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據(jù)對四川省217家超市、49家批發(fā)市場、62家農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，主要監(jiān)測的173中90種商品價格上漲，占52%，77種商品價格下跌，占44.5%，6種商品價格持平，占3.5%。其中，漲幅在10%-20%之間的有2種，占1.1%，漲幅低于10%的有88種，占50.9%。

豬肉價格小幅上漲。據(jù)監(jiān)測，8月全省豬肉零售價格為29.72元/公斤，環(huán)比上漲4.2%；同比下降20.1%。其中，前腿肉和后腿肉零售價格分別為27.84元/公斤和31.6元/公斤，環(huán)比分別上漲4.3%和4.1%；同比分別下降20.8%和19.5%。8月全省豬肉價格呈小幅上漲的運行態(tài)勢。一方面，7月中旬開展第二批中央豬肉儲備收儲工作，提振養(yǎng)殖端信心，養(yǎng)殖戶惜售，影響生豬市場供應(yīng)，8月全省生豬價格逐周上漲，月度漲幅達19.6%；另一方面，8月正值暑期旅游旺季疊加成都大運會舉辦，帶動豬肉消費增加。進入9月隨著氣溫下降，中秋、國慶等利好因素提振，預(yù)計后期全省豬肉價格將繼續(xù)上漲。

糧油價格有所上漲。據(jù)監(jiān)測，8月全省糧食零售價格為5.79元/公斤，環(huán)比和同比分別上漲1.4%和0.2%。其中大米零售價格為5.92元/公斤，環(huán)比上漲1%，同比下降3.5%；面粉零售價格為5.64元/公斤，環(huán)比和同比分別上漲1.5%和3.9%。食用油零售價格為18.16元/升，環(huán)比和同比分別上漲0.3%和1.1%。其中，豆油和花生油零售價格分別為13.31元/升和25.64元/升，環(huán)比分別上漲1.2%和0.8%；菜籽油和調(diào)和油零售價格分別為15.63元/升和18.07元/升，環(huán)比分別下降0.7%和0.1%。8月受旅游、大運會、學(xué)校開學(xué)等提振市場需求增加，糧油價格總體小幅上漲。9月各地秋糧收獲上市，糧食供應(yīng)充足，食用油方面各地將組織保供企業(yè)準備充足貨源，保障節(jié)日期間供應(yīng)，預(yù)計后期糧油價格將呈穩(wěn)中有漲的運行態(tài)勢。

蔬菜價格小幅下降。據(jù)監(jiān)測，8月全省蔬菜零售價格為6.82元/公斤，環(huán)比下降1.8%，同比上漲3.2%。其中，茄果類、甘藍類、豆類、瓜菜類和根莖類均價分別為7.21元/公斤、6.56元/公斤、7.15元/公斤、5.86元/公斤和8.06元/公斤，環(huán)比分別下降6.5%、6.5%、3.3%、2.5%和1.1%；葉菜類和蔥蒜類均價分別為6.98元/公斤和9.13元/公斤，環(huán)比均上漲1.5%。8月本地夏季時令蔬菜大量上市，市場蔬菜供應(yīng)充足，除葉菜類等受高溫天氣影響，損耗增加，價格上漲外，其余主要監(jiān)測品種以降為主。9月上旬部分夏季蔬菜退市，蔬菜市場供應(yīng)短暫性減少，后期隨著秋季蔬菜上市，預(yù)計蔬菜價格將總體呈下降走勢。

禽蛋類價格略有下降。據(jù)監(jiān)測，8月全省白條雞零售價格為30.78元/公斤，環(huán)比和同比分別下降0.3%和1.2%；雞蛋零售價格為14.1元/公斤，環(huán)比下降0.1%，同比上漲7.6%。8月雖有月底學(xué)校開學(xué)集中采買增加消費需求，但總體需求量疲軟，對價格支撐有限，令價格呈穩(wěn)中有降的運行態(tài)勢。9月食品廠備貨、中秋國慶節(jié)日提振需求，預(yù)計雞蛋價格有回升的可能。

來源:商務(wù)預(yù)報