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根據(jù)商務(wù)部生活必需品監(jiān)測(cè)系統(tǒng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：8月19日-8月25日綿陽(yáng)市生活必需品商品價(jià)格漲少跌多。綿陽(yáng)市監(jiān)測(cè)的154種商品中44種商品價(jià)格上漲，占28.57%，57種商品價(jià)格下跌，占37.01%，53種商品價(jià)格持平，占34.42%。其中：豬肉價(jià)格小幅上漲；蔬菜價(jià)格小幅波動(dòng)；小包裝糧食價(jià)格微幅上漲；桶裝食用油價(jià)格環(huán)比持平；禽蛋奶價(jià)格小幅波動(dòng)。

一、豬肉價(jià)格小幅上漲

本周超市豬肉零售價(jià)29.28元/公斤，環(huán)比持平；本周農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬肉零售價(jià)28.4元/公斤，環(huán)比上漲2.3%。近日，2023畜牧產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大會(huì)暨第三屆豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在綿陽(yáng)舉行，大會(huì)立足當(dāng)前形勢(shì)，匯聚產(chǎn)學(xué)研用多方力量，為分析研判未來(lái)國(guó)內(nèi)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、創(chuàng)新動(dòng)向、轉(zhuǎn)型升級(jí)路徑，深入探討生豬養(yǎng)殖綠色健康高效發(fā)展新技術(shù)、新模式、新動(dòng)能。隨著各學(xué)校陸續(xù)開(kāi)學(xué)，學(xué)校食堂也將恢復(fù)豬肉采購(gòu)，豬肉消費(fèi)逐步提升，加之氣溫轉(zhuǎn)涼也將刺激肉類消費(fèi)，預(yù)計(jì)后期我市豬肉價(jià)格將保持微幅上漲。

二、蔬菜價(jià)格小幅波動(dòng)

（一）蔬菜批發(fā)價(jià)格環(huán)比小幅下跌。監(jiān)測(cè)顯示：本周蔬菜平均批發(fā)價(jià)5.05元/公斤，環(huán)比下跌2.1%，監(jiān)測(cè)的30種蔬菜中16種價(jià)格下跌，7種價(jià)格上漲，7種價(jià)格持平，其中：葉菜類蔬菜有漲有跌，大白菜1.67元/公斤，環(huán)比上漲2.5%，菠菜11.0元/公斤，環(huán)比下跌8.3%，芹菜8.3元/公斤，環(huán)比下跌3.5%，生菜4.88元/公斤，環(huán)比下跌1.4%；甘藍(lán)類蔬菜小幅上漲，圓白菜1.8元/公斤，環(huán)比上漲5.9%，西蘭花7.3元/公斤，環(huán)比持平，菜花5.4元/公斤，環(huán)比持平；根莖類蔬菜有漲有跌，萵筍3.7元/公斤，環(huán)比上漲12.1%，白蘿卜2.8元/公斤，環(huán)比上漲1.8%，胡蘿卜3.5元/公斤，環(huán)比下跌2.8%，土豆3.53元/公斤，環(huán)比下跌1.1%；瓜菜類蔬菜有漲有跌，西葫蘆3.8元/公斤，環(huán)比上漲18.8%，黃瓜4.43元/公斤，環(huán)比上漲6.0%，南瓜2.3元/公斤，環(huán)比下跌14.8%，苦瓜2.87元/公斤，環(huán)比下跌13.0%；豆類蔬菜小幅上漲，豆角6.5元/公斤，環(huán)比上漲8.3%，豆芽3.2元/公斤，環(huán)比持平；茄果類蔬菜小幅下跌，西紅柿5.0元/公斤，環(huán)比下跌7.9%，青椒2.5元/公斤，環(huán)比下跌7.4%，辣椒3.8元/公斤，環(huán)比下跌5.0%；蔥蒜類蔬菜小幅下跌，大蔥3.1元/公斤，環(huán)比下跌8.8%，韭菜4.7元/公斤，環(huán)比持平，蒜頭13.20元/公斤，環(huán)比持平，洋蔥2.6元/公斤，環(huán)比持平。

（二）超市蔬菜零售價(jià)環(huán)比小幅下跌。監(jiān)測(cè)的超市蔬菜平均零售價(jià)7.54元/公斤，環(huán)比下跌1.3%。

（三）農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜零售價(jià)環(huán)比微幅上漲。監(jiān)測(cè)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜平均零售價(jià)7.87元/公斤，環(huán)比上漲0.8%。目前我市蔬菜品種豐富，蔬菜供應(yīng)和市場(chǎng)需求都相對(duì)穩(wěn)定，蔬菜價(jià)格小幅波動(dòng)。隨著各學(xué)校陸續(xù)開(kāi)學(xué)，對(duì)蔬菜需求量增加，預(yù)計(jì)后期我市蔬菜價(jià)格將微幅上漲。

三、小包裝糧食零售價(jià)格微幅上漲

監(jiān)測(cè)的超市小包裝糧食平均零售價(jià)5.82元/公斤，環(huán)比上漲0.2%。其中：小包裝大米平均零售價(jià)6.22元/公斤，環(huán)比上漲0.2%，小包裝面粉平均零售價(jià)5.42元/公斤，環(huán)比上漲0.2%。我市小包裝糧食供應(yīng)充足，供貨渠道暢通，預(yù)計(jì)后期我市小包裝糧食零售價(jià)格將微幅波動(dòng)。

四、桶裝食用油零售價(jià)格環(huán)比持平

監(jiān)測(cè)的超市桶裝食用油平均零售價(jià)19.11元/升，環(huán)比持平。其中：豆油平均零售價(jià)15.78元/升，環(huán)比持平，菜籽油平均零售價(jià)18.33元/升，環(huán)比持平，調(diào)和油平均零售價(jià)16.02元/升，環(huán)比持平，花生油平均零售價(jià)26.29元/升，環(huán)比持平。我市桶裝食用油供應(yīng)充足，供貨渠道暢通，價(jià)格總體趨于穩(wěn)定，預(yù)計(jì)后期我市桶裝食用油零售價(jià)格將微幅波動(dòng)。

五、禽蛋奶零售價(jià)格小幅波動(dòng)

本周白條雞平均零售價(jià)22.85元/公斤，環(huán)比持平；蛋類零售價(jià)格13.78元/公斤，環(huán)比上漲1.5%；奶制品（含牛奶、酸奶、國(guó)內(nèi)外嬰幼兒奶粉等）平均零售價(jià)101.66元/公斤，環(huán)比持平。隨著各學(xué)校陸續(xù)開(kāi)學(xué)，對(duì)雞蛋的需求增多，雞蛋價(jià)格小幅上漲，目前我市禽蛋奶類商品供應(yīng)充足，預(yù)計(jì)后期我市禽蛋奶價(jià)格將微幅波動(dòng)。

來(lái)源:綿陽(yáng)市商務(wù)局   作者:市場(chǎng)科