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　　青浦區(qū)擁有農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的“白鶴草莓”，即將迎來其40年種植史上第一次出口，首批15公斤共計36盒樣品，幾天后將飛往香港試水。試圖擺脫本地及周邊市場“內(nèi)卷”之困，是白鶴草莓將目光投向海外的主要原因�！笆聦嵣希�今年以來，青浦練塘茭白、翠冠梨等農(nóng)產(chǎn)品，乃至上海知名生煎、餛飩預(yù)包裝食品等，這些過去并未考慮過出海的品類，近期也開始向我們申請出口指導(dǎo)�！鼻嗥趾ｊP(guān)保稅監(jiān)管一科曹英平洞察到這一新現(xiàn)象。

　　上海孰美果業(yè)有限公司在青浦的400畝基地，輪番種植草莓、水果玉米、番茄等，其中草莓尤為主打。公司基地負(fù)責(zé)人姜學(xué)新介紹，草莓經(jīng)濟(jì)價值較高，畝產(chǎn)值多在5萬元以上，引不少農(nóng)戶改種草莓，因此近年來白鶴鎮(zhèn)草莓核心種植面積有逐步擴(kuò)大之勢，現(xiàn)已達(dá)6300畝。但事實上，草莓受氣候、市場影響，風(fēng)險較大。氣候方面，草莓多在9月種下，11月中旬可采摘。但去年10月，上海出現(xiàn)多個反常高溫日，導(dǎo)致已發(fā)芽分化的草莓又進(jìn)入休眠狀態(tài)，本地草莓上市期大幅后移，讓安徽、遼寧、江蘇等地草莓捷足先登。市場方面，近年來，盒馬、清美等采購商在品質(zhì)要求不變的前提下不斷壓價或不再鎖定采購價，讓果農(nóng)陷入被動。姜學(xué)新說，草莓的采摘期很長，可從每年11月一直供到來年5月�！鞍闯Ｒ�(guī)，每年春節(jié)前就能收回成本。但今年，這個節(jié)點(diǎn)大大挪后。這讓我們很苦惱，因此萌生了出口海外、躲避國內(nèi)激烈廝殺的念頭�！�

　　這種“臨時起意”，讓曹英平犯難。他告訴記者，按常規(guī)，擬出口果園應(yīng)在每個生產(chǎn)季到來前的三個月，就要準(zhǔn)備并向海關(guān)提供農(nóng)場水分、土壤、重金屬等大田管理材料�！八�以今年初，當(dāng)孰美倉促提出嘗試出口的想法時，海關(guān)起先并不看好�！�

　　但耐心傾聽企業(yè)需求、真正走到田間地頭，才發(fā)現(xiàn)辦法總比困難多。令青浦海關(guān)意想不到的是，地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品出口所需果園施肥、用藥、土壤農(nóng)殘、病蟲害等可追溯數(shù)據(jù)，孰美早有基礎(chǔ)。近年，上海市農(nóng)委已將全市規(guī)�；�農(nóng)業(yè)主體的生產(chǎn)過程數(shù)據(jù)全部錄入“神農(nóng)口袋”App，這就消除了海關(guān)對白鶴草莓出口的最大顧慮。經(jīng)海關(guān)實地查看，孰美堅持品質(zhì)農(nóng)業(yè)，專購雄蜂授粉，蟲害多以天敵作為防治手段，更自覺參照種養(yǎng)殖業(yè)國際通行的GAP（良好農(nóng)業(yè)規(guī)范）要求，采摘前10至8天不再噴灑農(nóng)藥等。在企業(yè)自我管理基礎(chǔ)上，海關(guān)又進(jìn)一步幫助企業(yè)規(guī)范采收、儲運(yùn)、包裝等技術(shù)流程，確保出口可控。

　　“管得住”的同時，還要指導(dǎo)企業(yè)“看得遠(yuǎn)”。草莓極嬌貴，不能洗吹與磕碰，冷藏保鮮變得至關(guān)重要。在今年孰美的冷庫改建過程中，青浦海關(guān)對冷庫動線規(guī)劃、負(fù)壓倉庫設(shè)置等給予了全程指導(dǎo)。

　　讓孰美公司感慨的是，海關(guān)始終在提醒企業(yè)，“管理起點(diǎn)高，出口才能走得遠(yuǎn)”。這讓公司不僅著眼于出口港澳、新加坡及其他東南亞市場的近期規(guī)劃，更開始作擴(kuò)大出口半徑、打入歐美市場的長遠(yuǎn)準(zhǔn)備。公司負(fù)責(zé)人感慨，出口之路啟動得有些晚了——上海地產(chǎn)精品水果早些年就被日本、美國一些技術(shù)部門及水果經(jīng)銷巨頭相中，“如美國怡顆莓（Driscoll’s）公司在考察后曾作出評價，青浦白鶴草莓的品質(zhì)已優(yōu)于怡顆莓公司在海外供應(yīng)的同類漿果，關(guān)鍵在于要研究技術(shù)手段，以攻克長時保鮮、遠(yuǎn)程運(yùn)輸?shù)入y題�！�

　　另悉，近期，受白鶴草莓的啟發(fā)，青浦練塘的招牌產(chǎn)品茭白也開始接觸海關(guān)，探討出口中東的可行性。全球經(jīng)濟(jì)進(jìn)入下行周期，如何幫助上海特色產(chǎn)品向海外藍(lán)海要增量，如何以監(jiān)管服務(wù)幫助企業(yè)做好出口規(guī)范、提高產(chǎn)品附加值，成為上海海關(guān)正在實踐探索的新課題。

　　文章來源：上海海關(guān)