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據(jù)商務(wù)部生活必需品市場監(jiān)測系統(tǒng)顯示：上周（7月15日-7月21日）全區(qū)生活必需品市場貨源充足運(yùn)行穩(wěn)定，系統(tǒng)所監(jiān)測的品種樣本價(jià)格與前一周相比（下稱環(huán)比）漲多降少，重點(diǎn)監(jiān)測的11大類生活必需品價(jià)格環(huán)比呈現(xiàn)4漲3降4持平態(tài)勢。其中：糧食、食用油、蛋類和蔬菜價(jià)格環(huán)比上漲；肉類、禽類和水果價(jià)格環(huán)比下降；奶制品、調(diào)味品、水產(chǎn)品和飲用水價(jià)格環(huán)比持平。具體情況分析如下：

糧食和食用油價(jià)格環(huán)比上漲。全區(qū)糧食平均價(jià)格為5.85元/公斤，環(huán)比上漲0.2%，與上一年同期相比（下稱同比）上漲2.1%。其中大米均價(jià)6.31元/公斤，環(huán)比上漲0.2%，同比上漲2.2%；面粉均價(jià)5.39元/公斤，環(huán)比上漲0.4%，同比上漲2.1%。食用油平均價(jià)格為18.83元/升，環(huán)比上漲0.1%，同比上漲6.2%。糧油儲(chǔ)運(yùn)方便，供應(yīng)商備貨充足，每周受市場供需和經(jīng)營成本變化的影響，價(jià)格會(huì)微幅波動(dòng)。由于各地連續(xù)出現(xiàn)降雨天氣，糧食主產(chǎn)區(qū)收獲加工受到影響，部分芽麥流入飼料企業(yè)。糧農(nóng)惜售情緒增強(qiáng)，市場供應(yīng)能力減弱，共同推動(dòng)糧食價(jià)格環(huán)比上漲。預(yù)計(jì)近期糧油市場運(yùn)行穩(wěn)定，價(jià)格將漲跌震蕩運(yùn)行。

肉類價(jià)格環(huán)比下降。全區(qū)肉類平均價(jià)格為56.29元/公斤，環(huán)比下降1.9%，同比下降6.2%。其中豬肉（后腿肉）均價(jià)27.13元/公斤，環(huán)比下降1.6%，同比下降23.4%；牛肉（牛腿肉）均價(jià)72.41元/公斤，環(huán)比下降1.6%，同比下降4.9%；羊肉（羊腿肉）均價(jià)69.32元/公斤，環(huán)比下降2.2%，同比上漲0.7%。全區(qū)肉類貨源充足，市場運(yùn)行穩(wěn)定，每周價(jià)格隨市場供需和經(jīng)營變化小幅波動(dòng)。氣溫升高，居民飲食趨于清淡，肉類需求走低銷量減少。學(xué)校陸續(xù)放假，集中采購減少，共同拉動(dòng)價(jià)格環(huán)比下降。預(yù)計(jì)近期肉類市場運(yùn)行穩(wěn)定，價(jià)格將漲跌互現(xiàn)運(yùn)行。

禽類價(jià)格環(huán)比下降，蛋類價(jià)格環(huán)比上漲。全區(qū)禽類平均價(jià)格為21.67元/公斤，環(huán)比下降0.5%，同比上漲5.3%；蛋類平均價(jià)格為10.2元/公斤，環(huán)比上漲0.8%，同比下降1.3%。全區(qū)禽類和蛋類儲(chǔ)備充足，市場供求總體平穩(wěn)。肉類價(jià)格走低，拉動(dòng)禽類價(jià)格環(huán)比下降。預(yù)計(jì)近期禽類和蛋類市場運(yùn)行穩(wěn)定，價(jià)格將漲跌波動(dòng)運(yùn)行。

奶制品價(jià)格環(huán)比持平。全區(qū)奶制品平均價(jià)格為108.89元，環(huán)比持平，同比上漲8.8%。其中常溫奶均價(jià)10.58元/升，環(huán)比下降0.1%，同比上漲5%；酸奶均價(jià)14.55元/公斤，環(huán)比持平，同比上漲8.3%；國產(chǎn)品牌嬰幼兒奶粉均價(jià)228.27元/公斤，環(huán)比持平，同比上漲1.5%。奶制品貨源充足，供需相對(duì)穩(wěn)定，每周價(jià)格隨市場供需和經(jīng)營變化小幅波動(dòng)。監(jiān)測周奶制品貨源充足，市場供需穩(wěn)定，價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)近期奶制品市場運(yùn)行穩(wěn)定，價(jià)格將漲跌震蕩運(yùn)行。

蔬菜價(jià)格環(huán)比上漲。全區(qū)30種蔬菜監(jiān)測樣本平均價(jià)格為6.7元/公斤，環(huán)比上漲0.3%，同比上漲4%。其中漲幅較大的3種蔬菜分別為：苦瓜均價(jià)9.1元/公斤，環(huán)比上漲4.5%，同比下降13.9%；生菜均價(jià)6.36元/公斤，環(huán)比上漲5.3%，同比下降12.3%；油菜均價(jià)4.86元/公斤，環(huán)比上漲6.1%，同比下降18.9%。蔬菜作為居民生活消費(fèi)的必需品，受氣候、產(chǎn)量和運(yùn)輸成本等因素影響，價(jià)格總是處于不斷變化之中。受近期降雨影響，產(chǎn)地產(chǎn)量減少，儲(chǔ)運(yùn)成本增加，共同推動(dòng)蔬菜價(jià)格環(huán)比上漲。預(yù)計(jì)近期蔬菜市場貨源充足，價(jià)格將漲跌波動(dòng)運(yùn)行。

水果價(jià)格環(huán)比下降。全區(qū)6種水果平均價(jià)格為10.75元/公斤，環(huán)比下降0.3%，同比上漲19.5%。其中蘋果均價(jià)12.23元/公斤，環(huán)比上漲0.9%，同比上漲19.1%；香蕉均價(jià)8.76元/公斤，環(huán)比下降2.4%，同比上漲14.7%；葡萄均價(jià)18.31元/公斤，環(huán)比上漲0.3%，同比上漲25.7%。水果產(chǎn)量持續(xù)增加，新品不斷上市，市場供應(yīng)能力增強(qiáng)，拉動(dòng)價(jià)格環(huán)比下降。預(yù)計(jì)近期水果市場運(yùn)行穩(wěn)定，價(jià)格將漲跌互現(xiàn)運(yùn)行。

水產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比持平。全區(qū)6種監(jiān)測樣本平均價(jià)格為30.16元/公斤，環(huán)比持平，同比上漲2.4%。其中鯉魚均價(jià)19.6元/公斤，環(huán)比上漲0.9%，同比上漲4.8%；鰱魚均價(jià)17.36元/公斤，環(huán)比下降0.2%，同比上漲2.7%；草魚均價(jià)22.89元/公斤，環(huán)比下降0.4%，同比下降0.3%。全區(qū)水產(chǎn)品貨源充足，供需相對(duì)穩(wěn)定，每周價(jià)格隨市場供需和經(jīng)營變化小幅波動(dòng)。監(jiān)測周水產(chǎn)品貨源充足，市場供需穩(wěn)定，價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)近期水產(chǎn)品市場運(yùn)行穩(wěn)定，價(jià)格將漲跌震蕩運(yùn)行。

調(diào)味品和飲用水價(jià)格環(huán)比持平。全區(qū)調(diào)味品平均價(jià)格為6.88元/公斤，環(huán)比持平，同比下降1.2%。其中食鹽均價(jià)為5.28元/公斤，環(huán)比持平，同比下降1.3%；食糖均價(jià)為8.48元/公斤，環(huán)比持平，同比下降1.2%。飲用水平均價(jià)格為2.23元/升，環(huán)比持平，同比持平。調(diào)味品和飲用水供需穩(wěn)定，經(jīng)銷商貨源充足，每周價(jià)格會(huì)受市場供需和經(jīng)營成本的影響小幅波動(dòng)，漲跌幅度均在正常范圍。

（注：以上價(jià)格均為市場零售價(jià)格）

文章來源:內(nèi)蒙古自治區(qū)商務(wù)廳作者:市場運(yùn)行和消費(fèi)促進(jìn)處

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