)格小幅波動(dòng)。預(yù)計(jì)短期內(nèi)我市食用油市場(chǎng)價(jià)格以穩(wěn)為主。

三、豬肉價(jià)格環(huán)比上漲。豬肉平均零售價(jià)格為26.68元/公斤，環(huán)比上漲1%。上周豬肉價(jià)格小幅上漲，豬價(jià)上漲的動(dòng)力主要來(lái)自市場(chǎng)情緒，一方面高考畢業(yè)季，市場(chǎng)消費(fèi)支撐力度增大；另一方面端午節(jié)臨近，豬肉的總消費(fèi)量有望提升。但目前生豬產(chǎn)能仍處于高位，去化速度相對(duì)緩慢，豬價(jià)上漲的空間相對(duì)有限。

四、雞蛋價(jià)格環(huán)比下降。雞蛋平均零售價(jià)格為9.82元/公斤，環(huán)比下降0.9%。上周我市雞蛋價(jià)格小幅下降。雞蛋價(jià)格走低，除了受銷售淡季影響外，主產(chǎn)區(qū)供應(yīng)充足也是主要因素。同時(shí)由于較高溫度對(duì)雞蛋儲(chǔ)運(yùn)的影響，市場(chǎng)供需趨于疲軟，雞蛋價(jià)格回落。預(yù)計(jì)短期內(nèi)蛋價(jià)或延續(xù)窄幅震蕩運(yùn)行。

五、蔬菜價(jià)格環(huán)比上漲。蔬菜平均零售價(jià)為6.43元/公斤，環(huán)比上漲2.1%。我市重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的17種蔬菜平均零售價(jià)格13漲4降。其中：圓白菜、大白菜、芹菜、生菜、冬瓜、生姜、油菜、白蘿卜、黃瓜、西紅柿、洋蔥、辣椒、茄子價(jià)格環(huán)比上漲；土豆、苦瓜、豆角、青椒價(jià)格環(huán)比下降。上周我市蔬菜價(jià)格繼續(xù)小幅上漲，今年春季整體氣溫雖然高于常年同期，但是氣溫起伏過(guò)大，也出現(xiàn)過(guò)幾次比較明顯的強(qiáng)降溫，既對(duì)處于生長(zhǎng)期的蔬菜造成凍害，也對(duì)進(jìn)入種植期的夏季蔬菜造成了影響。春季蔬菜減產(chǎn)，提前退市，夏季蔬菜種植期推遲導(dǎo)致上市期推遲，使得近期部分蔬菜供應(yīng)鏈銜接得不太順暢，造成上周價(jià)格的上漲。雖然這種上漲只是階段性的，但菜價(jià)還會(huì)繼續(xù)在高于去年同期的價(jià)位運(yùn)行一段時(shí)間。

六、奶制品類價(jià)格環(huán)比上漲。奶制品平均零售價(jià)格為103.16元/公斤，環(huán)比上漲0.1%。其中，酸奶平均零售價(jià)格為13.85元/公斤，環(huán)比上漲0.1%；國(guó)外品牌嬰幼兒奶粉平均零售價(jià)格為254.74元/公斤，環(huán)比下降0.1%；國(guó)產(chǎn)品牌嬰幼兒奶粉平均零售價(jià)格為210.73元/公斤，環(huán)比上漲0.2%；成人奶粉平均零售價(jià)格為112.48元/公斤，環(huán)比上漲0.6%。目前我市奶制品市場(chǎng)供應(yīng)充足，需求平穩(wěn)，預(yù)計(jì)后期我市奶制品類價(jià)格以穩(wěn)為主。

七、食糖類、食鹽類價(jià)格環(huán)比上漲。食糖平均零售價(jià)格為8.67元/公斤，環(huán)比上漲2.4%；食鹽平均零售價(jià)格為3.89元/公斤，環(huán)比上漲1%。上周我市食鹽食糖市場(chǎng)供應(yīng)充足，運(yùn)行平穩(wěn)，預(yù)計(jì)下周我市食糖類食鹽類市場(chǎng)價(jià)格會(huì)在合理范圍內(nèi)小幅波動(dòng)。

文章來(lái)源:洛陽(yáng)市商務(wù)局作者:市場(chǎng)運(yùn)行和消費(fèi)促進(jìn)科

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