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據(jù)鄭州市商務(wù)局生活必需品市場監(jiān)測平臺(tái)顯示，上周我市生活必需品市場供應(yīng)充足，其中蔬菜批發(fā)價(jià)格、蛋品價(jià)格略微上漲，豬肉價(jià)格、糧油價(jià)格運(yùn)行平穩(wěn)。具體情況如下：

一、蔬菜批發(fā)價(jià)格窄幅上漲

上周我市蔬菜綜合批發(fā)均價(jià)為4.85元/公斤，環(huán)比前一周（下同）上漲6.8%。重點(diǎn)監(jiān)測的30種蔬菜“19升4平17降”，其中，韭菜、豆角、辣椒的批發(fā)價(jià)格分別以71.4%、29.1%、26%的幅度領(lǐng)漲；大白菜、芹菜的批發(fā)價(jià)格分別以24.2%、20.5%的幅度領(lǐng)跌。受部分產(chǎn)地出現(xiàn)大雨天氣，部分品種的蔬菜無法正常出貨，同時(shí)蔬菜生長周期的增加，綜合影響了蔬菜的供應(yīng)量，價(jià)格出現(xiàn)窄幅上漲的波動(dòng)。

二、豬肉價(jià)格運(yùn)行平穩(wěn)

上周我市豬肉的零售價(jià)格為27.34元/公斤，環(huán)比價(jià)格基本持平。季節(jié)性消費(fèi)淡季，整體偏弱，白條走貨不暢，批發(fā)市場剩貨現(xiàn)象不斷。但部分養(yǎng)殖戶仍存挺價(jià)情緒，也限制豬價(jià)下滑空間。供需博弈，豬價(jià)窄幅調(diào)整，運(yùn)行平穩(wěn)。養(yǎng)殖端在收儲(chǔ)預(yù)期落空后，疊加高溫天氣下出欄意愿較強(qiáng)；消費(fèi)端依舊疲軟，市場處于供強(qiáng)需弱格局未變，短期消費(fèi)無明顯利好支撐，預(yù)計(jì)豬價(jià)或繼續(xù)徘徊震蕩。

三、蛋品價(jià)格略微上漲

上周雞蛋的零售價(jià)格為9.6元/公斤，環(huán)比上漲1.1%。近期蛋價(jià)觸底年內(nèi)新低，隨著蛋價(jià)偏低運(yùn)行，部分市場出現(xiàn)一定補(bǔ)貨的積極性，下游雞蛋積極性略有提高，市場走貨稍有好轉(zhuǎn)，帶動(dòng)了雞蛋價(jià)格略微上漲。不過新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量緩慢提升，產(chǎn)蛋雞存欄逐步增加，雞蛋供應(yīng)仍呈適度寬松的態(tài)勢。而且天氣炎熱情況持續(xù)，雞蛋長期儲(chǔ)存和運(yùn)輸風(fēng)險(xiǎn)仍較大，養(yǎng)殖端走貨積極性較高。隨著學(xué)校進(jìn)入暑期，團(tuán)膳等消費(fèi)表現(xiàn)低迷，市場剛需仍偏弱。預(yù)計(jì)短期蛋價(jià)總體呈偏強(qiáng)震蕩態(tài)勢。

四、糧油價(jià)格運(yùn)行平穩(wěn)

上周糧食零售價(jià)格為5.39元/公斤，環(huán)比價(jià)格基本持平。其中大米零售價(jià)格為5.83元/公斤、面粉零售價(jià)格為4.95元/公斤、食用油零售價(jià)格為18.99元/升，環(huán)比價(jià)格均基本持平。全市糧食市場供應(yīng)充足，需求和價(jià)格平穩(wěn)，且仍將以穩(wěn)為主，窄幅波動(dòng)。

文章來源:鄭州市商務(wù)局作者:運(yùn)行處

信息來源:商務(wù)預(yù)報(bào)